Syl & Xav

Sylvie Deschampheleire est la maman de Hugo et Clara, et la compagne de Xavier. Elle est indépendante et a pratiqué différents métiers avec enthousiasme (l’architecture et l’accessibilité aux personnes à mobilité réduite, la scénographie en théâtre et cinéma & la prévention santé de terrain : alimentation saine, compléments nutritionnels et non-toxicité). Aujourd’hui, elle cherche toujours à participer à l’évolution positive de notre société. Influences-végétales est un projet qui est né de ses discussions avec Xavier, de leur envie commune de créer un espace de rencontres créatives et de synergies autour du végétal de qualité et de l’alimentation saine pour tous... Elle pense que l’information nous donne plus de liberté de choix et que le bien-être humain doit être au cœur de tous nos projets. Xavier Anciaux est le papa d'Amélie, Cyril et Sylvain. Il est actif dans l'accessibilité des personnes à mobilité réduite et la mobilité piétonne. Avec Sylvie, il a redécouvert les légumes de qualité, des saveurs nouvelles et a pu constater l'impact de l'alimentation sur son bien-être général ! Fils de fermier et toujours bien ancré à la terre, il est attentif à l'état de la planète. Il considère que manger est un acte politique fort, et qu' on est tous des "consom-acteurs"! Influences-végétales est pour lui un moyen de partager son expérience dans la consommation de végétaux de qualité, et de créer un réseau de personnes actives dans le changement de société... En commençant par le choix de sa nourriture ! Il développe aujourd'hui un maraîchage bio à traction chevaline sur la commune de Fernelmont, avec son complice Bili, trait brabançon de 950 kg !