Manger vegan et local sur les marchés en Ariège et en Haute-Garonne

Aidez Libelula à proposer des repas vegan de qualité sur les marchés de notre région!

Visuel du projet Manger vegan et local sur les marchés en Ariège et en Haute-Garonne
Réussi
22
Contributions
16/06/2018
Date de fin
3 395 €
Sur 3 000 €
113 %

Manger vegan et local sur les marchés en Ariège et en Haute-Garonne

<p><strong>L&#39;histoire</strong></p><p>Libelula, c&#39;est d&#39;abord un groupe d&#39;ami.e.s du quartier de Purpan au nord-ouest de Toulouse, passionn&eacute;.e.s de cuisine, qui se sont associ&eacute;.e.s pour cuisiner ensemble les produits qui leur tiennent &agrave; coeur.</p><p>Soucieuses du respect des animaux et de la sant&eacute; des humain.e.s, nous avons d&eacute;cid&eacute; d&egrave;s le d&eacute;part de proposer des produits enti&egrave;rement v&eacute;g&eacute;taux. Nous avons tiss&eacute; des liens avec plusieurs producteurs locaux de la r&eacute;gion Toulousaine et d&eacute;velopp&eacute; des menus originaux.</p><p>Avec un investissement de d&eacute;part tr&egrave;s limit&eacute;, nous avons pu am&eacute;nager notre propre petite cuisine aux normes, pour laquelle nous avons d&#39;ailleurs rapidement eu un contr&ocirc;le d&#39;hygi&egrave;ne par les services de la Mairie de Toulouse qui nous a fait quelques remarques mais ont &eacute;t&eacute; heureusement plut&ocirc;t satisfaits !</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/512941/27545087_1787314221332210_5710433447199920621_n-1525447165.jpg" /></p><p>Nous avons ensuite commenc&eacute; &agrave; d&eacute;velopper une activit&eacute; de traiteur, d&#39;abord pour des particuliers de notre quartier, puis pour des entreprises.</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/512942/IMG_6387-1525447255.JPG" /></p><p>Nous proposons &eacute;galement un service de chef &agrave; domicile, disponible sur les sites &quot;La belle Assiette&quot; et &quot;Invite un chef&quot;</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/512477/29351622_10157356471453378_6455760629468428362_o-1525349634.jpg" /></p><p>Et nous pr&eacute;parons aussi avec grand plaisir des repas de f&ecirc;te sur mesure, r&eacute;veillon ou mariage!<img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/512944/IMG_6430-1525447321.JPG" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Et maintenant?</strong></p><p>Afin de d&eacute;velopper notre activit&eacute; dans les mois qui viennent, nous aimerions investir dans du nouveau mat&eacute;riel qui nous permettrait d&#39;&ecirc;tre plus mobiles et de proposer de la restauration rapide v&eacute;g&eacute;tale sur les march&eacute;s de la r&eacute;gion, notamment en Ari&egrave;ge (Montbrun-bocage, le Mas d&#39;Azil...)</p><p>&nbsp;</p><p><strong>L&#39;&eacute;quipe</strong></p><p>C&#39;est nous, Tiphaine et Natacha, co-g&eacute;rantes de la SARL ! On a h&acirc;te de vous r&eacute;galer :)</p><p><img alt="" width="100%" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/515574/DSC01683-1526128585.JPG" /></p><p><span style="background:#bd081c url(&quot;data:image/svg+xml; border-radius:2px; border:medium none; color:#ffffff; cursor:pointer; display:none; font:bold 11px/20px &quot;Helvetica Neue&quot;,Helvetica,sans-serif; left:30px; opacity:1; padding:0px 4px 0px 0px; position:absolute; text-align:center; text-indent:20px; top:1479px; width:auto; z-index:8675309">Save</span></p>

À quoi servira la collecte

<p>Nous pr&eacute;voyons d&#39;investir dans du mat&eacute;riel qui nous permettra d&#39;intervenir sur les march&eacute;s de plein vent dans de bonnes condition.</p><p>- tente barnum 259&euro;<br />- v&eacute;hicule utilitaire de type peugeot partner 1700&euro;<br />- vitrine chauffante 319&euro;<br />- vitrine r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e 599&euro;<br />- br&ucirc;leur &agrave; gaz + bouteille 100&euro;<br />- campagne de communication facebook 100&euro;</p><p><strong>L&#39;entreprise Libelula percevra l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la collecte</strong></p><p>En cas de d&eacute;passement de l&#39;objectif, nous pourrons m&ecirc;me nous payer des salaires sur les premi&egrave;res semaines d&#39;activit&eacute; sur les march&eacute;s, le temps qu&#39;elle devienne rentable!</p>

Contreparties

Pins Libelula

10 €

  • 1 contribution
Votre nom sur notre page de remerciements + un pins à l'effigie de notre projet.

Livraison estimée : juin 2018

Brochure "Les recettes de Libelula"

30 €

  • 8 contributions
Le pins Libelula + Chez vous en exlucisivité, une petite brochure imprimée par nos soins avec les principales recettes végétales que nous avons développées depuis deux ans!

Livraison estimée : juin 2018

Cookies

50 €

  • 4 contributions
Toutes les contreparties précédentes + un assortiment de cookies végétaux à déguster sans modération. Merci !

Livraison estimée : juin 2018

Rochers coco

75 €

Toutes les contreparties précédentes + un sachet de rochers coco vegan

Livraison estimée : juin 2018

Truffes

150 €

Pour cette superbe contribution, nous vous offrons toutes les contreparties précédentes + un sachet de truffes au chocolat vegan.

Dîner à domicile

500 €

  • 1 contribution
Pour votre aide formidable, nous vous offrons un dîner pour deux personnes cuisiné à domicile. Nous nous déplaçons dans toute la France !

Livraison estimée : juin 2018

Faire un don

Je donne ce que je veux