Isabel Gourmet est né du souhait de faire connaître nos spécialités régionales de Confiserie à l’ensemble de la France et à l’étranger, en les exportant.

CONNAISSEZ-VOUS LE TOURON, LE GALLIEN DE BORDEAUX OU LE COCON DE LYON?

L’idée est partie du constat que la France est connue pour ses vins, ses spécialités culinaires mais peu pour ses friandises !

Savez-vous que la France compte plus de 600 spécialités de confiserie et que chacune de nos régions a sa petite pépite sucrée !

Tout le monde a entendu parler des bêtises de Cambrai, mais connaissez-vous les Babeluttes du Nord, les Gwelladoux de Bretagne ou bien les sucres d’Orge des religieuses de Moret sur Loing ?

Le projet consiste donc à promouvoir les friandises françaises en les déclinant autour d'un arôme (fleurs, fruits, etc.), d'une régions (Flandres, Provence, etc.) ou autour d'une spécialité de confiserie (caramel, guimauve, nougat, etc.) et en les enrobant d'un étui luxueux et élégant.

Isabel Gourmet propose donc des compositions harmonieuses de confiserie :

* Aux Nougats/Calissons, bonbons acidulés/berlingots,

* Aux fleurs (tout à la rose ou à la violette, ou un mélange de délicats parfums de fleurs), aux fruits (rouges, du Verger, Agrumes)

* Des délices des Flandres aux délices de Provence,

* Etc.

Toutes aussi délicieuses qu’esthétiques, à s’offrir ou à offrir à toute occasion!

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Un assortiment de goûts et de couleurs!

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Des compositions aux arômes de fleurs (rose, violette, lavande,...)

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Des déclinaisons autour d'un arôme (ici la violette)

PAR QUEL MOYEN DECOUVRIR OU REDECOUVRIR LES SPECIALITES REGIONALES DE FRIANDISES?

Isabel Gourmet a vu le jour il y a 2 mois et propose ses compositions grâce à un site marchand : www.isabel-gourmet.com.

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Ces confiseries peuvent aussi faire de jolis cadeaux invités lors d'un mariage, d'un baptême ou d'une fête de famille.

Le site comprend à ce jour 25 compositions à base de bonbons acidulés, de nougats, de calissons, de caramels, guimauves, etc.

Le souhait est de proposer des spécialités de chacune de nos régions et d’associer et présenter d'autres confiseries dans de nouveaux coffrets élégants.

Maintenant, il est indispensable de proposer ces coffrets de gourmandises françaises au « reste du Monde » !

MAIS COMMENT ABORDER LE "RESTE DU MONDE" POUR LEUR FAIRE DECOUVRIR LES CONFISERIES MADE IN FRANCE?

Saviez-vous que les plus grands consommateurs de friandises sont les scandinaves avec 7,7 kg en 2014 par suédois (contre 3.3kg par français et par an), 6,2kg par Danois et 5,5kg par Finnois.

D’où la nécessité de proposer un site en anglais pour l’ensemble de ces populations, qui comprennent très bien l'anglais, en mettant en avant le Made In France si prisé pour la gastronomie.

Le calendrier provisoire prévoit un site en anglais début décembre 2016.

Par la suite ce site sera aussi proposé dans d’autres langues !

POURQUOI CE PROJET?

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Bonjour à tous, je m'appelle Isabelle et ai passé une dizaine d'années dans de grands groupes informatiques en tant qu'Account Manager et gérante d'entreprise pendant une dizaine d'année.

Ayant eu un petit garçon, j’ai souhaité changer d’activité pour être moins contrainte aux déplacements aux quatre coins de la France. Je souhaitais créer une activité d’export des valeurs et des richesses de la France en ces temps moroses. La France est connue et reconnue pour ses vins, sa gastronomie, sa pâtisserie mais peu pour la diversité et la qualité de sa confiserie. Cela est donc apparu comme une évidence de créer une activité autour des spécialités régionales de confiserie.

Et je suis ravie de me lancer dans cette nouvelle aventure avec votre soutien.

Merci à tous !

Confiserie Made In France!