Soutenez le projet de Graineterie de Sainte Marthe !

Agriculture, Alimentation, Écologie

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Contributeurs
Friday, July 10, 2015
Date de fin
25 500 €
Sur 61 416 €
41 %

Aidez nous à sauvegarder et à transmettre notre patrimoine cultivé tout en facilitant la diffusion de notre savoir faire de mainteneur !

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Soutenez le projet de Graineterie de Sainte Marthe !

"Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants." Antoine de Saint Exupéry

 

Avant-propos

 

La Ferme de Sainte Marthe agit depuis plus de 40 ans en faveur de la biodiversité et du maintien de variétés qui, pour la plupart, n’intéressent plus les industriels et la société de grande consommation. 

 

Il nous faut agir ensemble contre la disparition des savoirs faire liés à la reproduction et à la conservation des semences potagères traditionnelles. C'est pour cela que nous souhaitons vous montrer que la semence artisanale et reproductible peut être une réelle alternative à une agriculture productiviste qui propose essentiellement des variétés hybrides F1 et OGM, générées pour répondre aux besoins d’un système de production dont le principal fondement est le profit, en dépit de la qualité et du goût.

 

Nous pronons l'usage de semences et de variétés libres de droit et reproductibles, nous le défendons tous les jours. Mais semencier, grainetier est un métier … si chacun peut faire ses semences en toute liberté, il y a aussi une nécessité de préserver les souches originelles avec une rigueur essentielle et un savoir-faire qui doit se transmettre, afin d’assurer la préservation d'aliments goûteux et sains pour nous, nos enfants et les générations à venir... Nous sommes tous acteurs de notre avenir et de notre patrimoine !

 

Qui sommes-nous ?

 

Depuis 1974, la Ferme de Sainte Marthe produit des semences potagères biologiques et les propose aux amateurs de jardins et de potagers. Ces variétés dîtes « population » sont reproductibles et font partie de notre patrimoine culturel et agricole. Nous sommes convaincus que le rôle d’un conservatoire de graines reproductibles est aussi de les diffuser et de diffuser une qualité. Pour ces raisons, nous avons fait l’acquisition d’un terrain de 10 hectares en Anjou, au coeur de la vallée de l’Authion, berceau de la production végétale et semencière de notre pays.

 

 

Concrètement, que faisons-nous ?

 

Pour mieux comprendre, prenons l’exemple de la tomate Reine des Hâtives réintroduite au catalogue officiel en 2011 par la Ferme de Sainte Marthe. Cette variété a été repérée dans un catalogue ancien. Son caractère hâtif en production est considéré comme intéressant, pour élargir la saison de production dans le temps. Il a donc fallu se procurer des semences de base auprès d’un organisme conservatoire, l’INRA, puis les mettre en production pour obtenir de nouvelles semences. Enfin, après l’inscription au catalogue officiel, la tomate reine des hâtives a pu de nouveau être distribuée au grand public.

 

Notre objectif

 

Notre objectif est de partager notre savoir-faire de grainetier avec le plus grand nombre tout en conservant la diversité des semences que les jardiniers et paysans pouvaient trouver au début du siècle dernier. Nous souhaitons réellement proposer une expérience unique de diffusion et de découverte de la biodiversité cultivée.

 

Aménagement d'un espace dédié à la culture de la semence et à la biodiversité

 

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Pour y arriver,  nous souhaitons  recréer tout un environnement durable pour présenter notre métier de semencier artisanal avec la production sous abri et en extérieur mais aussi la diffusion avec l’ouverture d’une graineterie. Pour faciliter la transmission de notre savoir-faire, nous voulons montrer les différentes étapes de la production de semences jusqu’à l’ensachage. Ce site, que nous avons commencé à aménager avec son jardin d’essai, trois tunnels de 500 m2 chacun et 3 hectares de production en extérieur regroupera à terme la graineterie et tout le nettoyage de la semence, jusqu’à l’ensachage. Un verger va y être planté avec des espèces et variétés locales comme le pommier Patte de Loup, le Fenouillet Gris… Les ruches sont d’ores et déjà implantées et le rucher école de la commune voisine souhaite venir aussi s’y installer. Recréons un environnement complet de ferme autonome permettant la conservation et la maintenance de toutes nos variétés aujourd’hui oubliées !

 

Voici les projets d'aménagements sur le terrain situé à Brain-sur-l'Authion à coté d'Angers...

 

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Nous souhaitons bâtir une graineterie, dans l'esprit des années 30, qui proposera une expérience unique de diffusion et de découverte de la biodiversité cultivée.

 

Et la Graineterie, telle que nous la rêvons, qui sera l'aboutissement de ce beau projet ! 

 

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Pourquoi cette initiative ?

 

Dans un premier temps pour nous assurer de la sauvegarde d’un patrimoine en cours de disparition. Au même titre que la faune et la flore sauvage, les espèces et variétés cultivées participent grandement à la biodiversité. Par ailleurs, nous avons le souhait de transmettre le savoir faire et de créer des outils pédagogiques autour de la semence et du végétal. Face à une demande croissante des établissements scolaires à laquelle nous ne pouvons, aujourd’hui, répondre favorablement, l'aménagement d'un site accessible à tous et permettant le développement et le partage de notre métier nous apparaît comme une évidence.  Nous désirons faire comprendre à chacun l'importance du "bien semer", "bien cultiver" et du "bien manger "! 

 

Oui ! Nous avons besoin de votre soutien !

 

1 / pour la mise en place du circuit pédagogique autour de la graine et du potager...pour que nous puissions au plus tôt accueillir le grand public.

 

2 / pour l'achat d'un matériel agricole adapté pour l'amélioration de la qualité des semences.

 

 

 

À quoi servira la collecte

La collecte sera dédiée en grande partie à l'achat de matériel agricole, et à l'élaboration du parcours pédagogique (voici la liste, dans l'ordre d'importance, du matériel que nous achèterons).

 

MATÉRIEL DESTINÉ À L'AMÉLIORATION DE LA QUALITÉ DES SEMENCES

 

Brosse  : 6 840 euros TTC

Elle permet de séparer les graines collées entre elles (fréquent dans les lots de tomate) et certains déchets (pulpe, peau...).

Elle facilite le nettoyage/triage.

 

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Source photo : Veltrop

 

Table densimétrique  : 18 846 euros TTC

La table densimétrique sépare les grains de formes et de dimensions voisines mais aussi de densités (poids spécifique) légèrement différentes. L'utilisation de cet outil aura un effet important sur la qualité de nos semences.

 

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Source photo : Westrup

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Source photo : GNIS pédagogie

 

> Porte outil Terrateck : 27 840 euros TTC

Cet enjambeur nous permettra d'effectuer avec plus de précision l'ensemble des travaux de semis jusqu'à la récolte. Il permet de travailler en autonomie pendant les opérations de désherbage mécanique mais aussi peut faciliter le semis.

 

 

 

MATÉRIEL DESTINÉ AU CIRCUIT PÉDAGOGIQUE

 

> Panneaux pédagogiques: 3 200 euros

 

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> Mallettes pédagogiques: 4 690 euros

Ces valisettes contiendront des outils pédagogiques pour les enseignants comme pour les élèves : fiches thématiques, sachets de graines, carnets du petit jardinier etc… Nous souhaitons les distribuer dans un premier temps dans les écoles primaires du Maine et Loire pour nous assurer que nous offrons à ces enseignants et enfants quelque chose qui répond à un réel besoin de pédagogie sur un sujet aussi fédérateur que peut l’être le jardin et particulièrement la semence qui est la source de toute vie. 

 

 

 Répartition envisagée des dons collectés

 

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Si le montant récolté dépasse le montant global, les fonds supplémentaires seront utilisés pour l'accueil d'intervenants et de conférences autour de la biodiversité, la semence et l'importance de la maintenance des variétés.

 

 

 

 

 

 

 

Choisissez votre contrepartie

Pour 10 € et plus

Merci de votre soutien ! Votre nom sera gravé à la Ferme.

Pour 20 € et plus

Merci ! Vous voilà "Mainteneur en herbe", votre nom sera gravé à la Ferme et nous vous envoyons une carte postale "Ferme de Sainte Marthe" et un sachet de graines de "Tomate Petit Coeur de Boeuf" : quand vous semez, vous nous aidez !

Pour 30 € et plus

Un grand merci ! Désormais "Mainteneur Apprenti", votre nom sera gravé à la Ferme, nous vous envoyons deux jolies cartes Ferme de Sainte Marthe accompagnées de deux sachets de graines "Melon Ancien vieille France" et "Laitue express", vous nous serez d'une grande aide pour la maintenance de ces variétés !

Pour 50 € et plus

Nous vous remercions beaucoup ! Vous voilà "Mainteneur Solidaire", votre nom sera gravé à la Ferme, nous vous envoyons trois cartes postales Ferme de Sainte Marthe accompagnées de quatre sachets de graines "Tomate Beauté blanche", "Tomate Black Cherry", "Chicorée scarole Casque d'Or" et "Potiron courge du Pérou" pour que vous aussi semiez les graines de solidarité !

Pour 100 € et plus

Un immense merci ! Vous voilà "Mainteneur compagnon", votre nom sera gravé à la Ferme, nous vous envoyons un lot de 5 cartes Ferme de Sainte Marthe, notre guide de culture et un coffret assortiment de 8 sachets de graines "Potiron Tristar", "Laiture Batavia Goutte de Sang", "Piment purple", Tomate Green Zebra", Tomate Orange Bourgoin", "Laitue Cressonnette marocaine", "Betterave rouge Covent Garden", et "Potiron Doux Vert d'Hokkaido", votre mission si vous l'acceptez : nous aider à maintenir ces variétés !

Pour 200 € et plus

Merci pour votre aide précieuse ! Maintenant "Maître mainteneur", vous voilà doté des contreparties précédentes, d'un couteau de jardin Opinel et de 5 sachets supplémentaires de graines "Tomate Black Sea Man", "Laitue Grasse Capuccio", "Courge Baby Boo", "Tomate Barbaniaka" et "Aubergine Blanche ronde à oeufs". Vous pourrez ainsi nous aider à maintenir toutes ces belles variétés. Et nous nous engageons à planter un pommier "Fenouillet Gris" , variété locale, dans notre verger !

Pour 500 € et plus

Mille mercis ! Vous voilà "Mainteneur conservateur". Vous recevrez toutes les contreparties précédentes ainsi qu'un t-shirt en coton bio "La Ferme de Sainte Marthe" et une journée "visite et dégustation" pour vous et 1 invité de votre choix à la Ferme de Sainte Marthe. Et nous nous engageons à planter un pommier "Grand-mère", variété locale, dans notre verger !

Pour 1 000 € et plus

Nous vous remercions du fond du coeur ! Vous êtes "Conservateur de Biodiversité", vous recevrez les contreparties précédentes, un coffret assortiment de 120 variétés de tomates à diffuser à volonté, et une journée "visite et dégustation" pour vous et 3 invités de votre choix à la Ferme de Sainte Marthe. En plus, nous nous engageons à planter un poirier "Duchesse d'Angoulême", variété locale, dans notre verger !

Pour 5 000 € et plus

Une multitude de mercis et notre reconnaissance éternelle ! "Ô Bienfaiteur et Conservateur de Biodiversité", toutes les contreparties précédentes sont à vous, plus une journée "visite et dégustation" pour vous et 7 invités de votre choix à la Ferme de Sainte Marthe. En plus, nous nous engageons à planter un poirier "Beurré Giffard", variété locale, dans notre verger !

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