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Pour ceux qui ne nous connaissent pas encore et ceux qui nous connaissent mieux! Stéphane Galon, chef de cuisine depuis....longtemps et Anne-Sophie, 45 ans, son épouse depuis...longtemps aussi. Stéphane, le chef : j’œuvre à mettre en valeur les produits locaux, de la terre et de la mer dans ma cuisine en vous proposant des assiettes simples mais osant des alliances... Voir la suite