Jacques et Geoff., les deux fondateurs de Woll Beer, se lancent dans une nouvelle référence dans la famille Woll. Après avoir fondé et créé Woll Beer, en 2012, avec une bière Lager et Light, au parfum d'été sans fin.

En 2014, nous avons décidé de créer une troisième bière dans notre gamme, la Woll Radler.

Une bière à la pulpe et aux extraits naturels de citron.

La Radler est une bière légère (2,6% alc.), rafraichissante, avec un bon équilibre entre bière et citron.

Une bière conviviale, différente, amusante à partager entre amis. Toujours en gardant cet esprit "Way Of Loving Life", contraction de Woll, façon d'aimer la vie...

Dscf4965-1427128096

Vie décontractée, tout en restant professionnel, remplie de moments de partage, de détente, de surf et de lifestyle...

Pour se faire nous continuons à développer tous nos produits dans nos bureaux à Hossegor et confions la réalisation de cette nouvelle recette, à notre brasseur artisanal allemand Oechsner.

LA FABRICATION

Nous travaillons en étroite collaboration avec notre brasseur artisanal allemand, pour la réalisation de cette nouvelle Woll Radler.

La maison Oechsner est reconnue pour son savoir-faire depuis près de 200 ans (maison fondée en 1798).

L’eau utilisée vient du puits de la brasserie, ce qui garantit sa pureté, primordiale pour obtenir une bonne bière, tandis que l’orge, le malt et le houblon aromatique sont sélectionnés par les experts Oechsner lors de leurs nombreux voyages dans les pays producteurs.

Dscf7494-1427128190

Un soin particulier est donc porté sur la sélection de ces matières premières, garantissant à Woll Beer un goût particulier, fruit de l’étroite collaboration entre les équipes de Jesus Loves Beer et des brasseries Oechsner.

ENVIRONNEMENT

Il était impensable pour l’équipe de Jesus Loves Beer de ne pas considérer le développement durable comme donnée essentielle de leur projet.

Après tout, c’est l’amour de la nature qui est à l’origine de la création de Woll, il était donc logique que l’écologie et le respect de l’environnement restent une préoccupation constante du projet, et qu’elle soit intégrée aux différentes étapes de la production de Woll Beer.

En ce domaine Jesus Loves Beer a trouvé un partenaire idéal avec son brasseur Oeschsner, qui partage la même ambition de limiter son empreinte carbone.

Toto-1427381186

Fervente amoureuse de la nature, Woll Beer préfère donc laisser une empreinte sur vos sens plutôt que sur l’environnement. De sa fabrication à son utilisation et son élimination, le bilan environnemental de Woll Beer est évalué et réduit au maximum.

Chez Oechsner, le respect de l’environnement n’est pas juste un concept : cela commence avec l’achat de matières premières. L’orge de brasserie et la saveur de malt sont les fondements de notre bière. Les matières premières choisies par nos spécialistes sont sélectionnées et testées sur site.

Quant à l’eau utilisée, elle provient du puits de la brasserie. Mais cela ne s’arrête pas là. Non contents d’utiliser une technique innovante, nous nous inscrivons dans une démarche globale de production qui intègre à tous les stades de celle-ci (sourcing, production, distribution) les considérations écologiques et la volonté de réduire notre empreinte carbone.

Woll Radler

Soutenu par