<p><strong>Notre grand vainqueur du Prix du Public est enfin désigné, il s'agit du projet Échange entre brasseries &amp; boulangeries</strong> !</p> <p>Comment créer du lien entre deux professions ? Comment des résidus issus de la production de pain et de la bière peuvent engager une logique d’échange ? En brassant avec du pain invendu et en fabriquant le pain avec des drêches, selon un système réciproque entre les deux artisans. Le tout permet d’éviter le gaspillage et d’introduire à l’échelle locale des nouveaux produits.</p> <p>Pour en savoir plus sur le projet, c'est par<a href="http://www.zone-ah.org/zebu-lecosysteme-des-brasseries-urbaines/concours-design-2019/galerie-projets/projet-008-concours-design-zebu-2019/" target="_blank"> ici</a>.</p> <p>Le poster de ce projet sera donc exposé avec les autres lauréats lors de notre <a href="https://www.facebook.com/events/474922509968576/" target="_blank">événement </a>pour la Paris Design Week 2019, qui aura lieu du 5 au 14 septembre chez notre partenaire Villette Makerz.</p> <p>Nous espérons que vous pourrez venir sur place pour en savoir plus sur ce projet et pour découvrir les prototypes et les posters de nos 4 lauréats du prix du Jury qui sont allés au bout : Mordue, DRÊTON, Draff Pack et Les pH-Drêches. (Un article retraçant les avancées et le déroulé du Workshop#2 Prototypage qui a permis la création de ces prototypes sera bientôt disponible.)</p> <p>L'exposition sera également le moment de venir chercher vos contreparties.</p> <p>On vous attend nombreux ! C'est l'occasion de  vous renseigner sur les biomatériaux de demain, pour le plaisir de vos yeux, de votre odorat ou de vos papilles ;)  </p> <p><img alt="Vainqueur_prix_public-1564568678" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/608899/Vainqueur_prix_public-1564568678.png"></p> <p> </p> <p> </p>