Soutenez Coney Cookies, pour encore plus de "Oh c'est trop mignon!' et de "Hummm, c'est trop bon!" :) Le COOKIES POWER est en marche!

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Présentation détaillée du projet

 

 

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CONEY COOKIES c'est avant tout un univers tout doux, qui tourne autour des COOKIES et des SUGAR COOKIES!

 

Mais CONEY COOKIES c'est aussi une entreprise en plein développement! J'ai besoin de VOUS pour acquérir les dernières MACHINES DE RÊVES qui intègreront mon laboratoire, pour m'aider à faire encore plus de cookies!

 

 

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Au shop, on peut :

 

Dévorer des GROS COOKIES bien MOELLEUX, tout chauds et fait maison. Les cookies sont fabriqués avec des produits rigoureusement sélectionnés :)

 

Trouver des SUGAR COOKIES « so cute » ! Les SUGAR COOKIES sont les produits phares de CONEY COOKIES. Ce sont des sablés décoré au glaçage royal. Chaque sablé est travaillé artisanalement!

 

Assister à un ATELIER DE DECORATION DE SUGAR COOKIES. Durant 2h00, je vous apprends à travailler le glaçage royal, le colorer, manier une poche à douille et le plus important, décorer des sablés !

 

Se procurer tous les ACCESSOIRES dont vous avez besoin pour faire et décorer vos propres sugar cookies.

 

Repartir avec de la JOLIE VAISSELLE jetable et de la PAPETERIE trop mignonne signée PARENTHESE POETIQUE :)

 

 

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Gif-1494925073 Crédit photo MILLE LYON(S)

Crédit photo BY OPALINE

 

 

Le shop CONEY COOKIES se situe au 14 RUE SERGENT BLANDAN LYON 1ER.

 

Quand j’ai vu ce local, je savais que c’était LUI ! La vitrine façon atelier, la verrière en arrière-plan, ces pierres apparentes. C’est donc à cet endroit que CONEY COOKIES a posé ses valises.

 

Cette boutique de 70m² a été entièrement décorée et aménagée par une créatrice lyonnaise Amandine de PARENTHESE POETIQUE. Amandine a donné une ambiance vintage aux couleurs douces et pastelles. Une ambiance réussie et qui colle parfaitement à mon univers :)

 

 

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Crédit photo: Pierre-Damien Boudier Photographie

 

 

CONEY COOKIES est né d'un voyage à NEW-YORK :)

 

La première fois que je me suis rendue à New-York, je suis tombée sous le charme de cette ville. Cette ville ou tout devient possible, tout est plus grand, ce mélange de cultures, ces artistes dans le métro; tout cet environnement m’a émerveillé.

 

C'est dans de nombreuses bakery new-yorkaises que j'ai pu découvrir les SUGAR COOKIES. Des sablés décorés trop mignons de partout, je ne savais plus où donner de la tête ! Je voulais tout acheter. Je n’avais jamais vu de pâtisseries aussi mignonnes en France !

 

Quelques mois plus tard, à force de persévérance, de nombreux tutos YOUTUBE, de nombreuses heures passées en cuisine à essayer encore et encore, j’ai réussi mon tout premier sugar cookies.

 

J’ai posté une photo sur INSTAGRAM de mon « précieux » sablé. J’étais tellement fière de ce sablé en forme de nuage que j’avais créé. Plusieurs personnes ont apprécié ce design, ce concept et de fil en aiguille, j’ai lancé mon site de vente en ligne. J’ai eu la chance d’avoir de nombreuses blogueuses influentes (MERCI à vous toutes!) intéressées par mes produits et grâce à elles je n’ai cessé d’augmenter ma visibilité sur les réseaux sociaux. Souvent je dis : «  J’ai appris mon métier grâce à YOUTUBE et j’ai fait évoluer mon entreprise grâce à INSTAGRAM ». Je trouve ça hallucinant !

 

Aujourd’hui, cela fait plus de deux ans que je me perfectionne tous les jours, encore et encore. Je suis fière de ne pas avoir baissé les bras et de transmettre cette passion et mon savoir-faire à mes élèves durant mes ateliers.

 

 

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Crédit photo:Pierre-Damien Boudien Photograhie

 

 

Derrière CONEY COOKIES c’est moi ! AMANDINE!

 

Maman, LYONNAISE, rêveuse, battante, positive, AMOUREUSE DE NEW-YORK, fan de Céline Dion et Beyoncé, accros aux pâtisseries U.S., impatiente, PERFECTIONNISTE, fonceuse, fervente entrepreneuse.

 

L’entreprenariat ne m’a jamais fait peur, au contraire, j’ai toujours rêvé d’avoir ma propre entreprise.

 

Mon objectif quotidien est de prouver qu’on peut encore croire en ses projets !

 

 

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Depuis le début de la création de CONEY COOKIES, je me suis prise d’un immense intérêt pour la communication d’entreprise. En particulier via les réseaux sociaux. Ces réseaux sont pour moi, une véritable communauté. Il m’est primordial de vous montrer l’évolution de mon entreprise, mon travail, les hauts et les bas de la gestion d’une société, de connaitre votre avis et de vous parler tout simplement.

 

Une première campagne de financement a permis d'augmenter mon apport personnel pour l'installation de la boutique. Ce fût UN REEL SUCCES et je ne remercierai jamais assez toutes ces personnes qui m’ont donné un immense coup de pouce.

 

Je travaille et je gère la totalité de mon projet seule, avec le soutien de ma famille et de mes amis bien sûr. Mais vos messages sur INSTAGRAM, vos commentaires sur FACEBOOK, vos SNAPS, vos SOURIRES à la boutique, vos ENCOURAGEMENTS, votre implication me boostent à 1000% !

 

 

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À quoi servira la collecte ?

Comme vous le savez, j’ai commencé ce projet seule et je travaille encore seule aujourd’hui. Mon concept plaît, les demandes augmentent, LE BESOIN DE DÉVELOPPEMENT SE FAIT RESSENTIR :)

 

La partie SALON DE THÉ au sein de la boutique devient une demande de plus en plus récurrente de la part de ma clientèle et une envie de plus en plus forte de mon côté.

 

Je souhaite DIVERSIFIER LA CARTE DES PÂTISSERIES U.S. et intégrer dans un second temps une CARTE SALÉE U.S. REVISITÉE.

 

Cette campagne comprend donc:

 

L'achat d'un LAMINOIR + ÉCHELLE PATISSIERE + 10 PLAQUES A PÂTISSERIE + 8% COMMISSIONS KISS KISS BANK BANK.

 

Il me manque donc la somme de 10 000€ pour me permettre de vous proposer plus de "OHHHH C'EST TROP MIGNON" ou de "HUMMM C'EST TROP BON" :)

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J'ai ouvert la boutique en octobre 2016 avec de petits moyens mais UNE AMBITION ET UNE VOLONTÉ DE FER! A ce moment là, je n'ai pas pu intégrer le budget d'une machine professionnelle MAGIQUE qui me permettrai de gagner un temps de travail PRÉCIEUX!!!

 

Je vous présente: LE LAMINOIR A BANDES!!! Bon ok ça ne vous fait peut être pas rêver :) Mais moi OUI!!!

 

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Cet outil permet d'étaler la pâte à sablé en un rien de temps! Et c'est justement du temps qu'il me manque pour pouvoir développer mon univers :) Mais cette MACHINE DE RÊVE a un prix 8369€ .

 

J'ai besoin de votre soutien pour me permettre d'avoir LES DERNIERS ÉLÉMENTS MANQUANTS dans ma cuisine :)

 

Comme: une deuxième ÉCHELLE PATISSIERE et plusieurs PLAQUES A PÂTISSERIE.

 

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Grâce à VOUS et ce MATÉRIEL SUPPLÉMENTAIRE, je pourrais faire PLUS DE PÂTISSERIES, donc PLUS D'HEUREUX et surtout ACCUEILLIR PLUS RAPIDEMENT UN COOKIE EN HERBE qui me rejoindra pour vous servir :)

 

 

Cette collecte est un IMMENSE TREMPLIN POUR L'AVENIR DE CONEY COOKIES. Je suis sûre qu’ENSEMBLE, nous pouvons y arriver ! Aidez moi à prouver qu’une PETITE ENTREPRISE peut elle aussi devenir GRANDE !

 

Pour toutes les personnes qui ne pourraient pas me suivre financièrement, ce que je comprends entièrement, n’hésitez pas à parler de mon projet AUTOUR DE VOUS, à vos amis, votre famille, vos collègues !

 

Si vous souhaitez me faire un petit coucou, me poser des questions, papoter, vous pouvez m’envoyer un message n’importe quand sur INSTAGRAM, FACEBOOK, SNAPCHAT ou bien alors sur ma boite mail coneycookies@gmail.com . Vous pouvez aussi venir me voir directement à la boutique au 14 RUE SERGENT BLANDAN LYON 1ER :)

 

Un immense MERCI à vous tous, sans qui rien de tout ça ne serait possible. MERCI de croire en l’entreprenariat et l’artisanat français. MERCI pour votre soutien quotidien. MERCI à vous qui me suivez sur INSTAGRAM, FACEBOOK, SNAPCHAT. MERCI à tous mes clients. MERCI à vous tous qui passez me voir à la boutique. MERCI à toutes les personnes qui ont participé à ma première campagne de financement.

 

Et surtout un immense MERCI à ma famille, ma Ginette d'amour et sa famille, mes amis qui me soutiennent et me supportent dans cette aventure.

 

J’ai choisi d’entreprendre, j’ai choisi cette aventure perpétuelle, j’ai choisi de me dépasser tous les jours, j’ai choisi ma passion, mon métier et j’ai surtout choisi de croire encore en mes rêves.

 

« Le plus important n’est pas ce que tu es, mais ce que tu as choisis d’être »

FAUVE - BLIZZARD

 

 

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Coney Cookies

Amandine! Créatrice de Coney Cookies, lyonnaise, amoureuse de New-York, passionnée de cookies et d'entreprenariat! Ce que j'aime: (En plus de mon fils, ma famille, mes amis et vous!) Chanter du Céline Dion devant la glace de ma salle de bain - Siroter un bon jus de fruit à la terrasse du Jutard (Lyon Croix-Rousse) avec ma Ginette (alias ma meilleure amie... Voir la suite

Derniers commentaires

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Super projet ! Jackpot atteint ! C'est que du bonus !!
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On à fait le dons trop tard XD l'objectif est déjà atteint ! Mais j'espère qu'on aura le droit à une séance de dédicace pour la sortie du livre coneycookies !!
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Bon courage pour votre projet qui je trouve est topissime