L'Authentique: Pour la Rolls Royce des fours!!

Artisanat, Restaurant

Visuel du projet L'Authentique: Pour la Rolls Royce des fours!!
Cross circleÉchoué
Sébastien.Marius
Garancières
4
Contributeurs
Friday, August 18, 2017
Date de fin
100 €
Sur 3 500 €
2 %

Pour faire les meilleures pizzas, il nous faut le meilleur des fours, aidez nous à le financer

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L'Authentique: Pour la Rolls Royce des fours!!

L'Authentique serait une pizzéria au feu de bois et épicerie fine, mélangeant produits frais de nos régions et de farine bio. 

Nos pizzas seront fabriquées avec des produits frais de petits producteurs de nos régions et cuite dans un four à bois pour garantir cette authenticité recherchée que vous pourrez déguster sur place ou chez vous.

 

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Notre activité d'épicerie fine vous fera découvrir diverses produits de nos petits producteurs locaux tels que diverses huiles d'olives, produits apéritif et bien plus encore.

Cette pizzéria serait implanté dans une petite commune de 2500 habitants, Garançières.

 

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A terme nous voudrions créer deux postes, un CDI tout public et un CDI à destination de personne à situation d'handicape.

 

Pour ma part, j'ai 30 ans marié, et deux magnifique enfants.

Tout à commencer dans la cuisine provençale de ma maman où j'adorai mettre main à la pâte. J'ai découvert une réelle passion pour la cuisine et la pâtisserie, pour parfaire ma formation j'ai commencé par un CAP cuisine dans l'une des meilleures école de cuisine française, l'école Ferrandi à Paris. J'ai adoré travailler des produits frais et de saisons. Puis j'ai passé un deuxième CAP pâtisserie et dans la foulée un Titre d'encadrant d'entreprise artisanale.

Après 12 ans de bons et de loyaux services j'aspire enfin à faire découvrir ma cuisine.

 

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" Seuls, nous pouvons faire si peu ; ensemble, nous pouvons faire beaucoup. " Helen Keller  

Je vous remercie pour votre aide et votre engagement.

 

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À quoi servira la collecte

Pour pouvoir concrétiser mon projet, 25000 euros m'est indispensable.

Cette collecte sera intégralement reversée à la SIDOLE Sébastien et servira à financer un four à bois Grand-Mère la Rolls Royce des four à bois coûtant 3500 euros

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Si par grande chance la collecte dépasse mes espérances, le reste me servira à financer les options du four et matériels comme une pelle en bois et coffrage etc... 

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

Verte ou noire, c'est vous qui choisissez. Repartez avec un de nos pots de tapenade.
  • Livraison Septembre 2017

Pour 10 € et plus

un don 10 euros vous donnera le droit de déguster une de nos pizzas.
  • Livraison Septembre 2017

Pour 20 € et plus

Une superbe plaque avec votre nom et prénom sera placée sur le mur des remerciements!!!
  • Livraison Septembre 2017

Pour 50 € et plus

Un repas pour vous et la personnes de votre choix, plats, desserts et boissons
  • Livraison Septembre 2017

Pour 100 € et plus

C'est la chance d'avoir une pizza chaque mois pendant un an, tentant non?
  • Disponibilité : 20/20
  • Livraison Septembre 2017

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