Le Jardin de la Clairette

Roubia, France

Le Jardin de la Clairette est avant tout une histoire de famille. On peut dire que ma sœur et moi-même sommes tombés dedans depuis notre enfance. Nous avons grandi avec elle et aujourd'hui nous avons besoin d'une aide extérieure pour la développer. Depuis 1998, notre exploitation agricole est à échelle humaine, nous semons et récoltons fruits et légumes à la main, tous nos produits sont frais et cueillis à maturité idéale. Du champ à l’assiette, nous contrôlons toutes les étapes de la production. Depuis sa création, le Jardin de la Clairette défend des valeurs identiques : proximité, terroir, tradition, générosité, respect de l’environnement et préservation des ressources naturelles. Notre grand-père, fondateur de cette entreprise, ainsi que nos parents, Nathalie et Alain, nous ont transmis cette passion et ce besoin de partager les ressources de la nature tout en la respectant. C’est pour cela que nous pratiquons une culture «raisonnée ».