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Les Ateliers d'Argol

@ Paris, France

Créée en 2015, La maison d'édition Les ateliers d'argol, est issue de la réflexion et de la curiosité de Catherine Flohic, complétant Argol éditions (2005) et la littérature. Son projet est d'éditer des livres singuliers sur la gastronomie : des entretiens avec des chefs autour de la création et des textes sur le goût. Catherine Flohic s'est donnée aussi la... Voir la suite