Un parcours de Paris à New York à vélo et en pédalo pour la traversée de l'Atlantique. Afin de sensibiliser et de proposer des solutions au gaspillage alimentaire, toute la nourriture mangée pendant le voyage sera destinée à la poubelle ou périmée.

En 2014, un premier parcours de 4000 km sur ce concept à déjà été fait de Paris à Varsovie, vidéo du premier voyage. Ce projet a permis de remporter le prix anti-gaspi citoyen en 2014 décerné par le ministère de l'Agriculture.

Prévu pour 2017, le projet permettra de communiquer sur une pétition demandant de supprimer ou rendre bien plus compréhensible l'intérêt des dates de péremption sur certains produits.

Beaucoup trop de consommateurs pensent encore, à tord, que dépasser la date de plusieurs années sur un emballage où il est inscrit : à consommer de préférence avant Juillet 2014 les rendra malade alors qu'en réalité, même 10 ans après, il n'y a aucun risque sanitaire. Une meilleure compréhension permettrait de réduire considérablement le gaspillage alimentaire en Europe, sans faire le moindre effort.

Sur cette photo prise en 2014, on trouve un pot de miel soit disant périmé, mais aussi des paquets de chips, des abricots secs, protégés par leur emballage. Il n'y a pourtant aucun risque que des bactéries alimentaires s'y introduisent, et c'est pour cela que c'est écrit: à consommer DE PRÉFÉRENCE.

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Ci-dessous du café importé depuis le Brésil, aurait terminé sa vie dans une décharge en France.

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Le stock d'aliments périmés qui sera consommé pendant la traversée à déjà commencé : 2 kilos de riz "périmés" depuis 2007 font partie des provisions qui seront chargées sur le bateau.

En 2014 lors de la remise du prix éco-citoyen au ministère le l'Agriculture

La Faim du Monde 2017

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