Normal_portrait_03_recadre_profil-1507568075

By PM

@ Inconnue

Marco Raponi a été bercé dès son enfance par l’héritage culinaire d’une famille franco-italienne. Attentif tour à tour à la cuisine de son grand-père Charles et de son père Fabrizio, il est aussi influencé par le mélange de cultures que sa ville natale, Nice, lui offre. Après des études en hôtellerie et restauration, il décide de partir découvrir une autre culture et de... Voir la suite