Le four à bois de la boulangerie Couleurs Farines

Aidez moi à financer l’installation de mon four à bois. Retrouver le bonheur du pain d'antan au levain, pétri à la main.

Visuel du projet Le four à bois de la boulangerie Couleurs Farines
Échoué
60
Contributions
23/07/2018
Date de fin
3 235 €
Sur 8 900 €
36 %
Soutenu par
Conseil départemental de l'Ardèche soutient le projet Le four à bois de la boulangerie Couleurs Farines

Le four à bois de la boulangerie Couleurs Farines

<p><strong>BOULANGERIE COULEURS FARINES</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Bonjour &agrave; tous, je suis Fr&eacute;d&eacute;ric, j&#39;ai 35 ans.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="404" height="270" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/511079/28870954_163041184416182_2275818051201051578_n-1525013886.jpg" /><em> me voila !</em></p><p>&nbsp;</p><p>Cela fait quelques temps que je muris mon projet de fournil bio. P&eacute;trir diff&eacute;rentes sortes de pains &agrave; la main comme &agrave; l&#39;ancienne, prendre le temps est pour moi une chose magnifique.</p><p>&nbsp;</p><p>J&#39;ai donc d&eacute;marr&eacute; il y a maintenant un an &agrave; faire mon levain &agrave; partir d&#39;ingr&eacute;dients simples : de la farine et de l&#39;eau (et beaucoup d&#39;amour ! ).</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="302" height="201" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/511080/DSC_9623-1525014101.JPG" /> <em>mon levain plein de bulles !</em></p><p>&nbsp;</p><p>Depuis je confectionne chez moi, avec les meilleurs farines bio, de l&#39;eau, du sel de Camargue et mon levain, des pains p&eacute;tris comme &agrave; l&#39;ancienne : &agrave; la main. La qualit&eacute; de ces produits est primordiale.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Dipl&ocirc;m&eacute; en 2003 d&#39;un CAP Boulanger suite &agrave; mon CAP P&acirc;tissier en 2001, j&#39;ai fait de ma passion mon m&eacute;tier. Apr&egrave;s une exp&eacute;rience de 17 ans dans diff&eacute;rents domaines du m&eacute;tier de boulanger (l&#39;artisanal, l&#39;industriel, la grande distribution, &agrave; mon compte avec mon &eacute;pouse), j&#39;ai voulu dire stop au m&eacute;tier, tout arr&ecirc;ter.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><em>Mais l&#39;amour du m&eacute;tier &eacute;tait toujours l&agrave; !</em></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="346" height="230" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/518523/DSC_9746-1527000154.JPG" /></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="347" height="231" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/519025/DSC_9751-1527105443.JPG" /><em>Mon atelier.</em></p><p>&nbsp;</p><p>C&#39;est ainsi que j&#39;ai cr&eacute;&eacute; mon fournil chez moi, et que je fabrique mes pains bio.</p><p>Je fabrique deux jours par semaine, le mardi et le vendredi, et j&#39;ouvre mon fournil &agrave; mes clients pour un contact au plus pr&ecirc;t avec eux. Ce sont eux qui viennent dans mon monde !</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="323" height="215" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/519026/DSC_9748-1527105599.JPG" /><em>Mes pains au levain.</em></p><p>&nbsp;</p><p>Je favorise l&#39;achat de mes farines et autres mati&egrave;res premi&egrave;res labellis&eacute;es et biologique au maximum chez les producteurs, pour les faire vivre eux et non tous les interm&eacute;diaires qu&#39;il peut y avoir.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Mon pain sera tr&egrave;s prochainement certifi&eacute; biologique.</strong></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Les travaux et l&#39;am&eacute;nagement de mon fournil, l&#39;achat du petit mat&eacute;riel et du four &eacute;lectrique ont &eacute;t&eacute; financ&eacute;s avec mes &eacute;conomies.</p><p>Tout se passe bien pour la fabrication du pain (mes bras en guise de p&eacute;trin sont en pleine forme ! ), mais la cuisson devient compliqu&eacute;e. Je cuis dans un petit four &eacute;lectrique et cela m&#39;oblige &agrave; faire beaucoup de cuissons, donc beaucoup trop de temps &agrave; attendre devant le four!</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="343" height="228" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/511083/DSC_9619-1525014341.JPG" /> <em>Mon four &eacute;lectrique.</em></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>C&rsquo;est pourquoi je viens vous solliciter aujourd&rsquo;hui pour m&rsquo;aider &agrave; financer l&#39;achat d&rsquo;un four &agrave; bois. &Eacute;l&eacute;ment indispensable pour tout bon boulanger qui se respecte. </strong></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Un pain cuit au feu de bois est pour moi incomparable et le terme final de la conception de mes pains.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="" width="315" height="421" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/518315/135-01-1526974188.gif" /> <em>Voici mon futur four.</em></p>

À quoi servira la collecte

<p><strong>La collecte servira pour le financement du four &agrave; bois</strong> (four et petit mat&eacute;riels n&eacute;cessaire pour l&#39;utilisation)</p><p>&nbsp;</p><p><u>Cela comprendra :</u></p><p>&nbsp;&nbsp; - l&#39;achat du four (6000 euros)</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; - les travaux pour l&#39;agencement et la mise en place du four (2188 euros)</p><p>&nbsp;</p><p><em>Les 8900 euros du financement comprennent les frais de kisskissbankbank, soit 712 euros. Le financement du four &agrave; bois est donc de 8188 euros.</em></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Je percevrai l&#39;int&eacute;gralit&eacute; de la collecte pour ensuite acheter le four et r&eacute;aliser les travaux n&eacute;cessaires &agrave; son agencement.</strong></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Si le financement d&eacute;passe mon objectif, le montant collect&eacute; en plus servira soit &agrave; un am&eacute;nagement plus spacieux, soit &agrave; l&#39;achat d&#39;un p&eacute;trin en bois, en fonction du montant.</p><p>&nbsp;</p><p>Retrouvez toutes mes infos sur : https://www.facebook.com/couleursfarines/<br />et contactez moi au : 07.71.21.75.57</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><u><strong>D&eacute;tails des contreparties mise &agrave; jour le 1er Juin.</strong></u></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 5 euros</strong> : MERCI<br />+ votre nom inscrit dans l&#39;atelier.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 10 euros et plus</strong> : UN GRAND MERCI<br />+ votre nom inscrit dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ 1 PAIN AU CHOIX<br />+ un petit sac &agrave; pain en tissu<br />(A retirer au fournil).</p><p><strong>Pour 10 euros et plus</strong> : UN GRAND MERCI *OPTION 2*<br />Votre nom inscrit dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ un bon d&#39;achat de 10&euro; &agrave; utiliser &agrave; l&#39;atelier en une ou plusieurs fois</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 20 euros et plus</strong> : UN TR&Egrave;S GRAND MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ 2 PAINS AU CHOIX<br />+ un grand sac &agrave; pain en tissu.<br />(A retirer au fournil ou &agrave; exp&eacute;dier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter).</p><p><strong>Pour 20 euros et plus</strong> : UN TR&Egrave;S GRAND MERCI *OPTION 2*<br />L&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ un bon d&#39;achat de 20&euro; &agrave; utiliser au fournil (ou &agrave; exp&eacute;dier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter)</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 40 euros et plus</strong> : UN TR&Egrave;S TR&Egrave;S GRAND MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois. .<br />+ UN PETIT DEJEUNER POUR 2 PERSONNES<br />Comprenant : un grand sac en tissu<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + 1 PAIN au choix&nbsp;<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + 2 pains au lait individuels<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + 2 cookies au choix<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + une bouteille de jus de fruits local<br />(A retirer au fournil ou &agrave; exp&eacute;dier en une seule fois, les frais de port en&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; colissimo sont &agrave; ajouter)</p><p><strong>Pour 40 euros et plus</strong> : UN TR&Egrave;S TR&Egrave;S GRAND MERCI *OPTION 2*<br />L&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois. .<br />+ un bon d&#39;achat de 40&euro; &agrave; utiliser au fournil (ou &agrave; exp&eacute;dier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter)</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 55 euros et plus</strong> : UN MERVEILLEUX MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ 6 PAINS AU CHOIX (&agrave; raison d&#39;un pain par semaine)<br />+ un grand sac en tissu.<br />(A retirer au fournil ou &agrave; exp&eacute;dier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter).</p><p><strong>Pour 55 euros et plus</strong> : UN MERVEILLEUX MERCI *OPTION 2*<br />L&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ un bon d&#39;achat de 55&euro; &agrave; utiliser au fournil (ou &agrave; exp&eacute;dier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter)</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 80 euros et plus : </strong>UN &Eacute;NORME MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois<br />+ un kit avec les ingr&eacute;dients pour r&eacute;aliser 8 cookies chez vous et la recette<br />+ UN PETIT DEJEUNER POUR 4 PERSONNES DANS UN SAC REUTILISABLE Comprenant : un sac en tissu r&eacute;utilisable<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + 2 PAINS au choix<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + 4 pains au lait individuels<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + 4 cookies au choix<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; + une bouteille de jus de fruits local<br />(A retirer au fournil ou &agrave; exp&eacute;dier en une seule fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter).</p><p><strong>Pour 80 euros et plus</strong> : UN ENORME MERCI *OPTION 2*<br />L&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ un bon d&#39;achat de 80&euro; &agrave; utiliser au fournil (ou &agrave; exp&eacute;dier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter)</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 100 euros et plus : </strong>UN &Eacute;NORMISSIME MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois<br />+ 8 PAINS AU CHOIX (&agrave; raison d&#39;un pain par semaine)<br />+ 4 COOKIES AU CHOIX<br />+ un kit avec les ingr&eacute;dients pour r&eacute;aliser 8 cookies chez vous et la recette<br />+ un grand sac en tissu.<br />(A retirer au fournil ou &agrave; exp&eacute;dier en une seule fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter).</p><p><strong>Pour 100 euros et plus</strong> : UN &Eacute;NORMISSIME MERCI *OPTION 2*<br />L&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ un bon d&#39;achat de 100&euro; &agrave; utiliser au fournil (ou &agrave; exp&eacute;dier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont &agrave; ajouter)</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 150 euros et plus : </strong>UN IMMENSE MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois<br />+ UN ATELIER PAIN D&#39;UNE DEMI JOURNEE<br />+ votre pain<br />+ 1 kg de farine et les ingr&eacute;dients n&eacute;cessaire pour en refaire &agrave; la maison<br />+ un kit avec les ingr&eacute;dients pour r&eacute;aliser 8 cookies chez vous et la recette<br />+ un sac en tissu r&eacute;utilisable</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 250 euros et plus : </strong>UN GIGANTESQUE MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois.<br />+ 6 MOIS DE PAINS (&agrave; raison de deux pains par semaine)<br />+ un kit avec les ingr&eacute;dients pour r&eacute;aliser 16 cookies chez vous et la recette<br />+ un sac en tissu r&eacute;utilisable<br />(A retirer au fournil).</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 500 euros et plus : </strong>UN &Eacute;L&Eacute;PHANTESQUE MERCI<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois<br />+ 1 AN DE PAINS (&agrave; raison de deux pains par semaine)<br />+ un kit avec les ingr&eacute;dients pour r&eacute;aliser 24 cookies chez vous et la recette<br />+ un sac en tissu r&eacute;utilisable<br />(A retirer au fournil).</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour 750 euros et plus</strong> : UN MERCI INDESCRIPTIBLE<br />Vous pouvez prendre contact avec moi pour d&eacute;finir ensemble des contreparties correspondantes &agrave; votre contribution<br />+ l&#39;inscription de votre nom dans l&#39;atelier<br />+ une jolie carte d&#39;invitation au verre de l&#39;amiti&eacute; pour l&#39;inauguration du four &agrave; bois<br />+ un sac en tissu r&eacute;utilisable</p>

Contreparties

MERCI

5 €

+ votre nom inscrit dans l'atelier.

UN GRAND MERCI *OPTION 2*

10 €

Votre nom inscrit dans l'atelier + une jolie carte d'invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois + un BON D'ACHAT DE 10€ à utiliser à l'atelier en une ou plusieurs fois

Livraison estimée : octobre 2018

UN GRAND MERCI + 1 PAIN AU CHOIX

10 €

+ votre nom inscrit dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. (A retirer au fournil).

Livraison estimée : octobre 2018

UN TRES TRES GRAND MERCI *OPTION 2*

20 €

L'inscription de votre nom dans l'atelier + une jolie carte d'invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. + un bon d'achat de 20€ à utiliser au fournil (ou à expédier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter)

UN TRÈS GRAND MERCI + 2 PAINS AU CHOIX

20 €

+ l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. (A retirer au fournil ou à expédier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter).

Livraison estimée : octobre 2018

UN TRES TRES GRAND MERCI *OPTION 2*

40 €

L'inscription de votre nom dans l'atelier + une jolie carte d'invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. + un bon d'achat de 40€ à utiliser au fournil (ou à expédier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter)

Livraison estimée : octobre 2018

UN TRÈS TRÈS GRAND MERCI + UN PETIT DEJEUNER POUR 2 PERSONNES

40 €

Comprenant : 1 PAIN au choix + 2 pains au lait individuels ou 2 cookies au choix + une bouteille de jus de fruits local + l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. (A retirer au fournil ou à expédier en une seule fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter).

Livraison estimée : octobre 2018

UN MERVEILLEUX MERCI *OPTION 2*

55 €

L'inscription de votre nom dans l'atelier + une jolie carte d'invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. + un bon d'achat de 55€ à utiliser au fournil (ou à expédier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter)

UN MERVEILLEUX MERCI + 5 PAINS AU CHOIX

55 €

(à raison d'un pain par semaine) + l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. (A retirer au fournil ou à expédier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter).

Livraison estimée : octobre 2018

UN ENORME MERCI *OPTION 2*

80 €

L'inscription de votre nom dans l'atelier + une jolie carte d'invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. + un bon d'achat de 80€ à utiliser au fournil (ou à expédier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter)

UN ÉNORME MERCI + UN PETIT DEJEUNER POUR 4 PERSONNES DANS UN SAC REUTILISABLE

80 €

Comprenant : 2 PAINS au choix + 4 pains au lait individuels ou 4 cookies au choix + une bouteille de jus de fruits local dans un sac en tissu réutilisable + l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. (A retirer au fournil ou à expédier en une seule fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter).

Livraison estimée : juillet 2018

UN ÉNORMISSIME MERCI *OPTION 2*

100 €

L'inscription de votre nom dans l'atelier + une jolie carte d'invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. + un bon d'achat de 100€ à utiliser au fournil (ou à expédier en une ou plusieurs fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter)

UN ÉNORMISSIME MERCI + 8 PAINS AU CHOIX + 4 COOKIES AU CHOIX

100 €

(à raison d'un pain par semaine) Le tout dans un sac en tissu réutilisable + l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. (A retirer au fournil ou à expédier en une seule fois, les frais de port en colissimo sont à ajouter).

Livraison estimée : octobre 2018

UN IMMENSE MERCI + UN ATELIER PAIN D'UNE DEMI JOURNEE

150 €

+ votre pain + 1 kg de farine et les ingrédients nécessaire pour en refaire à la maison dans un sac en tissu réutilisable + l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois.

Livraison estimée : novembre 2018

UN GIGANTESQUE MERCI + 6 MOIS DE PAINS

250 €

(à raison de deux pains par semaine) + l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. + un kit avec les ingrédients pour réaliser 16 cookies chez vous et la recette + un sac en tissu réutilisable (A retirer au fournil).

Livraison estimée : octobre 2018

UN ÉLÉPHANTESQUE MERCI + 1 AN DE PAINS

500 €

(à raison de deux pains par semaine) + un sac en tissu réutilisable + l'inscription de votre nom dans l'atelier + votre invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois. + un kit avec les ingrédients pour réaliser 24 cookies chez vous et la recette (A retirer au fournil).

Livraison estimée : octobre 2018

UN MERCI INDESCRIPTIBLE

750 €

Vous pouvez prendre contact avec moi pour définir ensemble des contreparties correspondantes à votre contribution + l'inscription de votre nom dans l'atelier + une jolie carte d'invitation au verre de l'amitié pour l'inauguration du four à bois + un sac en tissu réutilisable

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