Création d'une houblonnière BIO en Haute Maurienne

Agriculture, Écologie

Visuel du projet Création d'une houblonnière BIO en Haute Maurienne
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29
contributeurs
Monday, June 18, 2018
date de fin
2 135 €
sur 2 000 €
106 %
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Cynthia
Bramans

Passionné(e)s de boissons houblonnées, d'agriculture respectueuse de l'environnement, aidez-moi dans l'installation de ma houblonnière !

Ils font avancer le projet
Antoine-de panthou a contribué à ce projet
25 €
Coco-Bt a contribué à ce projet
50 €
Laurent-Borot a contribué à ce projet
50 €

Création d'une houblonnière BIO en Haute Maurienne

Avant le projet, l'idée  :

 

L'idée est née de deux forts centres d’intérêts :

 

- Mon besoin viscéral d'avoir les mains dans la terre et de regarder s'épanouir les végétaux

 

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- Mon fort intérêt pour l'activité de la Brasserie des sources de Vanoise, certifiée BIO, créée à quelques pas de Bramans en 2012.

 

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Cultiver et se voir valoriser le houblon en une délicieuse bière artisanale, BIO et locale ? Voici un début de projet !

 

Mes valeurs :

 

Très sensible aux enjeux environnementaux, aux filières courtes, à la diminution des déchets et des transports, à la valeur du territoire et terroir de la Haute Maurienne Vanoise, ce projet me donne entière satisfaction sur l'ensemble de ces points.

 

Ce projet est aussi une volonté de montrer que l'on peut re-cultiver bon nombre de végétaux sur nos terres et diversifier ainsi l'agriculture de montagne qui peux largement dépasser l'élevage et la production fourragère.

 

Qui suis-je ?

 

Je suis une "fille du pays" comme on me qualifie, j'ai grandi à Bramans.

J'ai depuis toujours eu les mains dans la terre, dans un 1er temps pour aider mes parents à entretenir leur grand potager, que l'on peut imaginer immense lorsque l'on est toute petite. Je suis partie ensuite réaliser mes études en informatique qui, après 6 années d'expériences professionnelles, se sont vue enrichies par une nouvelle formation en gestion d'aménagements paysagers.

 

J'ai pu ainsi par la suite réaliser des missions en informatique pour des entreprises ou collectivités travaillant dans le domaine du végétal (CIRAD Réunion) ou des milieux naturels (Parc national de la Vanoise, Réserve naturelle des Terres australes françaises).

 

Parallèlement (car j'ai le malin plaisir d'avoir toujours minimum 2 projets en tête) j'ai passé mes diplômes d'états d'accompagnatrice en moyenne montagne et de monitrice de ski de fond.

 

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Mes savoir-faire :

 

Dotée d'une licence pro en Gestion d'aménagements paysager, j'ai rapidement souhaité adapter les diverses notions acquises aux cultures maraîchères et à la gestion de milieux naturels. Ce double intérêt me permet d'implanter des cultures vivrières de façon la plus respectueuse possible du milieu choisi.

 

J'ai fondé et présidé une association de valorisation du patrimoine montagnard, dont la création d'un jardin maraîcher en vente directe, sur la commune de Bramans. Une partie de ces terres sont vouées à s'intégrer à mon projet.

 

Aujourd'hui, parallèlement à mon installation, je suis une formation de création de houblonnière BIO au CFPPA d'Obernai, en Alsace.

 

Les premiers pas de la houblonnière :

 

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Ayant déjà une activité principale, je débute ma nouvelle activité en tant qu'agricultrice à toute petite échelle pour ne pas me mettre en difficulté financière et ainsi pouvoir tester la meilleure méthode de production du houblon à cette altitude et sur ce type de sol.

 

Ce projet va s'adapter aux conditions climatiques de la Haute Maurienne : vent, sécheresse parfois, froid, hivers longs, il demandera donc une perpétuelle remise en question des pratiques. Cultiver du houblon à 1230m d'altitude est tout à fait possible, mais les méthodes utilisées jusqu'alors en Alsace où dans d'autres départements de France seront à adapter au sol et au climat de cette région de montagne.

 

Viendra ensuite le temps de multiplier mes pieds de houblon tout en restant sur une petite exploitation.

 

Parallèlement, en été, je développerai une activité maraîchère (en conversion BIO) en vente directe au grand publics ainsi qu'aux professionnels que sont les gardiens de refuge de montagne, les restaurateurs ...

À quoi servira la collecte

Cette enveloppe apportera un soutient à l'implantation des pieds de houblon échelonnée sur 2 ans :

- Achat des plants, 150 en 2018 puis 150 en 2019 : 1300 €

- Certification en BIO par ECOCERT : 450  €

- L'achat du système de tuteurage : 600 €

- La mise en place d'un système de goutte-à-goutte : 800 €

- La mise en place du système de séchage : 600 €

 

1300 + 450 + 600 + 800 = 3750 €. Partons déjà sur une générosité allant jusqu'à 2000 € !

 

Si la collecte vient à dépasser cette somme, elle sera la bienvenue pour compléter les besoins de l'installation jusqu'à 3750 €. Si elle devait dépasser encore cette somme, cette aide sera conservée pour l'achat de matériel pour la houblonnière.

 

Les dons perçus seront versés sur le compte bancaire de mon entreprise (n° SIRET : 753 099 498 00028).

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

Carte postale de la houblonnière

Vous recevrez une carte postale de remerciement. Si vous souhaitez me rencontrer, je me ferai le plaisir de vous expliquer tout ce que vous souhaitez connaître sur la culture du houblon.

Contributeur 0
Livraison Septembre 2018
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Pour 25 € et plus

Sac cabas en coton BIO de la houblonnière

Vous recevrez un sac cabas en coton BIO ainsi qu'une carte postale de remerciement. Si vous souhaitez me rencontrer, je me ferai le plaisir de vous expliquer tout ce que vous souhaitez connaître sur la culture du houblon.

Contributeurs 12
Livraison Septembre 2018
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Pour 50 € et plus

Visite et dégustation à la Brasserie des Sources de Vanoise

Vous serez invité(e) à venir déguster la bière fabriquée à partir de ce houblon et recevrez d'ici là une carte postale de remerciement. Si vous souhaitez me rencontrer, je me ferai le plaisir de vous expliquer tout ce que vous souhaitez connaître sur la culture du houblon.

Contributeurs 6
Livraison Octobre 2019
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Pour 80 € et plus

Visite et dégustation à la Brasserie des Sources de Vanoise + sac cabas

Vous serez invité(e) à venir déguster la bière fabriquée à partir de ce houblon et recevrez d'ici là une carte postale de remerciement et un sac cabas en coton BIO. Si vous souhaitez me rencontrer, je me ferai le plaisir de vous expliquer tout ce que vous souhaitez connaître sur la culture du houblon.

Contributeur 0
Livraison Octobre 2019
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Pour 100 € et plus

Visite et dégustation à la Brasserie des Sources de Vanoise + bouteille 75cl

Vous serez invité(e) à venir déguster la bière fabriquée à partir de ce houblon et recevrez d'ici là une carte postale de remerciement et un sac cabas en coton BIO. Si vous souhaitez me rencontrer, je me ferai le plaisir de vous expliquer tout ce que vous souhaitez connaître sur la culture du houblon.

Contributeurs 4
Livraison Octobre 2019
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