Soutenez des maraichers qui vous veulent du bien

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Présentation détaillée du projet

QUI SOMMES NOUS ?

 

Nous sommes un couple de maraîchers Picards : Alexandra & Sébastien situé dans l'Aisne ,dans un tout petit village où nous cultivons depuis plusieurs années .

Nous sommes issu pour l'une de parents agriculteurs et éleveurs bovins et pour l autre de parents maraîchers, et éleveurs bovins, (qui se ressemble s'assemble, nous nous sommes bien trouvés :)

 

Nous sommes né(e)s dedans et avons acquis la passion de nos parents

 

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Nous ne pouvions faire autrement que de créer notre propre et si belle aventure de chaque jour.

Nous cultivons nos produits avec amour et respect de l environnement et utilisons que des engrais naturels. Cela s'en ressent alors: dans la saveur de notre production: nos produits sont sains, de qualités et à prix raisonnables

 

Nous aimerions créer une conserverie / laboratoire participatif afin de pouvoir y produire nos soupes, conserves, compotes , jus de fruit; avec nos recettes,  à partir des délicieux légumes sains de notre exploitation et les produits bio de nos collègues.

 

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" nous cultivons à l ancienne " 

 

Chez nous il n y aura aucun additifs, nous nous y engageons :)  adieu les E22... ! Les emballages et conditionnements seront de matières 100% écologiques et recyclable pour respecter au plus profond notre belle planète qui s' étouffe peu à peu ...

 

 

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Avec cette conserverie, nous pourrons  valoriser au mieux notre production et être beaucoup plus autonome. Cela pourrait également prêter mains fortes aux producteurs voisins en  les aidant à leurs tours à valoriser leurs productions :) 

 

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Nous pourrons également proposer nos produits à petit prix car nous n'aurons plus d'intermédiaire Aujourd'hui le coût de fabrication d'une soupe nous est facturé presque 3 euros ! et pour un petit format alors si l'on rajoute le travail fait au champ et la manutention que cela occasionne le prix de revente est abusif et démesuré. Nous voulons que cela cesse et que chacune et chacun puisse avoir accès à une nourriture saine à prix raisonnable .

 

 

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C' est pourquoi aujourd’hui, nous nous tournons vers vous tous,  chers consommateurs,  et venons vous demander un petit coup de pouce afin que notre projet puisse se réaliser car tout cela à bien évidemment un coût, que malheureusement malgré tout nos efforts  nous n'arrivons pas à rassembler.

 

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Ce projet c' est aussi notre avenir à nous petit maraîcher...et l' avenir de  nos collègues producteurs qui pourraient bénéficier de nos locaux pour créer à leurs tours à moindre coût .

et c 'est aussi l avenir de vos futures assiettes...

 

Nous travaillons en circuit court avec La Ruche Qui Dit Oui  principalement en Seine et Marne , Paris et en région Parisienne

et faisons également des livraisons à domicile dans l Aisne la Marne et les Ardennes

et un peu partout à l avenir...

nos produits et concept 

peut être nous croiserons nous au détour d' une petite livraison :)

 

 

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À quoi servira la collecte ?

Pour mener à bien notre quête il nous faut  mettre en oeuvre les dépenses présentées  ci-dessous.

Toutes vos contributions viendront alléger nos besoins de trésorerie et accélérer la réalisation de notre projet.

autoclave,extracteur de jus, ustensiles installation, formation  : 15000 

matériel de cuisine, cuisson, lavage, entretien : 7000

Gros -oeuvre  carrelage / électricité / plomberie : 8000 

rajout d'une extension pour créer la conserverie + plan réalisé par un architecte afin que le permis de construire soit accepté  : 15 000

chaque pierre mène à l édifice ...

 

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Et si notre objectif est dépassé? ça serait tellement fou !

Nous avons des idées à revendre :)

Principalement: nous ferions labelliser nos produits afin que notre savoir faire et la qualité des produits utilisés soient reconnus :) ce serait le Paradis avec un grand P.

 

Nous comptons sur vous plus que jamais: afin que le manger bon et sain ne soit plus à un prix exorbitant et qu'enfin ce soit accessible à tous :)

Par avance milles mercis pour l attention que vous nous accorderez et pour l' aide que vous nous apporterez .

 

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Alexandra&Sébastien

Nous sommes un couple Maraîchers Picards de Mesbrecourt Richecourt Alexandra & Sébastien Dans l' Aisne ..un tout petit village :) Nous cultivons depuis plusieurs Années issu pour l une de parent agriculteur et éleveurs bovins et pour l autre de parent Maraîchers , et éleveurs bovins qui se ressemble s' assemble et nous nous sommes bien trouvés... Voir la suite

Derniers commentaires

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Bon courage à vous. Ca va le faire !
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Bravo ! Je souhaite que vous y arriviez très vite !
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Merci pour ce beau projet !