Aidez nous à développer les chips qui sauveront le monde!

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Présentation détaillée du projet

LES CHIPS DU FUTUR PAR L'ENTREPRISE SAUVE TA PEAU :

 

 

 

L'ENTREPRISE ET L'EQUIPE :

 

Dans le cadre de nos études pour devenir "Responsable de développement en agro-industries " nous devons formuler, concevoir puis commercialiser un produit alimentaire innovant.

Nous sommes une équipe de six filles.

 

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Nous avons créée l'entreprise Sauve Ta Peau depuis le 14 Octobre 2015.

 

Nous sommes basées dans les locaux de l'école Supérieure de La Raque à Castelnaudary où les productions de nos produits se dérouleront si vous nous aidez.Image3-1459977012

 

Nous occupons chacune un rôle différent au sein de l'entreprise.

 

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NOTRE PROJET :

 

Il est de lancer notre produit : des chips de peaux de fruits ou de légumes.

 

Notre produit est basé sur le concept de l'anti-gaspillage et de la revalorisation des déchets.

 

Pour notre projet :

 

1) Nous collectons les épluchures de fruits et légumes. Pour cela un partenariat va être établi avec la cantine de l'école supérieure de la Raque et plusieurs restaurants. Les épluchures ne sont pas triées et les différents types de peaux sont associés pour former un futur mélange de chips.

ATTENTION! Nous ne récupérons que des épluchures issues de l'agriculture BIOLOGIQUE.

 

2) Les peaux sont nettoyées par trempage dans un bain d'eau avec actions mécaniques (en remuant ).

 

3) Séchage par déshydratation et aromatisation des peaux.

 

4) Les chips sont prêtes à être conditionnées. Elles sont sous la forme d'origine de leurs peaux.

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Notre travail se déroule selon un planning établi sur gannt project :

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SUIVEZ NOTRE EVOLUTION :

 

Nous serons présentes le Mardi 9 Juin 2016 au Carrefour de Narbonne pour une dégustation de notre produit où nous vous accueillerons avec grand plaisir!

 

Le Vendredi 12 Juin 2016 nous présenterons notre produit au salon de l'innovation.

À quoi servira la collecte ?

Nous avons besoin de vous!

 

 

Dans une démarche environnementale, et afin de limiter le gaspillage, l'entreprise Sauve Ta Peau a décidé d'innover et de casser les codes en créant ses chips à base de peaux de fruits et de légumes.

L'idée est de redonner vie à nos épluchures en les consommant sous forme beaucoup plus attrayante; les chips.

 

Nos chips proposeront une meilleure qualité nutritionnelle de par la matière première utilisée et par sa fabrication limitant l'apport en matière grasse.    

 

 

Nous sommes tous consommateurs, mais ce projet est l'occasion de faire évoluer les codes en vue du développement d'un produit durable.

Devenez les acteurs d'une nouvelle façon de consommer en participant à notre projet !

 

Nous avons besoin de vous, de votre avis, et de votre soutien pour mener à bien notre projet.    

 

La collecte nous servira à financer le matériel pour réaliser nos essais afin de développer nos chips (bac de récupération, ustensiles, stockage réfrigérant, déshydrateur).

Mais aussi à pouvoir investir dans un packaging adapté au produit et à ses valeurs

Coût estimé à 100€.

Les 50€ restant nous servirons à faire la promotion de nos chips et à financer notre participation au salon de l'innovation 2015.

 

Nous vous remercions de l’intérêt que vous avez accorderez à notre projet.    

 

                                                      L'entreprise Sauve Ta Peau

 

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Célia.Masset

Dans le cadre de nos études pour devenir "Responsable de développement en agro-industries " nous devons formuler, concevoir, commercialiser un produit alimentaire innovant. Nous sommes tous consommateurs, mais devenons les promoteurs d'une nouvelle façon de consommer ! Nous vous proposons alors de devenir les acteurs de demain en participant à notre... Voir la suite

Derniers commentaires

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Merci beaucoup de votre soutien! Nous sommes encore plus motivées par votre intérêt et vos encouragements! Un grand merci à la Fondation LUCY. Nous serons finalement à Narbonne le 8 juin. Le Salon de L'Innovation se déroulera le 10 juin à l'Ecole Supérieure de la Raque. L'équipe Sauve Ta Peau.
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Bravo les filles, j’essayerai de venir vous voir à Narbonne le 09 juin. Pour le salon du 12 juin, c'est à PARIS? Votre initiative va dans le sens de la Fondation LUCY, on va vous suivre dans la région d'ANTIBES
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Merci beaucoup pour vos participations, nous vous en sommes très reconnaissantes! Grâce à vous nous allons pouvoir produire nos chips et mener à bien notre campagne de communication pour promouvoir notre produit! Vous pouvez suivre notre évolution via notre page Facebook (Sauve ta peau). L'équipe Sauve Ta Peau.