58 - Restaurant de la Loire à Neuvy-sur-Loire

Soutenez Olivia et Jeannot et leur restaurant !

Visueel van project 58 - Restaurant de la Loire à Neuvy-sur-Loire
Geslaagd
38
Backers
26/05/2020
Einddatum
€2.610
Voor €2.000
131 %
Lokale
ontwikkeling
Gemaakt
in
Frankrijk

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58 - Restaurant de la Loire à Neuvy-sur-Loire

Nous sommes Olivia et Jeannot, des battants dans notre entreprise familiale ! Nous ne sommes pas du genre à garder les deux pieds dans le même sabot. Nous venons donc mi-avril d’ouvrir trois fois par semaine un service de vente à emporter pour limiter la casse. Nous faisons aussi vente relai pour aider les producteurs locaux à écouler leurs produits frais comme les asperges. Cela fait 14 ans que vous nous connaissez dans le secteur et nous sommes depuis plus de trois ans dans nos nouveaux murs.

Notre fille vient de terminer son apprentissage de deux ans avec nous. Nous avons déjà trouvé un nouvel apprenti, un jeune que nous allons prendre dès la fin de la crise pour deux ans.

Idéalement situé, notre restaurant vous accueille dans un cadre agréable et paisible, offrant 36 places assises en intérieur ainsi qu'une jolie terrasse de 100m² et un jardin avec vue directe sur la Loire. Nous avons aussi un petit salon VIP pouvant accueillir 12 personnes.

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, vous découvrirez chaque semaine un nouveau menu. Idem les week-ends ! De l'entrée au dessert, tout est fait maison par les soins du chef ! Notre cuisine du terroir est élaborée uniquement à partir de produits frais. Les rares exceptions sont signalées. En période normale, tous les derniers mercredis du mois, vous aurez le plaisir de déguster de la tête de veau, pour laquelle votre chef cuisinier a remporté un prix d'excellence.

Le restaurant vous accueille également pour vos repas de groupes, jusqu'à 28 personnes, pour un anniversaire, une communion ou encore un repas de famille… Nous convenons alors ensemble de menus juste pour vous.

Waar dient de collecte voor

Nous avons subi une chute de 70% de chiffre au mois de mars. Nous avons fait les démarches d’aide de l’Etat. Nous avons réussi à geler les loyers pour six mois. Malgré tout, notre trésorerie a fondu et nous sommes en rouge : contraints de gérer avec notre banque au jour le jour.

Nous sommes des battants mais là c’est dur : aidez-nous à nous battre et à passer cette crise ! Merci à vous toutes et tous !

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