DONNEZ VIE à la Cantine littéraire, un concept innovant de Food Truck CULTUREL pour prendre le temps de bien manger et de lire ...Slowfood

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Présentation détaillée du projet

SOUTENEZ LE PREMIER FOOD TRUCK LITTERAIRE  et  vintage avec cette idée dingue née  il y a 18 mois dans ma tête de libraire a la recherche​ d'un emploi.

Le leitmotiv est que je suis un passionné avant tout : je suis un libraire féru de polars , thrillers et autres réjouissances du genre policier. J'ai croisé des lecteurs passionnés et j'en ai converti quelques uns aux auteurs que j'apprécie particulièrement : Franck Thilliez, Maxime Chattam, Karine Giebel, Bernard Minier, Ingrid Desjours, Hervé Commère, Patrick Bauwen, Henri Loevenbruck, Giacometti/Ravenne, Linwood Barclay et plein d'autres encore.

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Cette passion je l'ai exexercée à travers mon métier de libraire et aujourd'hui je tiens encore à promouvoir ce genre à travers mon projet de Cantine littéraire.

Bien sûr on mangera de bonnes choses mais grâce à un partenariat avec Esther et Marie-Laure de MA PETITE LIBRAIRIE​​ ( indépendante) de Bourgoin-Jallieu en Isère, on trouvera ces livres.

Nous mettrons un auteur, un livre à l'honneur chaque semaine, une caisse de livres voyageurs vous permettra également de dévorer dans tous les sens du terme, pendant votre pause déjeuner...

Trois tables, des chaises et hop c'est parti pour le principe du resto littéraire mais ambulant...

 

Ma seconde passion c'est régaler les papilles de ceux qui m'entourent. Faire de bons desserts, car vous ne le savez pas encore mais je suis triple champion du monde autoproclamé de tarte Tatin , je vous ferai partager ce plaisir gustatif à travers mes desserts réalisés chaque matin.

 

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Quel sera le principe de la Cantine littéraire ?

Un endroit où l'on se sent bien, le camion se posera dans des endroits agréables propices au principe de la slow food, feuilleter quelques pages tout en se délectant. 

Des concours seront organisés pour remporter des livres : on trouvera les bons titres le jour de parution et tout ceci grâce au partenariat avec Ma Petite Librairie. On pourra se retrouver avec des auteurs je l'espère, sur des salons, des dédicaces...

 

Qu'est-ce quon mangera à la Cantine ?

Une gamme de Burgers et de Bagels, des frites maison avec des patates épluchées chaque matin, oui,oui chaque matin...

De bons yaourts provenant d'une ferme,des desserts faits "maison "avec l'aide d'un formidable robot culinaire trés connu et d'autres desserts réalisés avec mon boulanger partenaire.

 

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Les produits utilisés pour la concepion de la carte seront locaux : un boulanger , un boucher, une ferme dans un rayon de 25 km maximum, je serai donc locavore, quel joli nom ...

 

Comment sera la Cantine littéraire ?

 

Le camion sera un joli bébé je l'espère : ce sera un CITROEN HY, un tube si vous préfèrez .

Un joli camion au look vintage qui sera mis en chantier dans les ateliers de CAMION LEON dans la région d'Annecy, il devrait voir le jour courant mars 2016 et faire ses premiers pas en avril.

 

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Où sera la Cantine littéraire ?

 

Une ville a déjà souhaité m'avoir à ses côtés, je vous en parlerai prochainement, d'autres emplacements sont à révéler. Sinon je serai à la disposition des CE, des anniversaires, des repas d'entreprises ou de toute autre manifestation que vous vous voudrez bien me confier... J'arpenterai les lieux où les livres et la bonne nourriture feront bon ménage...

 

Alors gogogoooooo, likez ma page facebook​ pour découvrir encore plus d'infos sur mon projet jour après jour.

 

 

À quoi servira la collecte ?

Votre participation à cette belle idée permettra dans un premier temps , à verser un apport à l'établissement bancaire choisi . Mais pas seulement , je vais avoir besoin de matériel indispensable pour vous servir de bons repas à La Cantine littéraire :

 

- 3500 € permettront d'apporter à la banque un apport 

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- 800 € un hachoir pour garantir la fraîcheur quotidienne de la viande

 

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- 1000 € robots culinaires 

 

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- 700 € tables, chaises , abri pour les jours gris...

 

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Evidemment si vous êtes séduits par ce concept et que nous dépassons le montant prévu, je ne vous cache pas que je pourrai acheter une remorque pour assurer les évènements plus importants...

Sans oublier la part de KissKissBankBank qui représente 8% de la somme collectée

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La Cantine littéraire

Moi c'est Jérôme, un lecteur passionné de polars et amateur de cuisine et j'ai 41 ans.J'habite dans le Nord Isère. Ma vie en général est plutôt chouette. Libraire de métier, je me suis régalé à mon compte, salarié dans d'autres métiers j'ai croisé des personnes exceptionnelles. Ce goût prononcé pour la nature humaine m'autorise aujourd'hui à croire... Voir la suite

Derniers commentaires

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Bon courage et continue quoiqu'il arrive !!! Bisous Christophe et Nathalie
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Bonne chance à la cantine littéraire. En espérant avoir l'occasion de goûter tes spécialités! De la part Yves et Claudie
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Jérôme est un enthousiaste inconditionnel et une source de jouvence quelques soient ses projets, entier et passionné. Que ton "tube" cartonne et qu'il régale toutes les papilles et palais érudits du Nord Isère