Aidez à la création du nouveau foodtruck M Y L I : pour une street food équilibrée et gourmande !

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Présentation détaillée du projet

Mydrie - 25 ans

Pâtissière depuis 2 ans après avoir passé un CAP pâtissier

J'ai 9 ans d'expérience en vente et restauration

J'habite les Yvelines, sur Maurepas

Je dirai que je suis une bonne vivante, rigolote et surtout gourmande !

Je viens bientôt à votre rencontre, avec le sourire et la bonne humeur tous les jours !

 

 

C'est un food truck proposant une street food équilibrée ET gourmande à tendance végétarienne.

Ce sera des produits bio et/ou locaux, du 100% fait maison ou réalisés avec amour par des artisans qualifiés travaillant avec les mêmes valeurs que MYLI food truck. 

Je régalerai quotidiennement vos papilles dans les Yvelines et ses alentours. Il y aura également une offre traiteur avec ou sans truck pour des évènements privés sur l'IDF.

 

OYÉ OYÉ !!! Ma carte ne s'adresse pas qu'aux végétariens et je le souligne. Je n'aime pas les cases et ce food truck est pour moi le moyen de démontrer que plaisir, équilibre, gourmandise, rapidité, alternative et qualité se marient bien ensemble. ALORS BIENVENUE A TOUS ! 

 

> Un petit book, avec quelques aperçus de ce que l'on pourra retrouver dans le truck. 

 

Les matières premières seront bio et/ou locales. Les produits seront faits maison, vendus dans des emballages éco-responsables. Ce sera une carte par semaine et de saison qui sera proposée.

 

LE MENU / TARIF :

qualité et prix justes seront au rdv

 

Voici un exemple de menu de semaine type

 

 

Les principaux fournisseurs :

- Ecolomique.com 

- Graine de créateur 

- La Ferme Vilain

- Relais Vert

 

Les emplacements :

Ils sont toujours en cours de négociation, voici une liste non exhaustive des emplacements visés :

- Montigny le bretonneux, avenue du centre

- Rambouillet

- Vélizy

- La Défense / Antony

- Maurepas, zone commerciale Pariwest

- Circuit Belletoise Trappes / Linas Montlhéry (weekends)

- Sur toute l'IDF en évènement privé

 

 

Une renault estafette vintage rénovée et aménagée aux normes. Une bonne alliance de VINTAGE & TENDANCE.

 

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Images suivies d'un * : photos d'inspiration.

 

 

 

 

À quoi servira la collecte ?

Les dons seront perçus si la cagnotte atteint son objectif. L'entreprise MYLI food truck, dont je suis la créatrice, percevra la totalité des dons.

 

Tout a été pensé pour le projet, désormais suivie sur la finalisation avec la chambre des métiers de Versailles, les dons me permettrons d'augmenter mon apport pour mon prêt bancaire, afin de financer l'estafette aménagée trouvée, le matériel, mon stock et trésorerie de départ. L'investissement total est d'environs 37 000€.

 

Grâce à vos dons, je pourrai financer tout le matériel nécessaire pour vous régaler au quotidien. Quelques exemples ci dessous : 

- Plancha 250€

- Toaster à bagel 320€

- Plaque à induction 170€

- Soupière pour vous réchauffer l'hiver 100€

- Un autocuiseur 170€

- Une balance 100€

- Une friteuse pour les gourmands de la bande + son chauffe frite 200€ + 180€

- Une superbe machine à café pour vous proposer des boissons savoureuses 670€

 

 

 

L'objectif n°1 est 2000€, mais il ne nous est pas interdit d'exploser la cagnotte et de faire 2500€, 3000€... afin de financer :

- Un super batteur Kenwood : 950€

- Du petit matériel box de rangement, planche à découper...

- Un logo sur le camion : 250€

Ensemble, je suis persuadée que ce projet prendra vie ! Alors merci pour vos participations.

Derniers commentaires

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Que dieu bénisse ton projet.
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Bonne réussite, que Dieu t'accompagne tout le long de ton projet.
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Je te souhaite de réussir dans ton aventure et c'est avec plaisir que je viendrais à la rencontre de ton Food-truck. Val