2 janvier 2016
La Papillothèque, ripailles et douceurs locales et naturelles
Luttons contre la malbouffe : NOUS AVONS BESOIN DE VOUS POUR LE RÉVEIL DES PAPILLES!!!

Échoué
54
Contributions
31/01/2016
Date de fin
4 175 €
Sur 8 100 €
51 %
La Papillothèque, ripailles et douceurs locales et naturelles
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<strong>Bonjour, </strong></p>
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<strong>Nous sommes Nathalie et Noël. On dit que les chats on plusieurs vie, nous aussi! Nous sommes au début de notre troisième vie professionnelle, née de notre passion commune pour la gourmandise, l'amour du travail artisanal, et des rythmes naturels. </strong></p>
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<img alt="Cateringtng-1446901039" height="212" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/249018/cateringtng-1446901039.jpg" width="207"></p>
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Installés dans le Charollais-Brionnais (zone de revitalisation), nous sommes depuis toujours passionnés de cuisine et de produits goûteux et non industriels. Il y a 6 ans, nous avons décidé de nous lancer professionnellement pour défendre et partager l'amour et le respect du bon produit.</p>
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<img alt="Photo0302-1445086916" height="179" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/242167/photo0302-1445086916.jpg" width="283"></p>
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Nous travaillons à partir de produits locaux issus directement de chez des petits producteurs respectueux de l'environnement et du goût. Notre philosophie est de tout élaborer de A à Z en partant uniquement de produits bruts.</p>
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<img alt="Patepantin3_2-1445781872" height="190" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/244385/patePantin3_2-1445781872.jpg" width="289"></p>
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Initialement auto-entrepreneurs, nous devons maintenant passer à l'échelon supérieur en créant une "SAS".</p>
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En effet nous avons déjà noué des liens avec des épiceries fines, des restaurateurs ainsi que des particuliers et nous ne pouvons plus répondre à toutes les commandes faute de lieu de travail adéquat.</p>
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Jusque là, nous louions ponctuellement des cuisines, mais nous avons maintenant besoin de notre propre laboratoire pour développer notre activité et en vivre à plein temps.</p>
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Nous avons déjà investi dans un local et une partie du matériel, mais nous il faut le transformer lieu de fabrication digne de ce nom.</p>
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<strong>Nous avons donc besoin de 8000€ (au minimum, et jusqu'à 12000€) pour remettre le lieu en état afin de fonctionner efficacement.</strong></p>
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En plus des dons que vous pourrez nous faire sur ce site, nous acceptons également les dons de « Temps de Bras », « Temps de cerveau », ainsi que les dons de matériel.</p>
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<strong>Nous vous remercions grandement par avance de votre générosité!</strong></p>
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<strong>PS : Si nous dépassons la somme demandée, cela nous permettra d'investir dans du matériel complémentaire pour le laboratoire. (Voir détail ci-dessous)</strong></p>
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À quoi servira la collecte
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<strong>ÉTAPE 1</strong></p>
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Commission kisskissbank : <strong>600€</strong></p>
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Maçonnerie, fenêtres, carrelage : <strong>3000€</strong></p>
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Plomberie : <strong>2500€</strong></p>
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Electricité : <strong>2000€</strong></p>
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<strong>TOTAL : 8100€</strong></p>
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<img alt="Dsc00076-1445178534" height="164" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/242329/DSC00076-1445178534.JPG" width="248"></p>
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Notre futur labo...</p>
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<strong>ÉTAPE 2</strong> (soyons optimistes!)</p>
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Alimentation EDF : <strong>1700€</strong></p>
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Moteur chambre froide occasion : <strong>1000€</strong></p>
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Création SAS : <strong>1400€</strong></p>
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<strong>Total : 4100€ </strong></p>
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<strong>+ 8100€</strong></p>
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<strong>= 12200€</strong></p>
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Contreparties
5 €
Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
Livraison estimée : janvier 2016
10 €
- Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits)
Livraison estimée : janvier 2016
30 €
- Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits)
- 100g de sablés bretons natures
Livraison estimée : janvier 2016
50 €
- Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits)
- 100g de sablés natures
- 100g de sablés pralinés
Livraison estimée : janvier 2016
75 €
Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits)
- 100g de sablés natures
- 100g de sablés pralinés
- 125g de rillettes pur porc
Livraison estimée : janvier 2016
100 €
- Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits)
- 100g de sablés natures
- 100g de sablés pralinés
- 125g de rillettes pur porc
- 125g de rillettes de Boeuf
Livraison estimée : janvier 2016
150 €
- Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits)
- 100g de sablés natures
- 100g de sablés pralinés
-125g de rillettes pur porc
- 125g de rillettes de Boeuf
- Une boîte à biscuits en fer blanc pour conserver vos sablés
Livraison estimée : mars 2016
250 €
- Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits)
- 100g de sablés natures
- 100g de sablés pralinés
- Une boîte à biscuits en fer blanc pour conserver vos sablés
- 125g de rillettes pur porc
- 125g de rillettes de Boeuf
- 1 Invitation pour 2 à notre « Papillofête Dégustation »
Livraison estimée : juin 2016
500 €
- Votre nom sur le « Wall of Fame » de notre site internet
- 1 carte de Fidélité à la Papillothèque (donnant droit à des réductions sur nos produits
- 100g de sablés natures
- 100g de sablés pralinés
- Une boîte à biscuits en fer blanc pour
conserver vos sablés
- 125g de rillettes pur porc
- 125g de rillettes de Boeuf
- 1 Invitation pour 2 à notre « Papillofête Dégustation »
- 1 Panier garni de produits locaux (Escargots, miel, vin confiture)
Livraison estimée : juin 2016