C'est le moment de lancer mon 2ème Restaurant avec 2 concepts complémentaires : Saladbar & Bagel !!!

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Présentation détaillée du projet

Qui suis je ?

Salut Moi c'est Xavier 45 ans marié 2 enfants : Maud 4 ans et Léon 2ans.L'âge de raison, qui me pousse à vous faire partager ma passion de tous les jours.

Quelle est mon Activité ?

Après 15 ans passé dans le monde de l'automobile, j'ai le coup de coeur pour un superbe concept !!!

Voilà maintenant 3 ans et demi que j'ai créé mon Restaurant sous la Marque :

Green Sur Mesure

Qu'est ce que GREEN Sur Mesure ?

C'est le concept de SaladBar-PastaBar-SoupBar-SandwichBar le tout à composer soi même parmi + de 45 ingrédients dont 80% de produits LOCAUX et 80% de produits FRAIS. Concept qui révolutionne le bien manger et le manger sain !!!

Concept qui associe parfaitement vie PRO et vie de Famille. Nous sommes ouvert que le midi du lundi au vendredi incluant un service de livraison bureau entre 12h et 13h pour toutes commandes passées sur notre site avant 11h15.

Le succès est au rendez vous et l'engouement est total car bon nombre de clients veulent également investir dans mon 2ème restaurant.

Notre clientèle est à 99% des fidèles qui viennent 3 à 4 fois par semaine.

http://www.greensurmesure.fr  

http://www.facebook.com/greensurmesureAubagne

Quelques photos de mon Restaurants actuel :

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Une belle terrasse où il est très difficile de partir pour retourner au boulot !!!

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Le Desk ou vous composez votre déjeuner !!!

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L'armoire à BASES + DESSERTS + BOISSONS :

* 3 Bases de Salades au choix, 4 Bases de céréales aux choix, 2 Bases de Pâtes au choix

* Les desserts sont sur Mesures (Rajoutez des fruits, des toppings, de la confiture maison...) 

* Des Boissons alternatives que vous verrez nul part ailleurs (Thé Frais, Smoothies, Limonade, Eaux aromatisées...)

Image_saladbar-1501689333 Le choix d'ingrédients parmi + de 45...!!!

 

Pourquoi un 2ème Restaurant ?

Depuis 1 an et demi maintenant le projet d'un 2ème restaurant me titille et c'est le moment de me lancer car l'emplacement trouver est à l'origine d'une demande très forte de clients.

C'est pour cela qu'aujourd'hui je me lance en créant un Double concept : SaladBar - Bagel :  2 activités totalement complémentaires.

http://www.greensurmesure.fr

http://www.bagelcorner.fr

Pourquoi un double projet ?

Au début de mon activité avec Green sur Mesure, j'ai testé les Bagel à l'arrivée des beaux jours et là surprise cela fonctionnait pas mal mais l'activité SaladBar devant exponentielle, j'ai du arrêté pour développer au max les 4 piliers de la Franchise : Salades,Pâtes,Soupes,Sandwich

Alors, j'ai commencé à regarder les Franchises de Bagel et j'ai accrocher sur Bagel Corner.

Concept très dynamique et très ambition comme j'aime...

Les prix des Formules sont très attractifs et surtout à portée de TOUS.

Donc, je me suis lancé le pari fou d'ouvrir un 2ème Restaurant en DOUBLE CONCEPT !!!

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Mon projet est à 90% bouclé mais il manque les 10% les plus important.

Alors, je compte sur votre financement participatif pour aider un jeune créateur d'entreprise qui va permettre la création de 7 emplois.

Merci d'avance à Tous

À quoi servira la collecte ?

Grâce à votre soutien vous deviendrai un acteur important au projet.

Notre investissement initial est estimé à 280 000€ HT financé à 70% par les Banques

La cagnotte de 5000€ servira à financer :

1- Les démarches de départ : Administratif, Banque, Dépôt de garantie du Local

2- Les travaux d'installation : Electricité, Plomberie, Maçonnerie

Un investissement important pour nous. Bien sûr, plus grande sera la collecte, mieux nous pourrons personnaliser notre local.

Si par chance, la collecte dépasse le montant initial, nous vous remercions doublement pour votre confiance et utiliserons ce surplus de manière à pouvoir tous vous satisfaire au plus vite, à améliorer la déco des Restaurants. Les contreparties respectives aux dons seront distribuées entre le mois de Septembre et novembre 2018

 Les fonds seront versés sur le compte bancaire de Xavier Fouchereau Gérant de la société XL2M SARL

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Fouchy

Moi c'est Xavier Marié 2 magnifiques Enfants !!! Après 15 ans passé dans le monde l'automobile, j'ai voulu changé de vie afin de concilier vie de famille et vie Professionnelle, en effet avec 2 enfants il faut du temps et de l'énergie. Lors d'un voyage à New York avec mon épouse, nous avons découvert le concept de SaladBar, j'ai été immédiatement... Voir la suite