Soutenez les Glaciers Givrés ! Aidez-nous à développer notre Concept, à faire connaître nos glaces d'inspiration Thaï, Artisanales, Gourmandes!

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Présentation détaillée du projet

Pour commencer, il n'y a rien de mieux que des images pour vous faire voir ce que nous faisons :

 

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Les Glaciers Givrés c'est tout d'abord un concept de Glaces Gourmandes et Spectaculaires !

Mais c'est aussi l'histoire de deux beaux-frères curieux. Youcef est passionné par les voyages et les cuisines du Monde. Nicolas est un hyperactif féru d'innovations et de créations culinaires.

 

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Lors d'une immersion en Asie du sud-est, Youcef a découvert au détour d'une rue de Phuket un glacier original. Un couple de thaïlandais tenant un stand, debout devant une table en inox couverte de givre, transformait rapidement des fruits en glaces colorées au format original, des rouleaux gourmands. C'était un spectacle original, avec un vrai savoir-faire, et des saveurs incomparables. Nicolas faisait la même découverte à des milliers de kilomètres de là sur internet.

 

De retour en France, l'idée nous est venue de recréer ce concept en le faisant évoluer, en ajoutant plus de gourmandise à des fruits frais, avec des biscuits et des sucreries.

 

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Nicolas a eu l'idée de proposer en plus de recettes sucrées « classiques », des glaces alcoolisées, de vrais cocktails gourmands.

 

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Les Glaciers Givrés étaient nés !

 

Nous réalisons nos glaces à la demande avec une base de lait, de crème fraiche et de vanille. Vous choisissez vos fruits (pommes, fraises, framboises, banane...) et/ou biscuits (oréos, kinders bueno, speculoos...) et nous réalisons sous vos yeux en moins d'1 minute trente la transformation des ingrédients en rouleaux de glace grâce à une plancha givrée, réplique française des machines utilisées en Thaïlande.

 

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Nous proposons une gamme variée de fruits et de confiseries que vous pouvez assembler selon vos goûts et agrémenter de nappages (fruits rouges, caramel...), des créations glacées uniques aux saveurs intactes. Nous pouvons tout transformer sur nos planchas givrées, il n'y a pas de limite si ce n'est votre imagination.

 

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Depuis le 1er avril, nous avons investi dans une remorque et participé à un grand nombre d’événements sur toute la Normandie, publics, privés ou professionnels (Médiévales, Festivals, Événements sportifs, Anniversaires, Démonstrations...).

 

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Chacune de nos prestations estivales a reçu un superbe accueil, aussi bien du public émerveillé par le côté spectaculaire de nos réalisations et la gourmandise de nos glaces, que la Presse qui s'est fait l'écho de plusieurs de nos manifestations :

 

http://www.lamanchelibre.fr/actualite-362947-promenade-insolite-show-et-froid

 

http://www.ouest-france.fr/normandie/falaise-14700/youssef-et-nicolas-proposent-des-glaces-inedites-5061493

 

http://www.ouest-france.fr/normandie/caen-14000/caen-les-marches-nocturnes-de-l-artisanat-ont-demarre-5135026

 

http://www.tendanceouest.com/actualite-236911-un-petit-gout-de-thailande-en-normandie.html

 

http://www.ouest-france.fr/normandie/calvados/de-la-thailande-caen-le-show-des-glaciers-givres-5168590

 

https://www.youtube.com/watch?v=PS-JvdPZhzo

 

https://www.ouest-france.fr/normandie/coutances-50200/le-salon-du-chocolat-deux-jours-de-fete-pour-les-gourmands-5359446

 

Chacune de nos prestations nous a encouragé à continuer, et à faire évoluer notre offre.

 

Nous voulons passer au niveau supérieur, avec vous! Prêts à nous accompagner?

À quoi servira la collecte ?

Aujourd'hui, nous souhaitons développer le concept, en investissant notamment dans un nouveau véhicule de traction, une plancha givrée plus importante, un barnum professionnel, Nous voulons avoir plus de mobilité, plus de souplesse dans nos installations à venir, être en capacité d'investir un espace, une manifestation publique ou privée, quelles que soient les conditions climatiques et de terrain pour nous rapprocher plus encore de vous, faire durer l'esprit convivial de nos installations éphémères.

 

Nous voulons continuer à vous proposer nos créations glacées dans les meilleures conditions possibles avec du matériel de qualité. Les besoins financiers sont de 25 000 euros au total. Nous sollicitons donc un premier financement, participatif, de 6 000 euros que nous compléterons par la suite pour atteindre l'objectif final de 25 000 euros.

 

Pour vous donner un ordre d'idées, le matériel sera financé à hauteur des chiffres suivants :

 

Camion : 16 000 euros

Rampe de chargement : 350 euros

Plancha glacée : 4 000 euros

Barnum professionnel : 1 000 euros

Gaufrier professionnel : 650 euros

Groupe électrogène : 3 000 euros

 

Alors rejoignez notre aventure et à très bientôt autour de nos glaces!

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GLACIERS GIVRES

C’est en Normandie qu’est née la passion et le savoir-faire des Glaciers Givrés. Nous travaillons uniquement avec des produits laitiers et des fruits 100% naturels, des produits de qualité, complétés par des biscuits et confiseries plein de gourmandise. Nous transformons nos produits en un instant grâce à des machines fabriquées en France, sur des... Voir la suite