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@ Bordeaux, France

Je m'appelle Étienne Dega, j'ai 32 ans, et je suis originaire de l'Île de la Réunion, plus précisément d'un village appelé La Bretagne, dans les montagnes sur les hauteurs de Saint-Denis. Je suis arrivé à Bordeaux en 2000. Je suis en couple avec Marie, une bordelaise infirmière. Nous avons 2 enfants, Emma et Diego, qui sont les premiers amateurs de mes petits plats.... Voir la suite