Naàn le nouveau QG de la street food à Paris, aidez nous à apporter la touche finale! Collecte éclair #15 jours pour nous soutenir !!!!

Large_capture_d__cran_2014-11-25___19.19.35-1416955774

Présentation détaillée du projet

Naàn c’est une histoire de famille.

 

L’histoire d’une sœur et d’un frère nourris aux épices, élevés au bien manger, bercés aux grandes tablées bruyantes et débordantes de plats mijotés avec amour.

Naàn c’est de la street food indienne, avec des produits du terroir français, frais, de saison et local.

Le tout saupoudré de leurs différentes influences culinaires, Paris, l'Inde, l'Ile Maurice, « world » street food…

Tout est fait maison et ils y tiennent !

 

 

En 2012, ils créent Naàn et son service traiteur

En août 2014 ils font l’acquisition de leur futur restaurant au 59 rue des petites écuries, dans le 10 ème arrondissement de Paris.

 

Img_1629-1416961472

                                 

                                 Nanda et Ajay heureux de lancer les travaux.

 

 

 

QUOI? COMMENT? OÙ? QUOI? COMMENT? OÙ? QUOI? COMMENT? 

 

                                                       * Le Midi *

 

Un sandwich gourmand, croquant, frais et coloré, réalisé à partir d'un Naàn, une galette indienne préparée avec de la farine issue de l'agriculture biologique. 

A vous de choisir celui qui vous plaira: Nature, aux herbes, à l’ail….

 

    Naan_sammich_0005-1416962038      

 

Au delà du souci de traçabilité, nous accordons une grande importance au choix des personnes avec qui nous décidons de travailler.

Pour la  garniture, nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin!

 

-De la viande labellisée, made in France

-Des légumes de saisons

-Des épices et les saveurs indiennes utilisées avec parcimonie afin de vous offrir un sandwich en équilibre.

 

                                                      * Le Soir *

 

Découvrez une carte créative et colorée, à travers des "chaats"  l’équivalent de nos tapas à l’indienne!

Toujours selon notre charte qualité produit. Des assiettes à partager...ou pas! et une carte des vins qui s’accorde à nos menus.

 

Dishoom-1416962060

 

                                                     *Les + de NAÀN*

 

-Take away? tous nos sandwiches sont à emporter...

- Un tchaï ? dans l’après midi accompagné d’un gâteau maison en travaillant sur votre ordi

- Nous organisons votre after work : menus à la carte, nos platines sont à votre disposition pour inventer un apéro à votre image…

-  Tournage, réunion de travail, cocktail Naàn s'occupe et vous livre votre catering...

 

                                                     * 75010 Paris *

 

NAÀN s'installe au 59 rue des petites écuries, c'est un quartier central, animé, multiculturel et vivant, nous vous accueillons dans un cadre cosy et convivial.

Bientôt des photos sur notre Facebook:

 

                        http://www.facebook.com/NAAN75010

 

Img_1867-1416962177

Img_1869-1416962262Img_0450-1416962324

 

À quoi servira la collecte ?

Nous avons acheté notre fond de commerce et nous avons finançé nos travaux.

 

La collecte va nous permettre de mettre la touche finale à notre projet…

 

Il nous reste 15 jours avant l’inauguration, le compte à rebours est lancé, c'est une collecte éclair!

 

Nous avons fixé notre collecte à 2500 euros,pour avoir la certitude d'atteindre notre objectif.

Mais nos besoins sont bien supérieur! Chaque euro supplémentaire est le bienvenu!

 

Voici à quoi servira cette collecte:

 

- 1 Suspensions en cuivre: 280 e

- Anciennes chaises de bistrot: 620e

- Tables sur mesure: 850e

- logiciel de caisse:850e

 

 Si grâce à vous nous dépassions l’objectif que nous nous sommes fixé, vos dons permettraient la réalisation d’une desserte sur mesure et l’achat d’autres éléments de décoration…

Thumb_photo-1416965696
Nanda et Ajay

Créateurs et gérants de Naàn. Nous avons suivi des parcours différents mais nos chemins nous ont guidé vers notre passion commune: la cuisine. Depuis 3 ans nous travaillons ensemble au développement de notre société. Nous sommes impatients de vous accueillir chez nous, à vite!

Derniers commentaires

Thumb_default
Félicitations et bon courage à vous 2. Joli projet et que la réussite soit au bout du chemin.
Thumb_default
Hâte de venir se régaler, biz Christelle et François
Thumb_default
Courage les loulous !!!!