Aidez à créer un lieu convivial où vous pourrez partager un bon repas, un apéritif, le tout en musique et au bord de l'eau!

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Présentation détaillée du projet

Théo et Milou, Trentenaires épicuriens, passionnés de cuisine et de musique, privilégiant les moments de partage et de contacts humains, auront à coeur de vous accueillir au sein d'un cadre chaleureux.

 

Les photos ne sont pas contractuelles (exceptées nos trombines!) elles vous donnent une idée précise de ce que nous voulons offrir en termes d'accueil, d'ambiance et de repas.

 

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La base de loisirs de Saint Christophe de Double est une institution depuis des années dans le village mais aussi dans les communes voisines.

Nous connaissons très bien ce lieu pour y avoir nous aussi passé des soirées et des dimanches dans ce cadre exceptionnel!

 

Notre expérience, nos envies, les envies de nos amis et des amis de nos amis nous ont prouvé que nous avions tous besoin d'un lieu pour se retrouver pour des moments de convivialité et de partage; que ce soit un café, un apéritif ou un bon repas.

 

Pour toutes ces raisons, nous souhaitons redonner ses couleurs à ce lieu et nous avons besoin de votre aide pour réaliser ce projet.

 

Nous vous proposerons une carte simple et de qualité présentant des plats élaborés à partir de produits locaux (de l'entrecôte au fromage en passant par le vin). 

Les enfants ne seront pas oubliés, puisqu'un menu sain et adapté leur sera proposé et qu'ils pourront s'amuser dans l'espace de jeux prévu.

 

Du côté de l'apéritif, quoi de mieux que de partager une planche de charcuterie et/ou de fromage accompagnée d'un bon vin ou d'une bonne bière (mise en place d'une carte variée de bières).

 

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Nos très nombreux contacts dans le milieu musical nous permettent d'établir un programme de manifestations hebdomadaires durant la saison d'été (Concerts, DJ'S, orchestres,etc...).

Nous prévoyons une programmation variée et accessible à tous.

 

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Pendant l'hiver, la guinguette sera ouverte du vendredi au dimanche avec soirées à thème (karaoké, belote, jeux de société, raclette, etc...).

 

Notre souhait est de créer un lieu où toutes les générations se sentent bien!

 

UN PROJET BASÉ SUR LE "VIVRE ENSEMBLE"!

 

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AMBIANCE ET DECORS: (nos idées pour vous accueillir)

 

La convivialité est donc le maître-mot de l'ambiance que nous souhaitons et l'esprit guinguette prendra toute sa signification en passant par la décoration: des tables comme à la maison à l'intérieur et des guirlandes qui rappelleront l'esprit des bals populaires.

 

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Grâce à votre aide, ce projet peut se réaliser!

 

NOS PLUS:

 

- Faire travailler le maximum de producteurs locaux qui seront mis en valeur

- Animations musicales hebdomadaires

- Ouvertures le weekend durant l'hiver avec soirées à thème

- Dépôt de pain pour offrir un service de proximité

- Travailler avec les acteurs locaux tels que la mairie et les associations de la commune

- Journal sur place tous les matins pendant la saison d'été

- Carte variée de bières

- Jeux de palet vendéen, de quilles, ping pong

- Aire de jeux pour les enfants

- Démonstrations (ex: VIET VO DAO ou BMX)

- Une mini gazette présentant le programme de la saison et mettant en valeur les producteurs

- Une grande maîtrise des réseaux sociaux afin de vous informer tous les jours des nouveautés et des événements en place.

 

PROPOSITION DE CARTE (celle-ci peut évoluer):

 

LES ENTRÉES:

 

Salade de gésiers

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Salade de Chèvre chaud au miel

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Gaspacho tomate ou concombre accompagné de toasts aillés

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LES PLATS:

 

Entrecôte et frites maison:

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Magret ou 1/2 magret au choix et frites maison

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Hamburger steak haché du boucher et frites maison

Au choix: chèvre/oignons rouges ou Comté/bacon/oignons blancs

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LES DESSERTS:

 

Tarte aux pommes/crumble/boule de glace vanille

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Moelleux au chocolat/boule de glace caramel beurre salé

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Coupe de glace au choix

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MAIS AUSSI: 

 

L'assiette de fromages artisanaux

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LES PLANCHES APÉRITIVES!!!!

 

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À quoi servira la collecte ?

Maintenant que vous connaissez notre projet, et que nous vous avons donc donné très envie de nous aider, voici la liste des équipements dont nous avons besoin:

 

Une chambre froide positive à 1000€

 

Une table réfrigérée à 500€

 

Une trancheuse charcuterie à 450€

 

Une trancheuse à pain à 150€

 

Une friteuse double à 350€

 

Coupe légumes à 500€

 

Sauciers bain-marie à 300€

 

Machine à glaçons à 500€

 

Lave-verres à 600€

 

A cela s'ajoute la commission de Kiss Kiss bank Bank qui est de 8% sur la collecte.

 

SI L'OBJECTIF à atteindre est dépassé, la somme récoltée servira à financer la machine à café, un frigo supplémentaire, le chauffage et des éléments de décoration.

 

 

Nous vous remercions de toute l'attention que vous avez porté à notre projet. 

 

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Trentenaires épicuriens, passionnés de cuisine, conscients des engagements financiers et humains, Théo et Milou sont animés par l'envie de retrouver des valeurs telles que la convivialité et le partage autour d'une table entre amis ou en famille. Dans ce but, Ils aspirent à redynamiser ce lieu qui tient tant à coeur aux habitants de St Christophe de... Voir la suite

Derniers commentaires

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Félicitation, A très bientôt!!!
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Félicitations! A bientôt
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bonne chance a vous deux BANZAÏ Nico