Eric L

Nantes, France

Journaliste épicurieux, j'ai travaillé pour plusieurs titres de presse avant de créer l'agence de presse Ô Bob, spécialisée en environnement et en "consommation responsable" (produits bio, locaux, éthiques, etc.), sur le Web comme sur le Print. Avec The Place to Bio, nous voulons montrer que la restauration bouge, qu'il est possible d'aller vers plus de qualité et de bien-être avec des produits bio et locaux et des pratiques à moindre impact environnemental. C'est du boulot, mais on se régale !