Toqu'Edhec

Soutenez l'association culinaire Gourm'Edhec avec son projet phare Toqu'Edhec qui aura lieu à la Gare Saint Sauveur de Lille le samedi 16 avril!

Visuel du projet Toqu'Edhec
Réussi
10
Contributions
04/05/2016
Date de fin
500 €
Sur 500 €
100 %

Toqu'Edhec

<p> <strong>Gourm’Edhec</strong> est l<strong>’association culinaire de l’EDHEC Business School</strong>. Créée en 2011 par des    étudiants souhaitant <strong>partager leur passion pour la gastronomie,</strong> l’association a pour but de    sensibiliser les étudiants de l’EDHEC à un mode alimentaire sain et équilibré ainsi que de le faire    découvrir la cuisine d’ici et d’ailleurs. Aujourd’hui, Gourm’Edhec compte une<strong> trentaine de    membres à son actif</strong>, tous motivés pour transmettre une certaine idée de la gastronomie aux étudiants. L’association, très dynamique, s’est imposée comme une des associations les plus actives dans l’école, et ce grâce à d<strong>es événements variés qui se déroulent tout au long de l’année</strong>, aussi bien sur le campus qu’en dehors.   </p> <p>  </p> <p> <img alt="Photo_groupe_ge_te_2015-1458135111" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/291637/photo_groupe_GE_TE_2015-1458135111.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>        Notre événement phare, <strong>Toqu’Edhec,</strong> est le p<strong>remier concours de cuisine étudiant de la région    Nord-Pas-de-Calais-Picardie. </strong>C’est l’occasion pour Gourm’Edhec d’étendre son rayonnement et de sensibiliser un public<strong> </strong>encore plus vaste. Mais Toqu’Edhec, c’est avant tout la réunion d’étudiants autour d’une même passion mais également la p<strong>romotion d’acteurs de la sphère culinaire</strong>. L’édition 2016 de Toqu’Edhec aura lieu <strong>le samedi 16 avril de 11h à 18h au sein de la Gare Saint Sauveur</strong>. <strong>Huit équipes entreront alors en compétition l'espace de deux heures pour réaliser un plat et un dessert.</strong> Pour pimenter le concours, les candidats devront obligatoirement utiliser un <strong>ustensile tenu secret </strong>jusqu’à la dernière minute. Un panier d'ingrédients mystères leur sera également remis au début de l'épreuve.  A l’issue de ces deux heures, le plat ainsi que le dessert devront être dressés et ne pourront plus être modifiés. Chaque équipe présentera ses réalisations et expliquera ses choix devant les cinq membres du jury de professionnels.       </p> <p>  </p> <p>      Mais Toqu'Edhec n’est pas qu’un concours culinaire étudiant. Chaque visiteur pourra circuler librement dans l’espace « <strong>Salon culinaire</strong> » réservé aux stands de dégustation et de promotion    des produits régionaux, ainsi qu’aux stands de nos partenaires, et ce tout au long de l’événement.Nous attendons pour cette édition p<strong>lus de 600 personnes, une dizaine de stands partenaires et 3 master-classes inédits.           </strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Te_la_gosse_2015-1458135428" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/291653/TE_la_gosse_2015-1458135428.jpg"></p> <p>  </p> <p>      Forte de ses trois années d’existence, notre quatrième édition veut à la fois<strong> consolider l’héritage </strong>acquis tout en se montrant toujours plus ambitieuse. Le changement de salle par rapport aux éditions précédentes nous permet de nous implanter au cœur des événements culturels lillois tout en touchant un public toujours plus large.     </p> <p>     Cependant, nous continuons d’attacher une importance toute particulière aux petits artisans  de la région qui pourront faire découvrir leurs produits à un vaste public lors du salon gourmand. C’est ainsi qu’un artisan de savons faits maisons, de parfums ou de confitures se retrouveront parmi de grands groupes.  </p> <p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="304" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2Fz25YKem2EkE%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Dz25YKem2EkE&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2Fz25YKem2EkE%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe>    </p> <p>  </p> <p> Afin de nous imposer comme un événement incontournable du paysage événementiel régional, nous souhaitons toucher plus encore le grand public. Nous allons donc proposer divers ateliers à destination des enfants, des étudiants et des adultes. Cette quatrième édition de Toqu’Edhec conservera les éléments principaux des éditions précédentes, tels que la mise en valeur des produits du Nord, le rassemblement des étudiants et des professionnels de la cuisine autour de leur passion commune, et nos valeurs, l’excellence, le partage, la convivialité et l’ambition.  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Te_2015_1-1458135226" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/291644/TE_2015_1-1458135226.jpg"></p> <p>  </p> <p>  A très bientôt pour la quatrième édition de Toqu'Edhec ! Alors rendez-vous le 16 avril à la Gare Saint Sauveur !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  PS : Les dons des particuliers peuvent être déductibles d'impôts à 66%</p>

À quoi servira la collecte

<p> Les 500€ collectés serviront exclusivement à financer les aspects techniques et logistiques  de Toqu'Edhec. Gourm'Edhec est avant tout une association sans but lucratif. Ainsi il est important que vous nous souteniez pour que Toqu'Edhec continue à émoustiller vos papilles et à faire briller vos yeux de gourmands année après année. </p>

Contreparties

10 €

  • 1 contribution
Des remerciements de tous les membres de Gourm'Edhec et des affiches de Toqu’Edhec de l'édition 2016 pour garder un souvenir de ce moment magique!

Livraison estimée : avril 2016

25 €

  • 2 contributions
Remerciements publics sur Facebook via notre compte Gourm'Edhec et des paniers surprises en cadeau!

Livraison estimée : avril 2016

35 €

  • 2 contributions
La possibilité de rencontrer les membres de Gourm'Edhec, pour qu'ils puissent vous remercier en personne! Cela sera l'occasion d'en savoir plus sur l'association, Toqu'Edhec et comment cet événement est devenu réalité!

Livraison estimée : avril 2016

50 €

  • 2 contributions
Les donateurs auront la chance de pouvoir déguster les plats concoctés par les 10 équipes en liste pour le concours Toqu'Edhec 2016 !

Livraison estimée : avril 2016

80 €

Nous vous invitons au cocktail qui conclut Toqu'Edhec et qui réunit les chefs des restaurants de la région et ceux ayant participé à nos précédents shows culinaires et nos nombreux partenaires pour un grand moment d'échange et de convivialité.

Livraison estimée : avril 2016

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