Aidez nous à financer une invasion gourmande !

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Présentation détaillée du projet

Qui sommes nous?

 

Nous sommes 4 jeunes entrepreneurs de divers horizons ayant décidés de sauter le pas vers une aventure gourmande. En effet, la présidente de la société est une pâtissière ayant appris avec les grands chefs. Ses 3 associés sont dans des domaines bien différents: une agence web afin de garantir un fonctionnement optimum du site, un avocat d'affaire super doué et enfin un homme dans les relations publics qui s'occupe de tous nos partenariats, du réseau et de bien d'autres choses !

 

Bref une équipe pluridisciplinaire, amis dans la vie et même pour certains ayant des liens familiaux! Une bonne recette pour réussir cette jolie aventure !

 

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Le chef en box c'est quoi?

 

C'est une box de pâtisserie, en effet, chaque mois vous recevrez une fiche technique, les ingrédients secs pesés et les ustensiles pour mener à bien votre recette! Apprenez à pâtisser chez vous grâce aux secrets de professionnels dévoilés!

 

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Comment est venu l'idée?

 

Passionnée de pâtisserie depuis quelques années, la reconversion dans ce métier semblait inévitable!

Après des heures à apprendre les bases, beaucoup de créativité et d'imagination, je me retrouve à apprendre la pâtisserie dans un grand palace parisien avec le chef pâtissier de l'année Cédric Grolet

 

Après un an de formation l'idée d'une box me trotte en tête, en effet les box en tout genre se multiplient et le Do It Yourself se manifeste de tous les côtés! Alors pourquoi ne pas lier ces deux idées? C'est de là que tout est parti!

 

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A qui est destiné cette box?

 

Le chef en box est une box dédiée au public amateur de pâtisserie, petits et grands, débutant, ou confirmé! En effet chaque recette sera réalisable par tous en passant par les bases et les grands classiques de la pâtisserie comme aux recettes de grands chefs! Chaque mois des petites astuces vous seront dévoilés afin de réussir à coup sûr vos pâtisseries!

 

Comment se la procurer?

 

Le chef en box sera disponible uniquement sur internet, un abonnement mensuel sans engagement, trimestriel ou annuel sera proposé et tout cela à un prix fixe qui ne variera pas.

Vous pourrez la retrouver des janvier sur http://www.lechefenbox.com! N'hésitez pas à vous inscrire dès maintenant pour être tenu informé du lancement!

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À quoi servira la collecte ?

Pourquoi lançons nous une collecte KKBB?

 

Nous avons déjà beaucoup de chance en ayant gagné un prix avec la FDJ grâce aux réseaux sociaux alors nous espérons que cela continuera encore un peu. En effet pour lancer la box nous avons besoin d'un coup de pouce pour certains achats.

 

Cette collecte nous aidera à l'achat des premières matières premières, du packaging des box et de l'impression des fiches recettes! 

 

Les matières premières représentent un coût de 6 euros par box car nous mettons que de bons ingrédients, des choses que vous ne trouverez pas dans une grande surface, comme du chocolat Valrhona, du glucose, de la trimoline etc... (ces noms peuvent vous sembler barbares mais vous les aimerez beaucoup quand vous les utiliserez :) )

 

Au niveau du packaging grâce à notre super Julia qui s'occupe de tout le graphisme, nous avons besoin d'environ 2 euros par box pour réaliser des box super sympa à notre image.

 

Quant aux fiches recettes, nous les voulons en pvc afin de ne pas risquer de les abîmer dans votre cuisine! Cela représente environ 0,50 centimes par box.

 

S'ajoute à tout cela tous les conditionnements pour les matières premières, les frais de ports des premiers envois, un peu de communication et de pub...

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Et si on dépasse la somme attendue?

 

 

Cela nous permettrait d’augmenter le budget du marketing, de la communication et de prévoir un peu plus d'ustensiles dans les box! 

 

On compte sur votre générosité et on vous le rendra en inondant le monde de gâteaux

 et de gourmandise!

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hanais

Educatrice spécialisée de base, je m'occupais d'enfants handicapés quand ma passion a pris le dessus... Je me suis reconvertie en pâtissière. J'ai eu la chance d'apprendre avec des grands noms de la pâtisserie tel que Cédric Grolet, Cyril lignac, Benoît Couvrand. Je suis aujourd'hui dans le lancement de ma société le chef en box afin de partager mes...

Derniers commentaires

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Tres bon projet, Bonne Chance Cousine. Biz !!!
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Bon courage et vivement le dessert !
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Un très beau projet Anais, j'espère qu'il va aboutir, j'ai hâte de pouvoir voir cette première box! Bisous et bon courage à vous !