C'est un livre d’images, doublé d’un guide à suivre et d’un manuel technique sur les bières des Alpes françaises.

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Présentation détaillée du projet

La route de la Bière des AlpesMbc_001

 

Nous vous invitons à participer au projet de livre « La Route de la Bière des Alpes ». C’est l’association d’une journaliste, d’un photographe et d’un « biérologue » qui a donné naissance à l’idée de ce « Beau Livre ».

Ce sera un livre d’images, doublé d’un guide à suivre et d’un manuel technique sur les bières des Alpes françaises.

 

 

Présentation détaillée du projet

 

Bières Alphand, Mandrin, brasserie du Chardon… avec environ 37 brasseries artisanales en activité (micro et mini brasseries, Brew Pub) les Alpes françaises s’affirment comme une région de pointe dans la production de bières en France.

 

C’est donc sur cette route que nous vous embarquons à la recherche de ces fabriques familiales qui brassent des bières de fermentation haute dont les noms sont une invitation au voyage alpin : brasserie du Mont Aiguille, du Vercors ou des Cimes, Microbrasserie de Chamonix avec ses recettes élaborées avec l’eau des glaciers qui offre la stout des Drus ou la Blanche des Guides.

 

 

 

128 pages, format 170 x 240 mm

impression Quadri recto/verso

Papier Couché moderne demi mat 150 g

Façonnage: dos carré cousu collé

Couverture avec rabats de 140 mm

Impression recto Quadri + pelliculage mat

+ vernis U.V. sérigraphique brillant sélectif

 

 

Un projet qui s’écrit avec des mots et des images.

 

Pour le récit :

Marie Mazeau, journaliste art de vivre et Emmanuel Gillard un des rares « biérologues » français.

 

Pour les photos :

David J. Richalet (www.facebook.com/DavidRichaletPhotographe) photographe freelance a rencontré une quinzaine de brasseurs et continue sa route.Bi_re_de_mandrin_05Bi_re_mandrin_37Brasseriealphand_199Brasseriealphand_023Brasserie_cimes_04

À quoi servira la collecte ?

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« La Route de la Bière des Alpes » est le premier ouvrage de la toute jeune maison d’édition "les Editions Images & Mots" (en cours de création).

Notre but est de faire un « Beau livre » qui donne envie et qui soit le premier d’une série sur les bières françaises (suivie par les bières d’Europe et d’ailleurs…).

 

La collecte financera la fabrication et l’impression de « La Route de la Bière des Alpes » ainsi que les déplacements.

Nous aimerions aussi prévoir lors de la soirée de lancement du livre, une exposition photo sur les brasseries des Alpes, autour d’une agréable réception pour satisfaire les amoureux de la « mousse » et les fines gueules au cours de laquelle nous vous ferons découvrir les Bières de la Route des Alpes.Mbc_020Mbc_053_01Mbc_031

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David J.

David J. Richalet est né le 8 décembre 1964 à Nancy. Il commence sa carrière dans le journalisme pour le magazine Equip'Hôtel puis à La Revue des Hôtels et Restaurants. En 1996 il devient photographe freelance et travaille avec les magazine VSD, Alpes Loisirs, Beaux Quartiers, Maisons & Appartements, Votre maison, Sciences et Vie, Active, Cosy Mountain,... Voir la suite