Création d'une houblonnière BIO en Haute Maurienne

<p><strong>Avant le projet, l&#39;id&eacute;e</strong>&nbsp; :</p><p>&nbsp;</p><p>L&#39;id&eacute;e est n&eacute;e de deux forts centres d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;ts :</p><p>&nbsp;</p><p>- Mon besoin visc&eacute;ral d&#39;avoir les mains dans la terre et de regarder s&#39;&eacute;panouir les v&eacute;g&eacute;taux</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/507782/analyse-sol-engrais-ph-azote-phospore_1024x0-1524063092.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>- Mon fort int&eacute;r&ecirc;t pour l&#39;activit&eacute; de la Brasserie des sources de Vanoise, certifi&eacute;e BIO, cr&eacute;&eacute;e &agrave; quelques pas de Bramans en<strong> 2012.</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/507754/33aa57230e68de3a40b0c66800eb8422-1524060188.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Cultiver et se voir valoriser le houblon en une d&eacute;licieuse bi&egrave;re artisanale, BIO et locale ? Voici un d&eacute;but de projet !</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Mes valeurs :</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Tr&egrave;s sensible aux enjeux environnementaux, aux fili&egrave;res courtes, &agrave; la diminution des d&eacute;chets et des transports, &agrave; la valeur du territoire et terroir de la Haute Maurienne Vanoise, ce projet me donne enti&egrave;re satisfaction sur l&#39;ensemble de ces points.</p><p>&nbsp;</p><p>Ce projet est aussi une volont&eacute; de montrer que l&#39;on peut re-cultiver bon nombre de v&eacute;g&eacute;taux sur nos terres et diversifier ainsi l&#39;agriculture de montagne qui peux largement d&eacute;passer l&#39;&eacute;levage et la production fourrag&egrave;re.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Qui suis-je ?</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Je suis une &quot;fille du pays&quot; comme on me qualifie, j&#39;ai grandi &agrave; Bramans.</p><p>J&#39;ai depuis toujours eu les mains dans la terre, dans un 1er temps pour aider mes parents &agrave; entretenir leur grand potager, que l&#39;on peut imaginer immense lorsque l&#39;on est toute petite. Je suis partie ensuite r&eacute;aliser mes &eacute;tudes en informatique qui, apr&egrave;s 6 ann&eacute;es d&#39;exp&eacute;riences professionnelles, se sont vue enrichies par une nouvelle formation en gestion d&#39;am&eacute;nagements paysagers.</p><p>&nbsp;</p><p>J&#39;ai pu ainsi par la suite r&eacute;aliser des missions en informatique pour des entreprises ou collectivit&eacute;s travaillant dans le domaine du v&eacute;g&eacute;tal (CIRAD R&eacute;union) ou des milieux naturels (Parc national de la Vanoise, R&eacute;serve naturelle des Terres australes fran&ccedil;aises).</p><p>&nbsp;</p><p>Parall&egrave;lement (car j&#39;ai le malin plaisir d&#39;avoir toujours minimum 2 projets en t&ecirc;te) j&#39;ai pass&eacute; mes dipl&ocirc;mes d&#39;&eacute;tats d&#39;accompagnatrice en moyenne montagne et de monitrice de ski de fond.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/507752/P1020251_decoup-1524059785.JPG" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Mes savoir-faire :</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Dot&eacute;e d&#39;une licence pro en Gestion d&#39;am&eacute;nagements paysager, j&#39;ai rapidement souhait&eacute; adapter les diverses notions acquises aux cultures mara&icirc;ch&egrave;res et &agrave; la gestion de milieux naturels. Ce double int&eacute;r&ecirc;t me permet d&#39;implanter des cultures vivri&egrave;res de fa&ccedil;on la plus respectueuse possible du milieu choisi.</p><p>&nbsp;</p><p>J&#39;ai fond&eacute; et pr&eacute;sid&eacute; une association de valorisation du patrimoine montagnard, dont la cr&eacute;ation d&#39;un jardin mara&icirc;cher en vente directe, sur la commune de Bramans. Une partie de ces terres sont vou&eacute;es &agrave; s&#39;int&eacute;grer &agrave; mon projet.</p><p>&nbsp;</p><p>Aujourd&#39;hui, parall&egrave;lement &agrave; mon installation, je suis une formation de cr&eacute;ation de houblonni&egrave;re BIO au CFPPA d&#39;Obernai, en Alsace.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Les premiers pas de la houblonni&egrave;re :</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/507785/IMG_20180411_083928-1524063404.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Ayant d&eacute;j&agrave; une activit&eacute; principale, je d&eacute;bute ma nouvelle activit&eacute; en tant qu&#39;agricultrice &agrave; toute petite &eacute;chelle pour ne pas me mettre en difficult&eacute; financi&egrave;re et ainsi pouvoir tester la meilleure m&eacute;thode de production du houblon &agrave; cette altitude et sur ce type de sol.</p><p>&nbsp;</p><p>Ce projet va s&#39;adapter aux conditions climatiques de la Haute Maurienne : vent, s&eacute;cheresse parfois, froid, hivers longs, il demandera donc une perp&eacute;tuelle remise en question des pratiques. Cultiver du houblon &agrave; 1230m d&#39;altitude est tout &agrave; fait possible, mais les m&eacute;thodes utilis&eacute;es jusqu&#39;alors en Alsace o&ugrave; dans d&#39;autres d&eacute;partements de France seront &agrave; adapter au sol et au climat de cette r&eacute;gion de montagne.</p><p>&nbsp;</p><p>Viendra ensuite le temps de multiplier mes pieds de houblon tout en restant sur une petite exploitation.</p><p>&nbsp;</p><p>Parall&egrave;lement, en &eacute;t&eacute;, je d&eacute;velopperai une activit&eacute; mara&icirc;ch&egrave;re (en conversion BIO) en vente directe au grand publics ainsi qu&#39;aux professionnels que sont les gardiens de refuge de montagne, les restaurateurs ...</p>