Petite production de plantes aromatiques et médicinales en Provence

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Par exemple, en 2013, nous avons commencé les Elixirs de Safran, de Lichen, de Shitaké et de Ciste marine, de Violette et de Millepertuis.</p> <p> De fil en aiguille, nous avons aussi mis en place des formations, sur la communication avec les êtres végétaux, sur l'utilisation des élixirs végétaux et sur la spagyrie ( la méthode de transformation que nous utilisons). Les thèmes s'enrichissent d'une année sur l'autre en fonction des suggestions de nos étudiants.</p> <p>  </p> <p>  <img alt="Img_0408" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/61560/IMG_0408.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong>Le projet : cultiver notre "Jardin des Simples"</strong></p> <p>  </p> <p> Jusqu'à présent, les Elixirs provenaient de plantes sauvages cueillies sur des sites naturels ou bien de plantes achetées en magasin bio.</p> <p> En 2013, face au premier succès des élixirs, il est devenu essentiel de cultiver nous-mêmes nos propres plantes.</p> <p> Ce projet est d'un grand enjeu pour nous : il s'agit de se prémunir des aléas de la cueillette sauvage et d'avoir accès à d'autres espèces et variétés. C'est donc une condition essentielle pour nous développer. Et puis les expériences de permaculture se multiplient, associant des valeurs qui nous tiennent à cœur : le partage, le respect du vivant, l'alimentation saine accessible à tous, l'autonomie énergétique. Participer à ce beau mouvement était le prolongement naturel du travail déjà effectué.</p> <p> Trouver un terrain agricole en Provence dans une zone non polluée a été difficile, ceux qui connaissent la région comprendront ! La spéculation foncière est passée par là et le prix des terrains agricoles a monté en flèche ces dernières années, rendant l'installation très compliquée.</p> <p> Enfin, à Ansouis, dans le Luberon, nous avons trouvé un terrain magnifique d'un peu plus de 2 hectares. De quoi cultiver les plantes médicinales dont nous avons besoin pour les élixirs, ainsi que des aromatiques  et même un verger d'arbres fruitiers pour fournir les AMAP du coin et  les marchés de Lourmarin et Cucuron : une production diversifiée, de celles qui embellissent les campagnes.</p> <p>  </p> <p> Et pour pallier la difficulté d'obtenir des permis de construire, nous envisageons des solutions alternatives, comme celles des  tiny houses ou "nano habitat", écologique et économique !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Tiny_house" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/63823/tiny_house.png"></p> <p>  </p> <p> Les enfants adorent participer à la cueillette...</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="102-0257_img" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/63824/102-0257_IMG.JPG"></p> <p> Avant de partir pour une balade à poney bien méritée !</p> <p>  </p> <p> <img alt="Raphaellesans_titre_-_1" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/63825/raphaelleSans_titre_-_1.jpg"></p> <p>  </p> <p> Quelques exemptes de plantation que nous voulons développer :</p> <p> Les roses, celle-ci, c'est une Rose d'Ispahan, une variété de rose de Damas, très odorante :</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Rose2" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/63826/Rose2.png"></p> <p>  </p> <p> Classique, le Romarin :<img alt="Rosmarinus_officinalis______11_03_2001_2" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/63827/Rosmarinus_officinalis______11_03_2001_2.JPG"></p> <p>  </p> <p> Ou encore l'Origan, qui pousse très bien sur les terrains méditerranéens :</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Origanpourbrochure" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/63828/origanpourbrochure.png"></p> <p>  </p> <p> Pour notre petite production artisanale, il est encore difficile de nous auto-financer à 100% : l'implantation dans les magasins que nous avons entreprise en 2013 coûte cher : il faut laisser du stock, payer les agents commerciaux, accorder des délais de paiement, faire un peu de comm,... </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Si vous souhaitez en savoir plus sur nous, vous pouvez consulter notre site Internet : www.leselixirsdeprovence.com</p> <p> Et si vous êtes dans la région, nous serons toute le journée du 31 janvier au magasin bio La nature et vous à Pertuis. Vous pouvez aussi nous rendre visite à l'atelier, au Puy Sainte Réparade (appelez avant au 06 <a>73 13 80 47</a>)</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p>