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La confection artisanale

@ Oslo, Norway

Actuellement, boulanger en Norvège depuis 2 ans, avant j ai travaillé également plusieurs années au Canada. Ma formation initiale est l école française, celle ou j ai appris toutes mes bases. Les voyages m ont permis d apprendre d autres techniques,et de confectionner des produits avec des matières premières que je n avais jamais utilisé auparavant. Etant réellement... Voir la suite