GOÛTDANOU rhum arrangé

Soutenez GOUTDANOU en participant à cette aventure originale, afin de vous faire partager des saveurs étonnantes de rhum arrangé.

Visuel du projet GOÛTDANOU rhum arrangé
Échoué
4
Contributions
07/03/2021
Date de fin
180 €
Sur 3 500 €
5 %
Fabrication
française
Soutenu par
CHAMBRE DE METIERS REGIONALE DES PAYS DE LA LOIRE DELEGATION DE LOIRE ATLANTIQUE soutient le projet GOÛTDANOU rhum arrangéCMA France soutient le projet GOÛTDANOU rhum arrangé

GOÛTDANOU rhum arrangé

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/704653/4d67cfa2-028f-4d18-bd48-5eb31e051240.jpg" width="100%" /></p> <p>Moi c&#39;est Jordan,&nbsp;alias &laquo;&nbsp;Danou&nbsp;&raquo; cr&eacute;ateur de la marque GO&Ucirc;TDANOU &agrave; Nantes.&nbsp;</p> <ul> <li> <h3><strong>Pourquoi GO&Ucirc;TDANOU?</strong></h3> </li> </ul> <p style="text-align:center">DANOU, c&#39;est mon&nbsp;surnom depuis tout petit, c&#39;est&nbsp;&eacute;galement&nbsp;un petit&nbsp;clin d&#39;&oelig;il&nbsp;&agrave;&nbsp;la R&eacute;union dont ma compagne est originaire, &quot;Gout&#39; a nou&quot; en cr&eacute;ole (prononc&eacute; goutanou) est une expression&nbsp;que l&rsquo;on pourrait traduire par &laquo;&nbsp;venez go&ucirc;ter&nbsp;&raquo;.</p> <ul> <li> <h3><strong>Comment est n&eacute;e&nbsp;cette id&eacute;e du rhum arrang&eacute;&nbsp;?</strong></h3> </li> <li><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/703731/f108dc8d-e72c-4481-9bb2-ab7f5ca1d5ee.jpg" width="100%" /></li> </ul> <p style="text-align:center">En 2016, j&#39;ai r&eacute;alis&eacute; un voyage &agrave; l&rsquo;&Icirc;le&nbsp;de la r&eacute;union, et j&rsquo;ai eu la chance de pouvoir d&eacute;couvrir cet endroit et surtout cet accueil et cette g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; que les r&eacute;unionnais ont pu m&rsquo;apporter.</p> <p style="text-align:center">&Agrave; la r&eacute;union, chaque famille a sa propre recette de rhum arrang&eacute;, cela&nbsp;fait partie de la culture cr&eacute;ole.</p> <p style="text-align:center">J&rsquo;ai tout de suite ador&eacute; le concept de faire mac&eacute;rer des fruits, des &eacute;pices, mais aussi des plantes pour sublimer le rhum.</p> <p style="text-align:center">De retour en m&eacute;tropole, je d&eacute;cide alors de cr&eacute;er moi aussi mes propres recettes, pour faire d&eacute;couvrir &agrave; ma famille et mes amis une nouvelle fa&ccedil;on de consommer&nbsp;le rhum, plus facilement et en prenant du plaisir.</p> <ul> <li> <h3><strong>Pourquoi as-tu choisi&nbsp;ce m&eacute;tier ?</strong>&nbsp;</h3> </li> </ul> <h3>Employ&eacute; pendant 11 ans dans les travaux publics, suite &agrave; un probl&egrave;me m&eacute;dical et un changement de r&eacute;gion, je d&eacute;cide de faire de ma passion mon nouveau m&eacute;tier :&nbsp;le rhum arrang&eacute;.</h3> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/704654/43d14742-c2d3-4eac-899e-8b68d4e025bb.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">J&#39;ai alors d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;enclencher ma reconversion et de cr&eacute;er ma propre marque de rhum arrang&eacute;, afin de faire d&eacute;couvrir au public mes recettes originales pour des moments de plaisir et de convivialit&eacute;.</p> <p style="text-align:center">Pour cela, j&rsquo;ai suivi un stage &agrave; la cr&eacute;ation d&#39;entreprise aupr&egrave;s de la Chambre des M&eacute;tiers de Loire-Atlantique, et une formation HACCP (hygi&egrave;ne alimentaire).</p> <p style="text-align:center">Aujourd&rsquo;hui je souhaite construire mon entreprise, la d&eacute;velopper, afin de vous proposer plusieurs recettes originales.</p> <ul> <li> <h3><strong>Peux-tu nous d&eacute;crire tes rhums arrang&eacute;&nbsp;?</strong></h3> </li> </ul> <h3><strong>​</strong><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/704844/cda8b783-6e3f-4b60-a19f-14065955e3f0.jpg" width="100%" /></h3> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/704847/7ea7485d-bf4d-40e4-81bf-9394ba85cae8.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&Agrave; travers cette nouvelle gamme, j&#39;ai souhait&eacute; repr&eacute;senter le c&ocirc;t&eacute; convivial, gourmand et g&eacute;n&eacute;reux.</p> <p style="text-align:center">La g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; et la convivialit&eacute; sont des valeurs que j&rsquo;ai pu d&eacute;couvrir &agrave; la R&eacute;union. J&#39;ai voulu alors les retranscrire dans mes pr&eacute;parations.</p> <p style="text-align:center">Le choix de laisser les fruits dans les bouteilles est une &eacute;vidence pour moi, cela&nbsp;permet de garder le c&ocirc;t&eacute; gourmand, authentique et traditionnel qui est vraiment important pour moi.</p> <ul> <li> <h3><strong>Quelles sont les mati&egrave;res premi&egrave;res&nbsp;?</strong><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/703733/a6897002-826e-4133-989f-1ed74c846de4.jpg" width="100%" /></h3> </li> </ul> <p style="text-align:center">L&rsquo;ensemble des fruits que j&rsquo;utilise sont s&eacute;lectionn&eacute;s directement chez des producteurs et importateurs localis&eacute;s en Loire atlantique.</p> <p style="text-align:center">&nbsp;La vanille provient de Madagascar.<br /> La qualit&eacute; et la saisonnalit&eacute; sont primordiales pour le choix de ces mati&egrave;res premi&egrave;res.<br /> Les fruits exotiques, comme l&#39;ananas victoria et les fruits de la passion, sont des fruits import&eacute;s par avion afin de garantir la&nbsp;fra&icirc;cheur&nbsp;et la&nbsp;qualit&eacute;&nbsp;gustatives.<br /> Avant l&#39;embouteillage, tous les fruits sont contr&ocirc;l&eacute;s, lav&eacute;s, &eacute;pluch&eacute;s et d&eacute;coup&eacute;s au couteau.</p> <p style="text-align:center">La mac&eacute;ration se fait directement en bouteille, hormis la banane flamb&eacute;e qui demande un proc&eacute;d&eacute; de filtration.</p> <p style="text-align:center">Le rhum utilis&eacute; est un rhum blanc agricole AOC. Ce rhum certifie la qualit&eacute; et un savoir-faire ancestrale.</p> <p style="text-align:center"><br /> Le projet GO&Ucirc;TDANOU est pr&eacute;vu pour Avril 2021 pour une commercialisation en Mai 2021. La gamme sera disponible dans diff&eacute;rents points de vente et sur le site internet qui arrivera prochainement.</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p>&nbsp;</p> <h2><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &#39;&#39;Aujourd&rsquo;hui j&#39;ai besoin de vous !!! &#39;&#39;</strong></h2> <p style="text-align:center">Si vous le souhaitez, vous pouvez ainsi aider en contribuant&nbsp;&agrave;&nbsp;la cr&eacute;ation GO&Ucirc;TDANOU&nbsp;en me permettant de financer :&nbsp;la partie publicit&eacute; de d&eacute;part ,cartes de visite, et l&#39;achat d&#39;un utilitaire d&#39;occasion&nbsp;pour le transport des mati&egrave;res premi&egrave;res.</p> <p style="text-align:center">soit un total de :<strong> 3 500 &euro;</strong></p> <p style="text-align:center">Si nous d&eacute;passons cet objectif, cela me permettra d&#39;acqu&eacute;rir du mat&eacute;riel utile au bon fonctionnement de l&#39;entreprise afin de travailler dans de bonnes conditions.</p> <p style="text-align:center">En &eacute;change de vos dons, vous recevrez les contreparties associ&eacute;es au montant sur la liste ci-dessous.</p> <h4 style="text-align:center"><br /> <strong>les contreparties&nbsp;vous seront distribu&eacute;es en mai 2021 pour L&#39;ouverture de la commercialisation.<br /> Merci de votre compr&eacute;hension.</strong></h4> <h2><strong>Je peux d&#39;ores et d&eacute;j&agrave; vous dire merci pour votre soutien !!!</strong></h2> <h2><strong>GO&Ucirc;TDANOU, plaisir partag&eacute;&nbsp;!!</strong></h2> <p>Jordan alias DANOU.</p>

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