Soutenez notre projet & découvrez des biscuits, confiseries, chocolats et autres douceurs vraiment différents, sains et gourmands !!

Large_p1__2_

Présentation détaillée du projet

Lavarenne-macarons-hd

 

Quels_etaient__1_

 

Telle a été notre curiosité initiale. À cela ajoutez notre furieuse envie d’offrir des produits sains, finement élaborés pour ne proposer que le meilleur.

 

Alors après de longues recherches minutieuses au coeur de notre patrimoine culinaire, nous avons conçu une gamme de friandises faisant aujourd’hui de la Maison La Varenne LE spécialiste de la confiserie et de la biscuiterie de très haute qualité.

 

Blancs_battus_melange

 

Nos recettes sont élaborées à partir de créations originales de François Pierre de la Varenne, grand Officier de bouche de Louis XIV. Inventeur de saveurs, La Varenne nous a légué des fantaisies gourmandes tels que le mille-feuilles, la meringue, les marrons glacés et bien d’autres trésors encore… La cour raffolait de ses créations et se disputait ses services. Biscuits, macarons, confiseries et autres douceurs ont fait les délices de Versailles jusqu’à Marie Antoinette et ses petits choux d’amour à la crème de rose.

 

Lavarenne-planches-hd

 

Aujourd'hui La maison Varenne est un véritable découvreur de trésors et de talents, nous proposons en un lieu unique le meilleur de la gourmandise française.

 

Caramels, meringues, guimauves, biscuits, macarons, chocolats, candys, épices de chambres, massepains, nougats, praslines, marrons glacés, pain d'épices à l'ancienne ... et bien d'autres surprises encore vous attendront bientôt dans notre petit palais de la gourmandise à Versailles.

 

 

Plaque

 

Avec notre chef pâtissier, issu des plus grandes maisons de la pâtisserie contemporaine, avec nos artisans-fournisseurs, nous nous engageons au quotidien.  

 

Sepa2

 

Note_charte

* Procurer une qualité irréprochable et constante au travers d’ingrédients finement sélectionnés. Rien n’est assez rare ni précieux pour enrichir nos créations.

* Garantir la saveur du ‘vrai’. Le cacao, les fruits secs et frais, les produits laitiers mais aussi la farine, le sucre, bénéficient d’une sélection sans concession.

* Travailler avec des producteurs, artisans et fournisseurs engagés à nos côtés, dans la rigueur, l’exigence et la recherche toujours plus fine de la préservation du goût.

 

Ainsi nos matières premières sont toujours sélectionnées avec soin, car le secret est dans la qualité des ingrédients !

 

Lavarenne-chocolatie__re-hd

 

Notre savoir-faire est un héritage, notre sérieux une promesse d’excellence.

 

À quoi servira la collecte ?

Votre_participation

 

Aujourd'hui le plus dur est fait, mais pour la dernière ligne droite nous avons besoin de vous. Nous vous proposons donc d'être un détonateur de cette aventure. 

 

La maison La Varenne va voir le jour et vous y serez pour quelque chose... Proposer du bon, du beau, prendre le temps de produire et d'offrir qualité et bonheur telles sont nos ambitions !

 

L’idée de ce projet est née il y a 1 an, nous y avons travaillé d'arrache pied... Dernière ligne droite, la boutique est enfin trouvée, désormais nous avons besoin de votre aide !

 

Nous avons envie d'offrir une boutique qui sorte du cadre aseptisé classique. Nous avons déjà réussi à réunir une partie des fonds mais nous faisons appel à vous pour donner la dernière impulsion à la création de notre univers.

 

Les fonds réunis nous donneront un vrai coup de pouce !

 

Tableau__1_

 

Vous nous permettrez :

 

1. L'achat le matériel manquant  

2. Le lancement de la fabrication du mobilier en libre-service sur-mesure

3. Une décoration intérieure & extérieure originale et surtout de qualité !

 

En effet nous avons fait appel à l'école d'art Jean Sabléhttp://www.jean-sable.comécole de Peinture décorative et trompe l'oeil à Versailles, histoire d'essayer de sortir de la standardisation systématique imposée par la recherche du moins cher, du plus rapide, du plus rentable. 

 

Et surtout... Vous nous permettrez de démonter aux banques que VOUS croyez en notre projet et que vous souhaitez y prendre part.

 

Comme pour tous les choix que nous avons fait au cours de ce projet, nous ne cédons jamais à la facilité, nous cherchons toujours à offrir le meilleur.

 

Grâce à vous cela va peut être devenir possible !

 

 

RENDEZ VOUS SUR NOTRE SITE POUR PLUS D'INFORMATIONS !  

 

                                                   http://www.lavarenne.fr/

 

Vous savez presque tout ! Un énorme merci pour votre soutien ! 

Soutenez-nous aussi sur https://www.facebook.com/lavarenne.fr - Vous y trouverez toutes nos informations gourmandes !

 

 

               Qui_se

 

Thumb_carte
Lydia Le Cornic

LYDIA LE CORNIC Une passion très… communicative ! Diplomée universitaire en Histoire, elle a travaillé 15 ans dans le secteur de l’audiovisuel, programmation & production chez TF1 notamment, la communication n'a pas de secret pour elle. En 2009, elle passe un CAP de cuisine et suit une formation de création d’entreprise dans le secteur des métiers... Voir la suite

Derniers commentaires

Thumb_fotolia_36444687_subscription_xl
Tous nos voeux de réussite pour ce beau projet... www.no-a.fr www.allergies-alimentaires.com