Votre camion sushi débarque autour de Grenoble, aidez-moi à commencer cette belle aventure ! Arigato gozaimasu (merci beaucoup) !

Large_banniere_1

Présentation détaillée du projet

       Banniere_qui

           

 

C'est moi !

Marlène, 27 ans, Grenobloise de naissance mais SURTOUT fan inconditionnelle du Japon, de sa culture et de sa gastronomie !

 

"Toi Marlène, tu sais faire les sushis ?!"

Hé oui je sais faire les sushis ! 

C'est armée d'une bonne dose de curiosité que j'ai appris cet art au court des 6 dernières années.

Tout est bon pour se former, livres, vidéos, cours de cuisine, stage en restaurants Japonais.

Le tout complété par un voyage au Japon en septembre pour finir ma formation, m’imprégner du climat local, et vous servir les meilleurs sushis à l'ouverture en octobre !

 

 

Banniere_quoi

 

 MAKI&CO c'est un concept sorti tout droit de ma tête !

J'aime les sushis, j'aime être itinérante ... Le Food Truck s'est imposé comme étant LA solution !

 

Voila à quoi va ressembler cette petite beauté

 

Camion

 

 

"Mais on trouve quoi dans ce camion ?"

Des sushis ! Mais pas n'importe quels sushis, puisque tout est rond ! "???"

Maki, california-rolls, spring-rolls, soya-rolls ... et sushi-balls !

Les sushis-balls ce sont des nigiris rond, avantage ? Sa forme permet de les fourrer à l'intérieur !!

Fromage frais, avocat ... la seule limite est l'imagination.

 

3_sushi

 

3_sushis_balls

 

A savoir que le camion est déjà équipé pour vous servir très prochainement des Ramens, ces nouilles Japonaise servit avec bouillon, viandes et légumes hmmmmm !

 

"Et sinon ?"

 

MAKI&CO c'est aussi et surtout une ambiance survoltée, un accueil agréable, et un large sourire à chacun de vos passages !

 

Lorsque le soleil pointera le bout de son nez (même si c'est plutôt rare en ce moment...), vous pourrez déguster vos sushis préférés directement assis à table, grâce à la terrasse pouvant accueillir une dizaine de personnes.

 

LA CARTE

 

Côté carte, je finalise actuellement le design, mais pour vous donner une petite idée et l'eau à la bouche ! Saumon sauvage, thon albacore, crevette, surimi de qualité supérieure, avocat, concombre, fromage frais, oignons frits, menthe et j'en passe.

Le tout frais du jour évidemment !

 

Dsc08421Dsc08424

 

Vous retrouverez également en entrée les traditionnels soupe miso, salade de choux et riz vinaigré,

en boisson les softs de type coca, orangina etc... et en version alcoolisée une bonne bière ASAHI !

Le dessert est une surprise selon l'inspiration et la saison !

 

Banniere_ou

 

 

Assez de suspense ! Je vais vous dévoiler mes emplacements ...

 

PREMIER NOMINE... CROLLES !

 

Retrouvez moi à Crolles :

- les jeudi midi au rond point de la Croix des Ayes, sur la route nationale de 11h à 14h30

- les jeudi soir devant la salle de musique de l'Espace Paul Jargot de 17h30 à 21h

- les samedi soir sur la place de la Mairie de 17h30 à 21h30

 

DEUXIÈME NOMINE... URIAGE !

 

Retrouvez moi à Uriage :

- les mercredi soir au rond point du bar l'Avenue, à la fin du parc de 17h à 21h

- les vendredi après-midi et soir sur la place de l'Eglise de Vaulnaveys-le-Haut de 15h à 20h30

 

TROISIÈME NOMINE ... VIZILLE !

 

Retrouvez moi à Vizille :

- les mardi midi au marché de 9h à 13h

- les mercredi et vendredi midi devant l'entreprise SERALU, à côté du stade municipal, 500m du lycée

de 12h à 14h

 

Je suis également disponible pour la partie événementielle, réception, mariage etc ... Pour cela n'hésitez pas à me contacter, nous préparerons tout cela ensemble. Dans la limite de 20km autour de Grenoble.

 

Banniere_quand

 

C'est bientôt !

                                      OUVERTURE PRÉVUE MI-OCTOBRE 2014 !!!

 

Une grande inauguration sera organisée pour remercier toutes les personnes qui ont participé de près ou de loin à ce projet !

Vous pouvez également avoir votre ticket en apportant votre contribution aujourd'hui.

 

 

            Arigato

À quoi servira la collecte ?

Aujourd'hui, j'ai besoin de vous pour la dernière ligne droite de ce projet !

 

Vos dons serviront à financer l'aspect extérieur du camion :

 

Covering (habillage) de 70% du camion :                              2000 €

Tables et chaises pour terrasse (très agréable en été !) :    500 €

Achat d'un auvent pour vous protéger du froid en hiver :     1000 €

 

Je compte sur vous, merci d'avance !!!!

Thumb_maki_co
Makiandco

Titulaire du BTS Assistante de Gestion, et issue de 5 années d'immobilier, j'ai finalement décidé de procéder à un changement radical de vie, en retournant vers mes premiers amours, la cuisine ! Passionnée avant tout, je me suis formé pendant 6 années pour aujourd'hui enfin concrétiser mon rêve d'entrepreneuriat.

Derniers commentaires

Thumb_default
Super projet :)
Thumb_default
Un petit + de la part des parents de Ju, et Ju et moi on a compléter le reste ! :)
Thumb_default
Une petite participation pour valider le projet, grâce à la ténacité de Rebecca qui a bien fait passer le message :-) A quand un passage sur St martin le vinoux?!