Tout commence par un déclic, une discussion avec quelqu'un (un anglosaxon) qui m'a dit "Live in the now". Cette personne m'a demandé ce que j'avais réellement envie de faire...

Je voudrais voyager encore plus...

j'ai ainsi eu l'idée de créer un site sur lequel je pourrai écrire des articles. Vue que je suis à l'origine dans la restauration, je me suis dit ; quitte à faire un site, autant que ce soit sur quelque chose que je connais !

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Donc me voila avec mon projet de création d'un site web.

Il s'agirait d'une part, d'articles culturels sur le pays dans lequel je suis ainsi que le suivi de mon avancé dans ce dernier.

Et d'autre part, une Websérie-documentaire accompagnée de photos et recettes sur les bons petits plats des pays visités.

La fin de ce voyage et mon retour en France seront pour moi l'occasion de synthétiser toutes les informations recueillies pour en faire un livre photo alliant Cuisine et Paysage.

Un bon petit mix entre la visite de restaurants et de cuisine de rue à la "Julie Rieu" dans fourchette et sac à dos, et l'expérience chez l'habitant à la "Antoine de Maximy" dans j'irai dormir chez vous.

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Mon projet consiste à faire, dans un premier temps un tour en Asie en quête de goût ! Et ainsi vous faire découvrir de nouvelles cultures, de nouveaux mets, de nouveaux pays.

Je compte bien renouveler l'expérience avec d'autres pays et vous faire découvrir toujours plus de cultures et de mets différent !

Accompagnez moi dans cette aventure folle !

C'est un projet qui me tient vraiment à cœur mais ce n'est pas que mon projet c'est aussi le votre !

La première partie de mon épopée consistera à aller au pays du soleil levant puis dans l'empire du milieu et finir par l'Asie du sud-est :

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Globe-Croqueur