panier avec ingredients à cuisiner rapidement avec la recette inclus.Des matieres premieres issues des circuits court et bio

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Présentation détaillée du projet

 

 

Pourquoi faire appel aux panier malins de Mamilie ?

 

En panne d’inspiration pour vos menus quotidiens ?  manque de temps pour réfléchir à des recettes ou pour faire les courses ? Le petit concept malin de mamilie propose des paniers astucieux prêts à cuisiner pour 4 repas. Pas besoin de s’abonner, vous découvrez les menus hebdomadaires à l’avance sur facebook ou à la boutique, vous commandez avant le jeudi soir, et le lundi, vous recuperez votre panier à la boutique.

À l’intérieur vous trouvez des produits frais , locaux et variés, en quantité adapté  accompagnés de recettes rapides et faciles pour préparer cette sélection de produits. 2 formules : des cabas Famille  (4 dîners pour 4 personnes) ou des Cabas Duo (4 dîners pour 2 personnes).

Soulagés des courses et du casse tête journalier, vous voilà parés 4 diners : vous cuisinerez des repas équilibrés en moins de 35 minutes, cuisson comprise !

 

Petits commentaire d’une amie :

"Ce sera très sympa d'avoir la surprise de ce que l'on va cuisiner et déguster ! C'est un plus de ne pas avoir de courses à faire, ni réfléchir aux menus….. Avoir à disposition les bons ingrédients en quantité adaptée, bénéficier de produits « sélectionnés », et de recettes qui changent ! C’est aussi un bon moyen de faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants."

(merci Domie ;) )

 

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Papotons un peu ……

 

L idée est née tout doucement, maman de 4 enfants et collaboratrice active à la boutique de mon mari «  la Nougaterie Cevenole « Anduze , j’ai toujours aimé cuisiner pour ma petite tribu  mais entre le manque de temps et une intolérance grandissante pour ma part face aux supermarché je recherchais le concept idéal.

 Le modèle des AMAP qui propose des paniers de légumes ou différentes associations du même type ne me satisfaisait pas pleinement, même si l’idée est sympathique je cherchais quelque chose de plus complet,. Grâce à des recherches sur internet j’ai trouvé ce concept né en Suède il y a quelques années et déjà bien ancré là bas. J ai été tout de suite séduite. Offrir un service complet aux mamans actives sans trop dépenser c’est l’idéal.

A partir de la, le projet s’est lancé, réseau social pour trouver les fournisseurs de matière première de qualité, l’élaboration des recettes variées et rapides.

Le projet semble séduire les personnes lorsque j’en parle …….la boutique ouvrira ses portes début février Anduze.

 

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J ai selectionné des producteurs locaux travaillant en bio ou agriculture raisonnée afin de soutenir l'agriculture de ma region , Manger sain , malin et solidaire :)

L’engouement actuel pour la consommation locale est un atout pour ce concept, espérons que  les clients oseront le premier pas pour tester l’idée …..

Dans l’idéal j’essaierai de proposer 1 recette à base de viande, 1 à base de poisson, 1 repas sera à base d’œuf et 1 repas végétarien ….. Ayant développé une gamme d’épices je proposerai une recette du monde chaque semaine parmi ces 4 diners.

Une façon de découvrir de nouvelles saveurs.

Des desserts fruités, lactés et des gourmandises préparées par votre nougatier préféré seront inclus dans le panier.

 

  http://www.youtube.com/watch?v=Cc_EoWcA3Eg&feature=youtu.be

 

 

Bien évidement je ne pourrais pas m’adapter aux gouts de chacun, mais la base d’une alimentation saine c’est de gouter à tout non ?

N’hésitez pas à laissez vos commentaires tant sur le concept que sur des attentes par apport  à vos besoins je suis ouverte à toute suggestion. Chez mamilie la convivialité est de rigueur alors partageons nos idées ;)

@ très bientôt

Mamilie ;)

 

https://www.facebook.com/lepetitconceptmalindemamilie?ref=hl

 

À quoi servira la collecte ?

Ayant déjà investit pour la location du local et les premiers équipements je souhaiterais investir en parallèle dans une cuisine professionnelle afin de préparer aussi quelques plats à emporter tout préts , et même si je compte prendre du matériel d'occasion en bon état cela reste encore un cout important pour moi . Au niveau de la réalisation des travaux tout est familial et amical .....il y a des bras musclés et volontaires autour de moi

j'espère vraiment que ce projet pourra voir le jour il me tient vraiment à cœur :)

je ne souhaite pas effectuer un prêt supplémentaire qui serait un surcout dans le fonctionnement du concept et se ressentirait sur le cout final du panier :/

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mamilie

couple mariés 4 enfants lui: experience commerce de proximité ( nougatier)depuis 7 ans souhaitant une extention de leur activité pour elle, dans l'alimentation saine et solidaire :) nous vous remercions par avance pour l'interet porter à notre projet. martial et nathalie