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So et Cyp

@ Belgium

Cyprien, 35 ans, juriste. J'ai travaillé pendant longtemps dans l'immigration. Des expériences en restauration m'ont donné l'envie de me lancer dans une formation de restaurateur au Ceria, à Bruxelles, qui confirma ma volonté de faire de la cuisine plus qu’un passe-temps. Depuis longtemps, j'avais dans l’idée de passer d’un emploi « de bureau » à un travail manuel, créatif... Continuare