Soutenez-nous pour notre projet de cantine gourmande: du BON, du FRAIS, du LOCAL et du FAIT-MAISON pour vos burgers, salades et soupes!

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Présentation détaillée du projet

VOICI NOTRE HISTOIRE:

 

>> Au départ, c’est Teddy qui rêve ce projet : passionné de cuisine, aimant recevoir et réunir ses amis autour de grandes tablées, amoureux des produits de notre région ... il imagine un lieu où tout cela pourrait être réuni !

Normand expatrié à Annecy puis à Aix-les-Bains, il souhaite proposer des recettes originales à base de produits frais et locaux dans des plats comme les burgers, les salades ou les soupes.   

 

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>> Et puis c’est Clémence qui à force d’entendre parler Teddy de son rêve (et à force de goûter à ses petits plats ;-) n’a eu qu’une envie : prendre part à l’aventure ! Entrepreneuse dans l'âme, elle a voulu relever le challenge de la création d'entreprise pour proposer cette cuisine gourmande à la population d'Aix-les-Bains. 

 

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>> « MONSIEUR MADAME – Cantine Gourmande » est donc né de cette complémentarité de compétences et surtout de cette envie commune d’entreprendre dans un domaine qui nous passionne : LA CUISINE ! 

 

NOS PRODUITS

 

Nous proposerons dans notre Cantine Gourmande des burgers, des salades, des soupes (chaudes et froides), des pommes de terre nouvelles rôties et des desserts

 

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NOS VALEURS

 

Il nous tient à cœur de prendre soin de notre clientèle.C'est pourquoi chez nous: 

 

>> Tout sera fait maison

 

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>>  Nous nous approvisionnerons auprès de fournisseurs locaux

 

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>> Tout cela pour vous cuisiner des plats savoureux

 

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>> Et vous les servir dans un espace convivial et chaleureux 

 

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ETAT D'AVANCEMENT DU PROJET:

 

Nous avons enfin trouvé le lieu parfait  pour vous accueillir! Il se situe sur la place du marché d'Aix-les-Bains (Place Clémenceau). Nous signons le bail le 18 décembre : )

 

Les travaux commenceront dès le 1er janvier 2016... et nous vous tiendrons informés des avancées, photos à l'appui : )

 

Nous pourrons accueillir dans notre cantine 44 personnes en intérieur et 8 personnes en terrasse. Notre cuisine sera ouverte sur la salle : vous pourrez donc admirer les "cuistots" en action!

Pour être sûrs de vous garantir le meilleur service possible nous sommes en train de recruter un cuisinier qui prendra part à l'aventure avec nous. 

 

NOTRE HISTOIRE ... ENSEMBLE !

 

Alors que vous soyez Mr Curieux, Mr Costaud, Mme Coquette ou Mme Sage, nous avons besoin de vous et nous n’attendons plus que d'ouvrir notre Cantine Gourmande pour vous offrir le meilleur !

 

 

 

 

 

À quoi servira la collecte ?

Pour voir le jour, notre projet nécessite encore d’investissements indispensables. Nous avons donc besoin de vous pour nous aider à concrétiser notre rêve : )

 

L’argent récolté grâce à cette collecte nous servira à acheter :

 

>> Une plancha, pour saisir et cuire vos steaks: 2 700€

 

>> Des tables en bois massif sur mesure, pour vous permettre de déguster nos plats à des grandes tables, des plus petites, hautes ou basses ou bien sur des mange-debout: 4 500€

 

 

>> Des chaises confortables et dans l'esprit du lieu, pour vous donner envie de rester le plus longtemps possible chez nous : 800€

 

 

 

Si nous avons la chance de dépasser le montant de cette cagnotte, nous pourrons aménager au mieux notre terrasse extérieure avec :

 

>> Des chaises et tables d’extérieur: 1 250 €

>> Des lampes chauffantes (pour profiter de l'extérieur même hors saison! ): 1 400€

 

Nous vous remercions d'avance pour votre soutien! Et nous avons déjà hâte de vous accueillir et de vous régaler dans notre Cantine Gourmande :)

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Clemence & Teddy

MONSIEUR c'est Teddy et MADAME c'est Clémence. MONSIEUR Teddy et MADAME Clémence sont en couple depuis 7 ans. MONSIEUR et MADAME ont un projet projet commun : la cantine gourmande. Teddy c’est le cuistot, la force tranquille, le manuel qui sait aussi bien changer une courroie de distribution que réussir parfaitement un gigot de 7 heures. Très... Voir la suite

Derniers commentaires

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Coucou! C'est Delf, la pote de Mimi...Mimi m'a parlé de cette cagnotte samedi quand on s'est vus et bien évidemment je participe à votre projet qui a l'air juste au top. Je vous souhaite le meilleur dans cette aventure et on a hâte d'aller goûter tous vos burgers! Des bises et à bientôt.
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Hâte de vous retrouver autour d'un burger Monsieur Madame :)
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Bonne chance Clémence pour ta nouvelle aventure. Hâte de venir découvrir ton concept et déguster les futurs meilleurs burgers de Aix Les Bains. De grosses bises et de tout coeur avec votre projet pour débuter 2016 en fanfare!!