Cuisine d'ailleurs, réfugiés en choeur

<p><strong>Cr&eacute;er du lien social ? Cuisiner en toute authenticit&eacute; ? </strong></p> <p>Voil&agrave; l&rsquo;essence de notre projet.</p> <p>Nous sommes 5 &eacute;tudiantes de l&#39;ESCD 3A&nbsp;et nous nous sommes lanc&eacute;es un d&eacute;fi : collaborer avec l&rsquo;association ERIS ainsi qu&#39;avec&nbsp;les r&eacute;fugi&eacute;s et demandeurs d&rsquo;asile qu&rsquo;elle accompagne pour concevoir un livre de cuisine du monde. Des recettes authentiques provenant des 4 coins du monde seront rassembl&eacute;s dans le livre &laquo; CUISINE D&rsquo;AILLEURS, R&Eacute;FUGI&Eacute;S EN CH&OElig;UR &raquo;.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Nos moyens pour y arrive</strong>r:&nbsp;aider &agrave; l&#39;apprentissage du fran&ccedil;ais par l&#39;&eacute;criture de&nbsp;recettes et&nbsp;co-confection de celles-ci.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/647151/logo-brut-1581355652.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Notre&nbsp;<strong>partenaire,&nbsp;</strong>Eris, est une association lyonnaise qui oeuvre pour l&#39;int&eacute;gration des migrants en donnant des cours de fran&ccedil;ais, de cuisine et des aides administratives.</p>