Participez au financement d'un livre de cuisine familiale ! Commandez les 34 recettes authentiques de Pasqualina, ma grand-mère italienne.

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Présentation détaillée du projet

Née en Italie, Pasqualina, devenue Pascaline puis Mamie-Câline pour les successifs petits et arrières-petits enfants de notre famille, réunit toutes nos générations depuis maintenant plus de 30 ans.  

 

Ses repas du dimanche midi sont devenus une véritable institution ! 

 

A travers ce livre, j'ai voulu partager la cuisine généreuse de ma grand-mère. Vous pouvez en effet pré-commander votre exemplaire sur ce site et le recevoir directement chez vous !

 

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Avec ce projet, j'ai voulu montrer tout son savoir-faire italien “francisé”, ses intuitions culinaires géniales et l'amour généreux transmis dans chacune de ses assiettes.

 

Le livre de 120 pages est composé de 34 recettes authentiques : 5 entrées, 19 plats, 6 desserts et 4 "souvenirs d'enfance" !  

 

 

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Ancien créatif dans la publicité, j'ai décidé de mettre entre parenthèse mon activité pour me consacrer entièrement à ce projet très personnel. De la lumière à la prise de vue en passant par le choix du papier, j'ai voulu tout concevoir moi-même pour que « Les dimanches de Mamie Câline » devienne le bel objet sentimental que j'ai imaginé. Un objet 100% made in France qui sera imprimé en Normandie par Graph2000 à l’heure où la majorité des livres se fabriquent en Chine ou en Europe de l’Est.

 

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Un grand merci à Serge pour son magnifique appareil photo, à Christophe pour son aide précieuse sur la vidéo, à Marine et Léo pour la belle photo de Mamie et moi, à Carlos pour les sous-titres et à ma mère qui m'a réveillé aux aurores tous les dimanches de l'aventure. 

 

Sans oublier bien sûr ma grand-mère pour avoir joué le jeu avec autant d'enthousiasme et de bonne d'humeur !

À quoi servira la collecte ?

L'objectif de 8500 € est maintenant atteint ! Un immense merci à tous les contributeurs !

 

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Tous les livres commandés dès à présent vont permettre une économie d'échelle sur les coûts d'impression ! Avec cet argent, je voudrais emmener Mamie à Rome pour un week-end. Même si elle est née à moins de 100km de la capitale italienne, elle n'a jamais eu la chance de visiter la ville éternelle.

 

Un des rêves de sa vie que j'aimerais réaliser.

 

 

 

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Guillaume Gasquet

Ancien Directeur Artistique dans la pub et passionné de photographie, j'ai pris le temps de réaliser un projet qui me tenait à coeur : un livre de recettes de ma grand-mère. De la prise de vue à l'écriture, en passant par le choix des matières et techniques d'impression, j'ai voulu tout concevoir moi-même pour retranscrire cet héritage familial précieux.

FAQ Questions les plus fréquentes concernant le projet

+ Quelles sont les caractéristiques technique du livre ?

120 pages avec couverture rigide cartonnée, contre-collage d'une toile Setalux et marquage à chaud. Le papier utilisé est un Munken Lynx Blanc 150g/m2. Format à la française 19,5 x 25,5cm. Dos carré collé cousu, Impression offset recto/verso.

+ Je n'habite pas en France, comment recevoir le livre ?

En fonction de l'endroit du monde où vous êtes, je vous contacterai et nous nous arrangerons ensemble. Je peux aussi le garder à Paris en attendant que vous veniez me rendre visite ! :)

Derniers commentaires

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c'est la première fois que je soutenais un projet j'ai été touché par son histoire et son projet, et moi-même DA d'agence j'étais assez confiant sur la qualité du bouquin... je viens de le recevoir et je ne suis pas déçu par ce très bel objet réalisé à l'ancienne, belle couverture, beaux papier, belle garde, beau façonnage, belles photos, belles mise en page et... belles recettes ! bravo guillaume et bravo mamie câline ! buon viaggio a roma
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Bravo guillaume et merci à vous tous....
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Such a sweet project Frenchie!xx