Venez découvrir nos produits américains travaillés à la française ! (Cupcakes, Cake design, , Cakepop, Pâtisseries sans Gluten sans Lactose).

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Présentation détaillée du projet

 

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Notre projet

 

Créer une boutique/salon de thé (située au centre ville de Rouen) où nous aurons le plaisir de vous accueillir dans un endroit chaleureux. Tous nos produits (petits gâteaux et boissons) pourrons êtres dégustés sur place ou à emporter. Il y en aura pour tous les goûts !

 

Vous avez un peu de temps devant vous ? venez passer du bon temps (seul ou entre amis) autour d’une boisson et d’une gourmandise !

 

Vous êtes pressés (trajet travail..) ? tous nos produits sont transportables facilement !

 

 

Nos Produits

 

Nous voulons vous faire découvrir une autre vision de la pâtisserie américaine. Revisités à la Françaises, ces produits sont plus raffinés, et bien plus gourmands !

 

Nous vous proposerons les produits suivants :

- Des cupcakes, déclinés en trois tailles : les minis (2 à 3 bouchées) , les individuels, et les géants (et oui! Prévus pour 15 personnes). Ils ont tous un cœur coulant, et un glaçage SA-VOU-REUX.

 

 

cupcake géant pour Halloween

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Cupcakes minis (chocolat et cacahuète, pomme caramel crumble, et citron meringue)

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Nous avons une carte d'hiver et une carte d'été, afin de travailler au maximum avec les produits de saison.

 

 

Nous vous proposerons également une gamme de cupcakes sans GLUTEN et une gamme sans LACTOSE !

 

cupcakes sans gluten 

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- Des cakes design : vous savez, ces gâteaux recouverts de pâte à sucre, avec des possibilités infinies de décorations ! Tous nos gâteaux sont garnis de crèmes fondantes et savoureuses, et notre pâte à sucre maison est délicatement vanillée! Laissez-vous tenter !

 

Cakes design

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Attention..... Tenez-vous prêt.... nous ferons également des cakes design sans GLUTEN et des cake design sans LACTOSE !

 

 

- Des cakepops : de petites sucettes de gâteau moelleux aux goûts variés (caramel, confiture, cacahuète, praliné, noix de coco...) enrobées de chocolat, et décorées à vos goûts !

 

Cakepop au caramel fleur de sel

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- Des confiseries variées : pop corn caramel au beurre salé (vous y succomberez!), guimauves maison (moelleuses à souhait), barres chocolatée maison, mendiants revisités (cacahuètes, amandes et noisettes enrobée de chocolat lait ou noir), sablés décorés...

 

Barre chocolatée au caramel et cacahuètes

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Tous nos produits sont 100% maison, nos colorants ainsi que nos arômes sont naturels. Nous avons à cœur de travailler au maximum avec des producteurs locaux (fruits, chocolat, produits laitiers).

 

Le 100% maison sera aussi valable pour nos boissons ! En hiver, cafés et chocolats chauds variés ! En été, smoothie, thé glacé maison et citronnade bien fraiche !

 

Thé glacé pêche maison et pop corn caramel fleur de sel

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Vous organisez un événement privé ? Comptez sur nous pour vous fournir un buffet de gourmandises à vos goûts et à vos couleurs !

 

 

Vous êtes un professionnel ? Nous vous proposerons également des produits pour vos événements d'entreprises (séminaires, réunion..) avec logos personnalisés!

 

 

Nos cupcakes

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Nos cakes design

 

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Nos idées de buffets de gourmandises pour vos événements

 

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Nous avons à cœur de vous proposer des produits en thème avec les différents événements de l'année ! Ici, nos décors pour Halloween!

 

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POUR EN SAVOIR PLUS, CLIQUEZ VITE ICI !! Notre Site

 

Qui sommes-nous ?

 

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Après avoir passé son diplôme de cuisine, et étant passionnée de pâtisseries américaines, Charlotte passe deux belles années au Canada au sein d'une Pâtisserie Traditionnelle afin que ces petites merveilles n'aient plus de secrets pour elle.

 

 

Passionnée de Pâtisserie , Louise Buquet effectue son apprentissage durant 4 ans dans diverses maisons de Rouen, où elle s’épanouit et se perfectionne dans la Pâtisserie Traditionnelle Française.

 

" C'est en 2012 que nous nous sommes rencontrées. Durant une année, nous avons travaillé côte à côte, avons appris à nous connaitre, à travailler ensemble, et à partager cette passion commune.

Aujourd'hui, nous mettons nos savoirs-faire en commun, afin de pouvoir satisfaire vos papilles...! Nous avons hâte de vous accueillir dans notre future boutique, qui se situera à Rouen (centre).

 

 

 

 

 

 

 

 

À quoi servira la collecte ?

Pourquoi nous avons besoin de vous aujourd'hui ?

 

Nous avons trouvé notre belle boutique, mais nous devons encore l'aménager et la décorer à nos couleurs afin de créer un endroit chaleureux et authentique !

 

Et votre générosité nous aidera à y parvenir... !

 

Ce que nous aimerions, c'est vous offrir un endroit cosy, de beaux fauteuils, une jolie décoration, une vaisselle de qualité, une belle terrasse conviviale couverte et chauffée en hiver..

 

Si nous atteignons les 3000€ :

 

- Luminaires : pour sublimer notre comptoir, et mettre en valeur nos petites gourmandises. Coût = 400

 

- Décoration des murs : Coût de cœur pour un papier peint avec de beaux imprimés, peinture. Coût: 250€

 

- Comptoir en bois de bonne qualité, avec de belles moulures, pour présenter nos produits.  Coût =800€

 

- Banquette, chaises et tables : Coût = 1500€

 

 

 

Si nous atteignons 5000€, nous pourrons créer cet espace chaleureux également à l'extérieur !

 

- Paravents de côté pour vous protéger du vent. Coût = 1000€

 

- Chauffage pour terrasse. Coût = 500€

 

- Tables et chaises. Coût = 500€

 

 

 

VOUS AIMEZ LES GLACES? NOUS, OUI ON LES ADORE !

 

C'est pourquoi si nous atteignons 9000€, nous pourrons vous concocter de délicieuses glaces pâtissières en été ! (glace citron et meringue fraiche, glace au chocolat et ses gros morceaux de brownie maison...!)

 

- sorbetière. Coût = 800€

- vitrine à glace. Coût = 1200€

- machine à glace à l'italienne, pour vous faire découvrir la glace trempée dans le chocolat! Coût = 2000€

 

 

 

 

Alors, à vos marques... prêts ?! Crowdfoundez !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mesdemoiselles Gourmandises

Après avoir passé son diplôme de cuisine, et étant passionnée de pâtisseries américaines, Charlotte passe deux belles années au Canada au sein d'une Pâtisserie Traditionnelle afin que ces petites merveilles n'aient plus de secrets pour elle. Passionnée de Pâtisserie , Louise Buquet effectue son apprentissage durant 4 ans dans diverses maisons de... Voir la suite

Derniers commentaires

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Vous avez fait le plus dur ! Courage les filles, l'ouverture approche ! Des bisous ! Gaëlle
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Mmh ... ça donne envie ! Bon courage et belle continuation de vos projets !
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Vivement que l'on puisse déguster vos délicieux cupcake