Food truck de cuisine orientale (couscous, pastillas, tagines) dans la vallée du Grésivaudan avec des produits BIO et locaux.

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Présentation détaillée du projet

Kiss-qui

 

Régis Landès, un passionné de graphisme et de cuisine.

Graphiste œuvrant depuis plus de trente ans, passionné de cuisine et de la régale de ses invités, cuisinier depuis deux ans dans un restaurant grenoblois, ce Tonton aveyronnais mitonne des plats aux saveurs nord-africaines (pastillas, couscous, tagines, bricks…) et ne cesse de créer.

 

Kiss-quoi

 

Une cuisine orientale itinérante (couscous, pastillas, tagines) dans la vallée du Grésivaudan avec des produits BIO et locaux.

Une consommation éthique, une consommation durable.

Une consommation durable veut dire consommer mieux, pas forcément consommer moins. Les Tontons Flingueurs veulent une production et une consommation de produits alimentaires sains. Pas seulement des aliments de qualité (aspect sanitaire) à des prix abordables (aspect économique), mais aussi préserver le tissu relationnel et social tout en protégeant l’environnement.

 

Kiss-trouver

 

Les Tontons Flingueurs se déplacent et sont toujours connectés grâce au web et aux réseaux sociaux :    

 

Site web : Un calendrier des emplacements, tout le menu avec un formulaire pour pré-commander et être servis plus rapidement    

Facebook : Toutes les news en direct    

Twitter : Pour recevoir les promotions de dernière minute    

Pinterest : Les photos des Tontons Flingueurs en pleine action

 

À quoi servira la collecte ?

Kiss-collecte

 

Afin de cuisiner dans le camion  des produits frais et BIO le camion des Tontons se doit d'être irréprochable pour son aménagement intérieur au niveau sanitaire et fonctionnel.

 

Kiss-achats

 

• un piano :  1900 €

pour la cuisson des différents couscous, tagines et la semoule 

 

• une friteuse : 800 € 

pour les bricks, les bourecks et les pastillas 

 

• une hôte aspirante professionnelle : 900 €  

finis les mauvaises odeurs

 

• une tour réfrigérée : 1600 €

pour garder leurs saveurs tous les produits frais

 

• Une plancha : 400 €,

pour les grillades de brochettes,  de merguez…

 

• un meuble de rangement inox : 1600 €

chaque chose à sa place

 

• un groupe électrogène : 600 €

afin d'être le plus autonome possible

 

Kiss-camion

 

 

Kiss-contreparties

 

Que des bonnes choses :

 

• pour 10  € à un remerciement sur notre page Facebook et 4 pâtisseries

• pour 20 € le choix de 2 formules du midi (brick, couscous, pastilla). Vos formules vous attendent au camion dans la vallée du Grésivaudan.

• pour 50 € un couscous végétarien ou accompagné de sa viande pour 5 personnes. Votre contrepartie vous attend au camion dans la vallée du Grésivaudan.

• pour 80 € en plus des 5 couscous des bourecks pour l'apéritif et 5 personnes également. Vos couscous et bourecks vous attendent au camion dans la vallée du Grésivaudan.

• pour 150 € une réception de 10 personnes avec couscous et pâtisseries. Contrepartie valable dans un rayon de 50 kms en partant du Cheylas.

• pour 300 € le camion des Tontons rien que pour vous avec sa carte et à domicile pour 20 convives. Contrepartie valable dans un rayon de 50 kms en partant du Cheylas.

• pour 500 € un méchoui avec un agneau BIO du Trièves, 30 convives. Contrepartie valable dans un rayon de 50 kms en partant du Cheylas.

• pour 700 € un méchoui avec un agneau BIO du Trièves, accompagné d'un couscous végétarien, sans oublier en entrée des boureks pour l'apéro ! 30 convives. Contrepartie valable dans un rayon de 50 kms en partant du Cheylas.

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Les Tontons Foodtruck

Un créatif passionné de graphisme et de cuisine. Régis Landès, est graphiste depuis plus de trente ans et cuisine depuis quatre ans. Il a fait ses preuves pendant deux ans dans un restaurant grenoblois. Aujourd'hui, ce Tonton aveyronnais mitonne des plats aux saveurs nord-africaines (pastillas, couscous, tagines, bricks…) et ne cesse de créer en... Voir la suite

FAQ Questions les plus fréquentes concernant le projet

+ Je ne me trouve pas dans la vallée du Grésivaudan.

Les Tontons Flingueurs aiment bouger dans un rayon de 50 kms à partir du Cheylas.

+ OK, j'apporte 500 € mais je n'aime pas l'agneau pour le méchoui

Pas de problème nous réalisons des méchouis avec des cochons de lait BIO.