Nous sommes deux jeunes qui avons choisi de nous lancer dans un projet agricole bio : celui de vivre de notre production de plantes aromatiques et de fruits en cultivant de manière artisanale.

Nous avons fait le choix d'investir nos économies dans des terres pour s'y sentir le plus libre possible. Après trois ans de recherches, nous avons acheté début 2015 nos parcelles, qui constituent une friche avec des arbustes et une dizaine de vieux fruitiers :

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Témoin de l'abandon des terres agricoles en pente des monts du Forez, cette terre n'est plus cultivée depuis les années 1950. Pile ce que nous recherchions pour mettre en œuvre notre projet agricole.

L'objectif est de monter une exploitation à petite échelle, qui valorise la qualité des plantes et des fruits bio ainsi que la vente directe et locale.

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Sur l'ensemble des 6 hectares, seul 1.2 hectare est destiné à la production de manière à avoir un lieu de permaculture où les plantations laissent place à la forêt existante. Cette friche existante ainsi que les anciens fruitiers sont conservés et entretenus pour faciliter la cueillette (pommes, prunes, coings, groseilles, mûres...)

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Coing__800x600_-1448825747

Le défi a commencé en été 2015 pour déboiser et préparer la terre à recevoir de nouvelles graines... !

Nous passons beaucoup de notre temps à préparer le terrain et apprenons avec grand plaisir à vivre dehors. Après six mois de travaux, à la main et au tracteur (un vieux Saint-Chamond), la terre est bientôt prête pour le printemps 2016...

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Le terrain est certifié Agriculture Biologique par Ecocert depuis la fin de l'été et la friche a fait place en son centre à une terre cultivable.

Il manque encore l'essentiel à apporter pour la croissance des plantes : l'eau ainsi que le matériel pour le printemps !

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L'Herbier du Forez – Participation