Participer à l'aventure La Fabriq : le premier food cycle proposant des hot dogs d'un nouveau genre !

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Présentation détaillée du projet

LA FABRIQ FAMILY - LA FABRIQ c'est QUI ?

 

LA FABRIQ FAMILY c’est avant tout :

L'histoire d'un couple atypique composé d'Ibrahima le calme jamais sans Alicia la tempête...

 

 

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Ibrahima en Bref : Après 10 ans passés dans le domaine de la vente, il décide de changer de cap ! Départ pour la Grande-Bretagne. C’est en Ecosse qu'il tombe dans la marmite. Il travaille dans l'école de cuisine tenue par le chef écossais Nick Nairn.

Tombé amoureux du métier, il passe son temps libre à cuisiner jusqu’au jour où il tente les sélections d’entrée de Cuisine Mode d’Emploi, l’école de cuisine de Thierry Marx.

La suite vous la connaissez…Il réussit les tests, suit la formation, travaille dans les plus grands palaces parisiens jusqu’au jour où il décide de voler de ses propres ailes. L'idée de LA FABRIQ commence à germer...

 

 

 

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Alicia en Bref :  Le jour, elle travaille dans la gestion de projet web pour une marque de cosmétiques, le soir elle vogue à ses passions. Son âme d’aventurière lui fait redouté la routine ! Alicia a littéralement vu Ibrahima tomber amoureux de la cuisine durant ces longs week end pluvieux d'Ecosse où elle fut la première goûteuse officielle.  

Alors lorsqu'Ibrahima a partagé son envie de quitter les cuisines pour ouvrir son propre sanctuaire, elle n'a eu qu'une parole FONÇONS ! Bien qu'étrangère au monde culinaire, ses qualités couplées à celles d'Ibrahima apportent une dynamique positive à leur entreprise.

 

 

LE CONCEPT - LA FABRIQ c'est QUOI ?

 

 

 

LA FABRIQ revisite un classique de la Street food américaine qu'est le hot dog en proposant des recettes mettant en valeur les produits de la mer à la place de la traditionnelle saucisse.

 

L'idée d'un food cycle est donc née d'une envie de partager notre amour pour la cuisine, des bons produits adaptés à notre mode de vie urbain et dynamique. Nous amenons donc la bonne cuisine dans la rue.

 

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Les produits sont choisis avec soin pour allier goût et santé ! En sus, nous proposerons des accompagnements, des boissons et desserts faits par nous-même.

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LA FABRIQ est donc le premier food bike proposant les fameux "shrimp rolls" si populaire Outre-Atlantique.  

 

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Tricycle écolo

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LA FABRIQ, c'est aussi un tricycle électrique totalement autonome en énergie composé d'une plancha, d'un four à pain et d'un frigo pour maintenir les crevettes à la bonne température. 

 

LA FABRIQ FAMILY a pris ses quartiers dans une cuisine collective pour l'élaboration de la mise en place. 

 

Nous voulons que LA FABRIQ s'inscrive dans le paysage urbain en s'adaptant à son environnement en étant le plus écologique et autonome possible.

 

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LE LANCEMENT - LA FABRIQ c'est QUAND & OU ?

 

LA FABRIQ débarque en Septembre 2016 à Paris et ses environs !

 

LA FABRIQ sillonera le pavé parisien et ses environs chaque jour de la semaine. Vous pourrez retrouver nos emplacement sur notre site internet ou sur notre twitter au quotidien.

Nous participerons aux événements importants de la région ainsi qu'à des évènement privés.

 

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L'AVENTURE - LA FABRIQ... COMMENT ?

 

En y mettant tout notre coeur et notre énergie, nous avons acheté notre tricycle supersonic. Nous avons défini notre concept, notre logo et ciblé notre clientèle. Nous avons élaboré notre site internet  notre chaine Youtube  et nos réseaux sociaux ( Facebook  twitter Instagram) Nous avons peaufiné nos super recettes : TESTES ET APPROUVES par nos goûteurs officiels !

 

 

 

NOUS SOUTENIR - LA FABRIQ pourquoi ?

 

Soutenir LA FABRIQ c'est :

 

- Contribuer à l'arrivée d'un concept de hot dog inédit en France

- Soutenir deux jeunes qui ne demandent qu'à réussir

- Renforcer la street food de qualité

- Défendre un mode de vie urbain et sain 

- Vivre une aventure culinaire originale

- S'assurer un geste écologique en participant à l'arrivée de notre tricycle électrique sur le pavé parisien

- Faire partie de LA FABRIQ FAMILY 

 

 

 

Alors si ce que tu viens de lire te parle, rejoins LA FABRIQ FAMILY :-)

 

Notre site web :

https://lafabriqfamily.fr

 

Nos réseaux sociaux :

 

 

FACEBOOK

TWITTER

INSTAGRAM

 

 

À quoi servira la collecte ?

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La partie la plus importante de l'investissement a déjà été réalisée par nous-même. Cette collecte représente un moyen alternatif de financement pour booster au maximum notre lancement.

L'idée d'entraide et de soutien par nos familles, amis et même par des gens qu'on ne connaît pas nous donne de la force pour le lancement.

 

Alors si l'esprit de LA FABRIQ vous plait ? Vous pouvez contribuer à son lancement !

 

Comment ? 

 

En partageant cette collecte avec votre entourage.

 

En contribuant financièrement, pour compléter notre investissement personnel et plus précisément pour les dépenses suivantes :

 

 

950 euros : Matériel informatique ( iPad en tant que caisse enregistreuse, achat d'un terminal de carte bleue, achat d'une caisse, imprimante ticket de caisse, abonnement à l'application pour la caisse enregistreuse)

 

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430 euros : Toaster professionnel salamandre et son coffre 

 

 

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120 euros : la commission Kisskissbankbank 

 

Si nous dépassons les 1500 euros alors l'argent récolté sera dépensé :

 

+ 500 euros : achat d'une remorque pour améliorer notre logistique

 

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+1000 euros : Budget pour le développement de LA FABRIQ : publicité, location d'emplacements dans des évènements en île de France (festivals, lancement de produits...)

 

 

 

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LA FABRIQ

LA FABRIQ c'est un food cycle parisien proposant des hot dog d'un nouveau genre !

Derniers commentaires

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Le projet à l'air super! Ma contribution était symbolique mais je viendrais tester un de vos hot-dogs avec plaisir. Bon courage à vous pour la suite! Brenda
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Beau projet! Belle personne! En esperant que votre projet prospère au plus haut possible! Mymy
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Bon courage!