Participez au lancement du guide de la restauration végétalienne à Paname!

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Présentation détaillée du projet

Salut! Moi c'est Franck, j'ai 23 ans, j'étudie l'architecture et je suis originaire d'Île-de-France.



Ces derniers mois, j'ai consacré de longues heures de recherche et mise en page pour créer le Paris Vegan Restaurant Guide
Ce qui m'a motivé, c'est l'idée de pouvoir:

-Promouvoir ces commerces alternatifs dans leur grande diversité,
-Simplifier leur recherche grâce à des critères organisés et précis,
-Encourager ceux qui souhaitent végétaliser leur alimentation, que ce soit par égard pour les animaux, leur propre santé, ou celle de notre écosystème.

 


Envie de faire le tour du monde de la cuisine végane à Paris?
De savoir où dévorer un savoureux kebab de seitan?
De découvrir une cuisine saine, fraîche et vitaminée?
Ou encore de déguster une pâtisserie végétale en terrasse?

 


Sur le Paris Vegan Restaurant Guide, vous retrouverez 38 excellentes enseignes ; dont 35 ayant une offre 100% végétalienne. Ces restos sont classés selon 6 thèmes: 'Cuisines du monde', 'Fast-food', 'Français traditionnel', 'Healthy', 'Nouvelles expériences', et 'Douceurs/Boissons chaudes'.

 


Chaque enseigne est accompagnée d'un aperçu de son offre culinaire et de son cadre. Les logos vous indiquent si la filière est biologique, saisonnière et locale ; si les plats sont fait maison, si le menu est adapté aux régimes crudivores et/ou sans gluten, et si le resto propose des plats à emporter. Vous retrouvez également les infos pratiques: prix, adresse, horaires d'ouverture, téléphone. Enfin, des indicateurs numérotés vous permettent de situer facilement les restos sur le plan de Paris.

 

À quoi servira la collecte ?

La levée de fond s'élève à 350€. Je percevrai l'intégralité de la collecte. Celle-ci me permettra de commander l'impression du dépliant prototype en 500 exemplaires, format ouvert A2 ; format plié A4. Le dépliant sera imprimé recto-verso, sur un papier de grammage 130g -  recyclé, par principe écologique.

La collecte terminée, je pourrai envoyer la commande mi-Juillet 2018 ; afin de recevoir l'intégralité des guides d'ici fin Juillet.
Les dépliants seront alors mis à la disposition des contributeurs au projet dans le supermarché 'Un Monde Vegan', situé au 64 rue Notre-Dame-De-Nazareth (3e Arrondissement de Paris). Les employés auront une liste avec le nom des contributeurs, et le nombre des dépliants qui leur seront destinés.



Les exemplaires supplémentaires me permettront d'appuyer la promotion du guide auprès d'éventuels investisseurs, qui pourraient prendre en main la suite de l'impression et de la distribution si le projet rencontre du succès.

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Afro Rabbit

23 ans, étudiant en architecture en Belgique, amateur de musique, de danse, de rires. J'ai foi en la remise en question, en l'évolution de nos modes de vie, et en la liberté individuelle des êtres sensibles ; humains et animaux compris.

Derniers commentaires

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Avoir une idée est cool...l'exécuter est génial! Bien joué tout le monde! Vous y êtes presque!
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Beau Projet ! Je partage :D
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Miam! Miam! Je me régale d'avance...