Soutenez le Guide Pratique du Consommateur Rien de plus simple pour manger local,partir à la rencontre des produits, producteurs et artisans

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Présentation détaillée du projet

Préparation et édition des premiers Guides Pratiques des Consommateurs "ABCD Conso"

13 guides régionaux au service des consommateurs...

 

exemple du Guide Pratique des consommateurs Pays de la Loire

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Depuis plus de vingt ans, j’ai la chance de vivre chaque jour ma passion pour les bons produits.

Ma mission ? C’est de rencontrer et d’échanger avec les acteurs de nos régions qu’ils soient  éleveurs, agriculteurs, apiculteurs, pécheurs, chefs, artisans...Nos terroirs ont forgé en leur  cœur des traditions où le savoir-faire de l’homme s’est enraciné. Nous avons la chance de vivre  dans un pays où la gastronomie a une place d’honneur. Chaque région regorge d’un patrimoine culinaire incroyablement riche. Il était donc pour moi primordial de les mettre à l’honneur.

 

 

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Grâce à leur approche régionale, ces 13 Guides Pratique du Consommateur ABCD Conso"  permettent aux consommateurs d’identifier, au plus près de chez eux (géo localisation rendue possible grâce à l’application partenaire abcdterroir) les lieux de production, de vente et de partage. Le consommateur est ainsi guidé pour« bien et mieux consommer »

 

Qui mieux qu’un producteur peut parler de son produit ? Parce qu’il est nécessaire de renouer avec la production locale et l’artisanat, nous collectons les informations relatives aux produits et événements auprès des professionnels. Nous diffusons une information calibrée et qualifiée au grand public grâce au moteur de recherche  abcdterroir ( application sur Androïd et Apple)  et à nos Guides Pratique du Consommateur  ABCD Conso.

 

13 régions au programme 2017/2018

l’Auvergne-Rhône-Alpes la Bretagne la Bourgogne-Franche-Comté le Centre-Val de Loire la Corse le Grand Est les Hauts-de-France l’Île-de-France la Normandie la Nouvelle Aquitaine l’Occitanie la Provence-Alpes-Côte d’Azur les Pays de la Loire

 

Communiquer auprès des consommateurs n’a jamais été aussi simple.

"ABCD Conso",  est un guide pratique  pour les consommateurs constitué  de 300 pages environ par région avec trois chapitres importants :

 

Chapitre 1 : l'abécédaire documenté avec les modules "Dégustation", "Consommation" et "Visite à croquer!"

Chapitre 2 : L’annuaire du circuit-court en Région

Chapitre 3 : Croc'Quizz, des jeux pour partager ses découvertes culinaires

 

Exemple sommaire du Guide Pratique du Consommateur  "ABCD Conso"  Pays de la Loire

 

 

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L'abécédaire répertorie plus de 1 000 produits et spécialités par régions. Il se subdivise en 8 catégories :                  

• chez mon boucher                  

• chez mon boulanger                  

• chez mon caviste                  

• chez mon épicier                  

• chez mon fromager                  

• chez mon poissonnier                  

• chez mon primeur                  

• chez mon restaurateur

 

Cela facilite le lecteur dans ses choix et  lui apporte plus de conseils pratiques

 

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Visite à Croquer , le service qui vous transporte au cœur des terroirs

 

« Visite à Croquer ! » est la rubrique de l'abécédaire d’ABCD Conso qui permet de repérer et de participer à des événements sur le « bien manger » et le « bien consommer » dans sa région.

Elle est également disponible sur l'application abcdterroir.( Apple et Androïd)

 

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« Visite à Croquer ! » a pour but de mettre en évidence les idées d’activités et de sorties proposées par les producteurs, commerçants et restaurateurs de la région.

Cueillez des pommes, dégustez un fromage, visitez une ferme, initiez-vous à l’œnologie, prenez des cours de cuisine et bien plus encore !

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Avec « Visite à Croquer !», vous avez la garantie de passer des moments gourmands et ludiques en famille ou entre amis.

 

 

Croc Quizz : le chapitre qui fait jouer les consommateurs , petits et grands !

 

Afin de véhiculer des valeurs qui nous sont chères autour du partage et de la convivialité, nous avons créé avec amusement des quizz et jeux sur le patrimoine culinaire français.

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Retrouvez-vous en famille ou entre amis autour d’un plateau de jeu téléchargeable pour vivre de véritables moments de découverte ! Plus de 1 000 quizz, épicuriens curieux, à vous de jouer !

 

 

 

Les Guides "Pratique du Consommateur ABCD Conso" sont de véritables outils, gourmands et pratiques avec leurs fiches conseils, leurs recettes thématisées, leurs annuaires dédiées au circuit court et leurs jeux Croc quizz pour s'amuser en découvrant les terroirs.

 

Cette collection unique en son genre sera, avec votre soutien, une référence pour ceux et celles qui veulent VIVRE  leur alimentation.

 

Retrouvez nous pour plus d'informations sur www.abcdterroir.fr

À quoi servira la collecte ?

 

La collection comporte 13  Guides Pratique du Consommateur  rédigés par Région

 

Les Premières régions sont Pays de la Loire, Bretagne, Normandie, Ile de France, Hauts de France, Grand Est, Auvergne Rhône Alpes, Provence Côte d'Azur, Nouvelle Aquitaine, Corse,..

 

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Je fais appel à trois collaborateurs aux sensibilités complémentaires: un auteur "gastronome"un chef et un cinéaste

Arnaud Biette, David Chenuet et Henry Salamone

 

Pour la Direction Artistique et la Mise en Page du livre, je ferai appel à:

 

* Thierry Aubin et Jérôme terrien

 

Pour l'imprimerie, il s'agira de l'imprimerie Print Corp  qui officie à Saint Brieuc Bretagne

 

 Voilà pour les 3 pôles de dépenses dont je vais avoir besoin pour financer le livre.

Les dépenses se composent comme suit

 

Objectif lancement éditorial du Guide Pratique du Consommateur "ABCD Conso"

*  Studio Maquette : 1500 Euros

*  Studio Graphique : 2050 Euros

* Reportages régionaux  2840 Euros

 

Soit un total de 6 390 Euros

ce palier  nous permet de concevoir l'ensemble de la ligne éditoriale de la collection.

A cela nous devons ajouter la commission de KissKissBankBank à hauteur de 8% soit 511.20 Euros

 

Deuxième palier :  Préparation des guides Bretagne et Hauts de France et Édition Pays de la Loire

* Imprimerie (pour l'impression de 3 000 exemplaires Pays de la Loire) : 5 228 Euros

* Studio graphique 2050 euros

 

Ce palier nous finance l'édition Pays de la Loire afin d'être au plus près des consommateurs ( diffusion réseau boulangerie, boucherie, etc) et nous lance pour pour une diffusion nationale !

Soit un total de 7 278  Euros

 

 Si on arrive à   la somme de  13 668 euros  alors le deuxième palier est atteint.

 

Troisième Palier :  une diffusion nationale assurée

* Imprimerie (pour l'impression de 3 000 exemplaires Bretagne ) : 5 228  Euros

* Imprimerie (pour l'impression de 3 000 exemplaires Hauts de France  ) : 5 228  Euros

soit un total de 10456

Ce palier nous donne la dimension Nationale et nous lance sur l'édition des autres régions de France.

 

 Si on arrive à   la somme de   24 124 euros  alors le troisième palier est atteint.

 

Manger, c'est voter pour une meilleure organisation et une meilleure répartition des rôles de chacun.Notre collection se veut être le relai" gourmet" de tous pour comprendre, pour choisir et consommer les meilleurs produits.

Le Guide Pratique du Consommateur ABCD Conso est devenu pour toute notre équipe plus d'une édition, une raison d"être.

 

Les fonds collectés sur KisKisBankBank seront reversés intégralement su rle compte de Tourisme&Découverte.

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Éditeur depuis 20 ans, j'ai avec une équipe pluridisciplinaire réalisé de nombreuses réalisations tant dans le monde du jeu, de l'encyclopédie numérique que du livre. Amoureux de la connaissance et de sa transmission, j'ai travaillé en tant que conseil sur la structuration de l'information pour les entreprises. Passionné par le patrimoine historique,... Voir la suite