Chez InFoodWeTruck nous voulons transformer vos restaurants préférés en food trucks ! Aidez-nous à financer notre premier camion !

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The project

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Beau comme un camion, Bon comme un resto ! Des produits frais, des concepts variés. Nous transformons vos restaurants préférés en Food Truck

 

Beau comme un camion

 

Depuis quelques mois, on ne parle que de ça. Les Food Trucks. Nos rues et nos parkings sont envahis par ces véhicules venus d’ailleurs, qui se rapprochent de nous pour nous proposer une nourriture de rue de qualité

 

De qualité ? Mais comment font-ils ? Où préparent-ils tout ces bons petits plats ? Qu’en disent leurs amis restaurateurs avec une cuisine, une salle et une seule adresse ?

 

Chez In Food We truck, on aime les 4 roues et on aime les 4 murs. Et comme le mariage c’est à la mode aussi, notre idée pour désamorcer la guerre des bouchons, c’est de mettre en couple des restaurants extraordinaires et des camions sur mesure. Et hop, l’affaire est dans le truck, et votre restaurant fétiche arrive en bas de votre bureau, sur le parvis de votre gare ou la pelouse de votre festival. Parce qu’In food, we truck !

 

Bon comme un resto

 

Notre proposition est simple : proposer de vous amener en format mobile la cuisine inventive de concepts de restauration innovants que nous avons triés sur le volet !

Dans les camions In Food We Truck, vous retrouverez les mêmes plats qu’à la carte des restaurants, qui partagent nos valeurs : produits frais, recettes savoureuses, univers sympa

Pour vous, nous réaliserons dans le camion, minute et devant vous, les délices qui ont fait le succès des restaurants sélectionnés.

Et comme on aura l'avantage d'être mobiles et libres (comme max) on a prévu d'aller d'emplacement en emplacement : marchés, parkings de grosses entreprises, événements, concerts,...

 

Mais pas que. Autant que possible, selon nos moyens et nos demandes, on espère pouvoir poser notre camion sur certaines places parisiennes où le soir, des associations courageuses distribuent gratuitement de l'aide alimentaire aux plus démunis. Avec un camion plein, on peut servir plusieurs centaines de repas. Soit plusieurs centaines de personnes, qui peuvent ainsi goûter des repas un peu hors du commun, sans avoir les moyens de se l'offrir normalement.

 

Bref, on rend les restaurants mobiles. C’est ainsi qu’en Septembre arrive notre premier camion, réalisé avec le restaurant OUR, le kebab chic

 

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OUR c’est un restaurant de kebab chic fondé en 2010.  Après avoir goûté la viande grillée des meilleures broches de toute la méditerranée et du Moyen-Orient pendant qu’il était dans l’armée, Damien décide de créer OUR parce qu’il ne trouve pas de kebab bon, sain et à prix modéré une fois de retour à Paris.

S’entourant d’un chef étoilé pour les recettes, d’artisans (boulanger, boucher, primeur) pour les produits frais et faisant valider le tout par une diététicienne, il se lance d’abord en restaurant éphémère aux halles en 2010 puis dans un vrai restaurant à Saint-Lazare en 2011. Depuis, c’est plus de 50 000 clients ravis qui ont dégusté ses kebabs chic !

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Le camion OUR by InFoodWeTruck propose donc en version mobile la même offre que le restaurant OUR lui-même, avec les emblématiques kebabs signés par de grands chefs, les frites de patates douces, les grandes salades, les tabOx, les desserts maison… Tout ça pour moins de 10€ pour un déjeuner !

 

Dès septembre 2013, le camion OUR by InFoodWeTruck arrive en région parisienne, bientôt suivi par d’autres camions aux couleurs de restaurants tout aussi surprenants.

Du moins on l'espère...

 

Why fund it?

On a déjà acheté le camion, et pour l'instant il ressemble à ça :

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Mais on voudrait arriver à quelque chose dans cet esprit-là (il reste à caler le look exact, ce sont des esquisses préliminaires et on ne voit pas tout notre super équipement de cuisine dedans...)

 

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Avec notre mise de départ et le prêt bancaire, on risque d'être un peu court pour faire le plus beau camion du monde. Un "full coverage" comme ils disent, avec un bel artiste qui nous fait une création d'enfer, ça coûte 5000€, donc on a pensé faire appel à vous.

Ok, en vrai pour 5000€ on peut aussi payer le groupe électrogène et la friteuse deux bacs mais on s'est dit que c'était plus sexy d'utiliser notre argent kisskiss pour faire un camion qui claque. Donc le groupe et la friteuse, on les fera payer par le banquier.

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InFoodWeTruck

Alexandre et Damien L'un sort de l'école, l'autre va y chercher son fils L'un aime faire, l'autre aime penser mais en général il font l'inverse Il parait qu'Alexandre était abonné à Gros Camion magasine et Damien s'endort devant cuisine TV Bref, ils étaient faits pour se rencontrer et lancer des food trucks

Newest comments

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Au dernier moment certes, mais je l'ai fait ;) Sérieusement, je vous souhaite plein de réussite et je vous dis bravo pour cette nouvelle aventure!
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Allez Hop c'est fait ! Super initiative Damien :) A bientôt.
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Bonne chance et à bientôt!