Financez la première épicerie 100% sans emballage de Manosque qui vous aide à réduire vos déchets et à lutter contre le gaspillage alimentaire !

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Présentation détaillée du projet

Qui sommes-nous ?

 

Damien et Noé: Amis depuis longtemps, le premier est conseiller en insertion sociale et professionnelle et travaille dans le développement de projet d'économie sociale et solidaire. Le second est formateur dans la formation professionnelle et développe des actions d'éducation populaire.

Tout a commencé début 2016, quand nous nous sommes rassemblés autour d’une même idée : changer notre façon de consommer. Ras-le bol des poubelles qui débordent, marre de ce trop plein de sacs plastiques. Et si nous tentions de faire quelques choses ? 

Rassembler nos valeurs autour de projets d'éducation populaire et l'ouverture d'une épicerie en vrac fut une évidence pour nous. L'histoire est lancée ...

 

Sans emballage, en vrac ? Mais pourquoi ?

 

 

                       

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Petit à petit la grande distribution a tout enveloppé dans des plastiques inutiles. Avant les années 1960, la distribution en vrac était l’unique mode de présentation des produits de consommation en France. Avec l’industrialisation  du secteur agro-alimentaire, le développement des emballages, l’évolution des modes de vie, le vrac a peu à peu disparu au profit de la distribution de produits préemballés. 

 

Le vrac a aujourd'hui tout pour plaire aux consommateurs : il s'inscrit dans une démarche de développement et de réduction de la pollution puisqu'il n'y a plus d'emballage et en conséquence, il est moins cher puisqu'on ne paye que le produit lui-même et qu'on ne se sert que la quantité nécessaire. 

Dans le monde nous produisons chaque jour plus de 10 milliards de kilos de déchets.

En France, un habitant produit 354kg d’ordures ménagères dont 150kg seulement dûs aux emballages !

 

On ne peut plus continuer comme ça. Le meilleur déchet c’est celui qu’on ne produit pas et cela commence dès que l’on fait ses courses ! 

 

Comment ça marche ?

 

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L'épicerie Ô Grain et à Mesure aura comme but de proposer des produits 100% en Vrac.

 

Nous vous proposons de revenir à une consommation plus simple, plus économique et plus écologique.

 

Vous apportez vos contenants (ou vous en récupérez sur place) puis:

 

- Vous achetez uniquement la quantité dont vous avez besoin => fini le gaspillage alimentaire !

- Vous apportez vos propres contenants / emballages => réduction des déchets !

- Vous avez accès à des produits locaux issus de circuits courts => qualité des produits !

- Vous n'avez plus d'emballage à jeter ou même trier=> consommation responsable !

- Vous avez des produits locaux, bio et à prix attractifs puisque il n'y a plus d'intermédiaire et plus d'emballage => économies !

 

Qu'est-ce que je pourrais trouver à l'épicerie Ô grain et à mesure ?

 

 

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Des produits biologiques et locaux :

 

- Farine, pâtes, riz, boulgour, quinoa,  ...

- Chocolat

- Produits laitiers

- Huiles et vinaigres

- Vins, bières

- Pains

- produits d’entretien

- produits d’hygiène 

- Epices

- Plantes aromatiques

- Biscuits Salés et sucrés

- Infusion, thé, café

 

-et beaucoup d'autres produits du quotidien .

 

En plus, en faisant les courses à l'épicerie Ô grain et à mesure vous soutiendrez directement nos producteurs locaux !

À quoi servira la collecte ?

Le plan de financement est terminé entre apports personnels et crédit bancaire, le local a été trouvé à Manosque dans la zone de l'ECO-FORUM. Tout est presque prêt ...  Sauf qu'ils nous manquent encore quelques points cruciaux qui dépassent notre prévisionnel à financer. Votre participation nous permettra de concrétiser le projet. Nous avons donc besoin de votre soutient.

 

 

Un extracteur à jus.

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Cette petite touche personnelle nous permettra de vous proposer des jus de fruits frais au coeur de l'épicerie pour satisfaire les petites soifs.

- Cet extracteur coûte 479.00 euros

 

Un Moulin à Café ...

 

Ce moulin à moudre le café vous permettra de moudre vous même les grains de café achetés dans votre épicerie en vrac en quantité voulue. Un indispensable pour notre épicerie qui proposera une large gamme de cafés équitables !

 

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Ce moulin coûte la somme de 835.00 euros ! 

 

 

... Et sa machine à café

 

Pour que vous puissiez vous arrêter quelques minutes à l'épicerie le temps de déguster un café ou mieux encore pour goûter notre café avant de l'acheter ! Ce sera possible grâce à vous en finançant cette machine.

 

 

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Cette pépite à faire des bons cafés coûte 1000 euros. 

 

Une laveuse professionnelle.

 

Parce que nous voulons être irréprochables sur le nettoyage de nos bocaux, des bacs et des silos de l'épicerie, cet outil nous permettra de gagner beaucoup de temps.

 

 

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Cette précieuse laveuse coûte 1500 euros. 

 

L'aménagement d'un coin détente Pour que votre épicerie ne soit pas juste une épicerie, nous avons comme projet d'installer un coin détente. Boire un café, un thé ou un jus accompagné par une douceur de l'épicerie ça peut-être sympa non ?  L'aménagement de ce coin détente sera réalisé par l'équipe bénévole de la Scop Ô Grain et à Mesure. Nous aurions besoin de 300 euros supplémentaires.

 

Le besoin total est donc de 4114 euros ! 

 

Votre participation à hauteur de 4000 euros, le premier palier, nous permettrait donc de financer la machine à jus, le matériel pour le café, la laveuse professionnelle ainsi que le coin détente afin que l'épicerie Ô Grain et à Mesure puisse prendre vie et vivre dans le futur paisiblement.

 

Si les dons dépassent le stade prévu, ils seront consacrés à l'achat d'une armoire réfrigérée. Celle-ci nous permettra d'augmenter considérablement nos références de produits frais (Houmous, tapenade, poichichade, Yaourt etc ...).  Coût de cette armoire professionnelle: 1938 euros.

Ce deuxième palier atteint un Total de 6052 euros.

Soyons fous, si nous atteignons le troisième Palier à 7000 euros nous pourrions augmenter le nombre de nos références dans l'épicerie.

 

Merci pour votre générosité et votre soutien ! 

Les fonds récoltés sur cette plateforme seront reversés à Noé Grandotto-Biettoli gérant de la société coopérative Ô Grain et à Mesure, puis transférés sur le compte bancaire professionnelle de la Société.

 

 

 

 

 

 

 

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NGB

Damien vient de Lyon a vécu et grandi avec Noé jusqu'à l'adolescence dans le var. Avides de voyages ils ont tout deux fait le choix du mouvement. Damien est parti vivre en Isère, Noé dans les Landes puis en Asie, Océanie et Amérique latine. Ces voyages leurs ont apporté une ouverture d'esprit et un autre regard sur le monde et sur la multiplicité des... Voir la suite

Derniers commentaires

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Tous nos encouragements de Belgique pour ce magnifique projet ! À bientôt pour une visite ! Christophe et Laurence
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Bonjour, Je suis heureuse de participer à votre création et vous souhaite toute la réussite que vous méritez cordialement Marie VANG
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Merci beaucoup, Tosan Famille ! Les soutiens font toujours chaud au coeur et nous pousse à faire le maximum. Merci !